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INGREDIENTES - 2 pechugas de pollo
- 2 dientes de ajo picados groseramente
- 1 cda de miel
- 1 cda de mostaza
- Romero
- Sal y pimienta
PREPARACION:
1. Cortá las pechugas en bastones y colocalas con el resto de los ingredientes en un bowl.
2. Mezclá bien para que el pollo quede cubierto con la marinada y llévalo a la nevera, al menos, 30 min.
3. Cocina en una sartén con aceire vegetal
Acompaña con als veduras de tu preferencia, yo use coles de bruselas y zanahoria, todos ellos previamente hervidos
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Todo lo que querés saber sobre hacer calditos caseros en tan sólo un posteo de instagram.
recomiéndenlos que, posta, están muy buenos.
Ingredientes
-1 kg. de verduras variadas**
-300g. de sal gruesa
-1 vaso de vino
-1 ramo de perejil
-2 dientes de ajo grandes
*Esta cantidad de caldo a mí me dura unos 6 meses.
**Puede ser cualquier tipo de verduras pero recomiendo que siempre haya alguna de hoja y algunas de más consistencia, como papa o zanahoria. Las que usé para estos calditos fueron: zanahoria, zapallo, cebolla, espinacas, maiz, berenjena y zucchini. 1. Poner las todos los ingredientes en una olla a fuego medio-bajo, sin más líquido que el vaso de vino. Tapar y dejar cocinar, revolviendo de vez en cuando.
2. Cuando las verduras hayan largado su líquido, destapar y dejar que el líquido se evapore por completo. Todo el proceso tarda aproximadamente 1 hora y media. Ir revolviendo cada tanto para que no se pegue.
3. Una vez que el líquido se ha evaporado y la verdura está pastosa, pasar por el mixer hasta que quede literalmente una pasta.
4. Volver a la olla y dejar evaporar el resto del líquido, revolviendo continuamente.
5. Dejar enfriar y colocar en frascos. Llevar al congelador o freezer, dura como mínimo 6 meses. -cómo utilizar los calditos de verdura caseros:
1 cucharadita colmada de esta preparación equivale a una pastilla de caldo. La mezcla no llega a congelarse por la sal que tiene así que es sencillo retirar una cucharada y volver el frasco al congelador. Al utilizar, tener en cuenta que no salan tanto como las pastillas de caldo industriales.
-sobre la cantidad de sal y cómo hacerlos sin sal:
La sal parece mucha, pero pensemos que utilizamos una pequeña parte en cada porción. Estos calditos salan bastante menos que uno industrial (para que salen igual que los del supermercado, poner unos 500g. de sal). O incluso sin sal. El proceso es el mismo. Si los hacemos con poca o nada de sal, no olvidar que se congelarán del todo y resultará difícil sacar cada porción, pueden congelar ya en porciones. Usar una cubetera y una vez que estén congelados ponerlos en una bolsa.
#comidareal #delicioso #cocinar #comidacasera #cocinafacil #comidarica #comida
Pãozinho de cebola .
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INGREDIENTES
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1 ovo
1 xícara de chá de leite ou água morna ou ambiente
1/4 de xícara de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa
+/- 1/2 kilo farinha de trigo
cebola picadinha a gosto
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PREPARO
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Reserve a cebola e, numa bacia junte todos os ingredientes, deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos enquanto sova, até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos. Sovar é amassar até ficar a massa ficar maleável.
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Coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume num local aquecido, pode ser no sol tampadinho com plástico ou pano de prato, ou no forno com uma lâmpada acesa em cima.
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Depois da massa crescida, derrube numa bancada e misture a cebola, sove mais um pouquinho pra misturar e modele os pãezinhos, coloque pra crescer de novo numa fôrma untada por uma hora ou até dobrar de volume novamente.
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Pincele gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.
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Para usar banha de porco substitua o óleo por 2 colheres de sopa da banha.
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A cebola some na massa assada e o pão fica delicioso!
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Créditos: @coisasdenany
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PIZZA DE FRIGIDEIRA⠀
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A melhor e mais fácil pizza do mundo
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Ingredientes da massa: ⠀
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2 ovos ⠀
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2 colheres (sopa) de azeite ⠀
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2 colheres (sopa) de leite ⠀
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5 colheres (sopa) de farinha de arroz ou aveia ⠀
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Sal à gosto ⠀
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1/2 colher de fermento em pó .⠀
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Modo de Preparo:⠀
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Mexa todos os ingredientes e coloque em uma frigideira untada com manteiga;⠀
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Assim que dourar em baixo vire e adicione 3 colheres de sopa de molho de tomate sem açúcar;⠀
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Adicione 4 fatias de muçarela e orégano e tampe pra derreter.⠀
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MOLHO: 4 tomates (com casca e sementes); 1 dente de alho; sal à gosto; 1 colher de sopa de colorau.⠀
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Bate tudo no liquidificador depois reduz na panela!!!⠀
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PRONTO!!! ⠀
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Façam e me marquem. Essa Pizza fica DELICIOSA!!! ⠀
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Podem fazer com o recheio que quiserem, tá bem?!
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Créditos: @icozinhei
Perder 5 a 10kg en solo 18 dias? Si es posible ♀
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Mini pizza de berenjena sana y delicioso Si puedes dar 2 clics en la foto te lo agradezco, asi mas personas veran esta receta
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Ingredientes:.
✅1 berenjena grande
✅1/2 taza de salsa de tomate, preferiblemente casero
✅1 taza de queso mussarella light u otro de su elección
✅tomate
✅orégano
✅albahaca al gusto
✅Aceite para untar
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Modo de preparo
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Corte las berenjenas en rodajas, déjelas en remojo en el agua por lo menos 10 minutos para evitar el amargor. A continuación, colóquelas en una asadera untada (con aceite), añada la salsa de tomate por encima. Añadir el queso de su elección, el tomate cortado, orégano y llevar al horno hasta que el queso se derrite y empezar a dorar. Me tardó 15 minutos. Luego retire, añada la albahaca. Deje para añadir la albahaca después de retirar del horno, pero se oscurece con el calor. Listo! Marque a sus amigos para aprender también. ¿Quiere mas contenido como este?
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⚠️ Atención: Sólo vamos a liberar más Recetas para los que disfrutan de la foto y comentar ♀YO QUIERO
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Pastel de Naranja Con Coco de Licuadora
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4 huevos
3 naranjas exprimidas
1 taza de coco rallado o harina de coco
1 cucharada de miel
6 cucharas de postre de xilitol (si no tiene no utiliza)
2 cucharas de harina de linaza
6 col sopa de salvado de avena / o amaranto o quinoa en copos
1 cucharada de levadura
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Bata todo en la licuadora y ase en horno medio por 40 minutos o hasta cocinar totalmente por dentro.
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@viverecomer
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➡ Como has leído hasta aquí, espero que te haya gustado lo que has visto. Si es así, tengo una novedad para usted ⤵️
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Durante muchos meses yo, Joana, y mi equipo desarrollamos un libro digital con 250 recetas sanas para nuestros seguidores. Pero como tenemos aproximadamente 25 mil seguidores, los libros fueron rápidamente bajados
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En la cena siempre nos preguntamos, que como? esta puede ser una muy buena opcion leve y saludable, recuerda que en la cena debemos moderar las porciones para no acosarnos con el estomago llleno y dificultar la conciliacion del sueño.
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✅Salmon
✅Batata dulce (puedes usar la atradicional)
✅Habichuela
✅Perejil picado
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Deja el salmon marinando por 20 minutos en una mezla de limon , pimienta negra, mostaza y sal al gusto
Saltea los vegetales con un poquito de aceite de oliva (la batata ya debe estar previamente cocida)
Asa el salmon con un poquito de aceite de oliva, 8 minutos de cada lado a fuego medio alto
Roceale perejil por encima para darle ese toque de cheff
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Si te gusto este receta deja tu ❤
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Cuantas veces dijiste a la hora de adelgazar... ❌No tengo tempo
❌El lunes comienzo
❌Es muy difícil
❌Será que consigo hacerlo?
Varias, no? Es hora de cambiar esa situación y transformarla en una realidad, superar esos miedos, esa falta de voluntad. Es hora de tomar acción, DEPENDE SOLO DE TI.
Adelgazar no es difícil, lo difícil es tomar acción, sola tal vez lo consigas, te llevará tiempo, pero si encuentras quien te acompañe en esta jornada, quien te motive, quien te de GARRA! seguramente será mucho más fácil alcanzar este objetivo.
Es por ello que decidí crear el grupo VIP de Facebook y Whatsapp, para que entre todos nos ayudemos y compartamos las dificultades que tenemos cuando queremos adelgazar.
El grupo es privado, solo entran miembros del E-book DIETA DE 18 DÍAS, si quieres saber como hacer para adquirir el plan, entonces haz clic en el enlace azul que está en la descripción de mi perfil @estiloflexible o envíame un mensaje al privado.
Besos!
Bombom casadinho é uma delícia! Versátil, pode ser servido em festinhas ou gerar uma renda extra. O que é garantido é que vai fazer sucesso!
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Tempo: 1h20
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
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-400g de chocolate ao leite hidrogenado picado
-Chocolate granulado para polvilhar
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Brigadeiro escuro
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-1 lata de leite condensado
-2 colheres (sopa) de chocolate em pó
-1 colher (sopa) de manteiga
-Margarina para untar
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Brigadeiro branco
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-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga
-2 colheres (sopa) de leite em pó
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Modo de preparo
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Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes do brigadeiro escuro, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para o brigadeiro branco, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Com o brigadeiro escuro, com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro branco, junte com o brigadeiro escuro e modele bolinhas.
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Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os docinhos com um garfo. Escorra o excesso e coloque sobre papel-manteiga. Polvilhe com granulado e deixe secar. Sirva em seguida.
Via @guiadacozinha
Que tal uma receita linda e deliciosa ao mesmo tempo? E o melhor: muito prática de fazer! Não deixe de conferir esta receita de cocadinha de colher, que vai ficar incrível em sua festa junina!
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Tempo: 40min
Rendimento: 15 unidades
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
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-1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado
-1 lata de leite condensado
-1 xícara (chá) de leite de coco
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 lata de creme de leite
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Modo de preparo
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Em uma frigideira grande antiaderente, leve o coco ao fogo médio, mexendo até dourar por completo. Reserve 1/2 xícara (chá). Transfira o restante para uma panela e junte o leite condensado, o leite de coco e a manteiga.
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Leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Junte o creme de leite e deixe esfriar.Transfira para copinhos ou refratários individuais, decore com o coco reservado e sirva em seguida.
@guiadacozinha
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