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Pollo salteado en cacerola con crema y cilantro Una sartén y 40 minutos es todo lo que se necesita para transformar el pollo en una comida llena de sabor! Ingredientes: pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta recién molida negro 1 cucharada de aceite de oliva caldo de pollo 1 taza (recomiendo reducida de sodio) 1 cucharada de jugo de limón fresco (yo uso más cerca de 1.5 cucharadas) 1/4 taza de cebolla finamente picada 1 cucharada de cilantro picado 1/2 cucharadita de pimienta roja molida 3 cucharadas de crema de leche 2 2 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en cubitos opcionales: rodajas de limón y cilantro para adornar más, espárragos al vapor para servir Preparación: Precalentar el horno a 375 ° F (190 ° C). Si las pechugas de pollo son desiguales en el espesor, apalnarla. De esta manera todos los pechos se cocinan en el mismo tiempo. Espolvorear cada uno con sal y pimienta. En una sartén grande para horno, calentar el aceite a fuego medio-alto.Añadir el pollo y cocine durante 6-7 minutos, dándoles vuelta una vez. Desea que el pollo esté dorado agradable y en el exterior. Conjunto de pollo en un plato y tape bien con papel de aluminio hasta el paso 5. Retire la sartén del fuego y añadir el caldo, jugo de limón, la cebolla, el cilantro y el pimiento rojo. Volver al fuego. Cocine y revuelva para raspar los pedacitos dorados del fondo de la sartén. Llevar a ebullición. Dejar hervir suavemente, sin tapar, durante 10 minutos o hasta que el líquido se reduce a alrededor de 1/4 taza. (Durante este tiempo puede vapor algunas verduras para tener en el lado, como los espárragos.) Reduce el fuego a medio-bajo, a continuación, añadir la nata y la mantequilla. Revuelva hasta que la mantequilla se haya derretido. Agregue el pollo a la salsa y colocar la sartén en el horno precalentado.Hornear hasta que el pollo esté completamente cocido, unos 5-10 minutos. Sirva el pollo con salsa acucharada en la parte superior y cualquiera de los aderezos opcionales listados. . Follow @UnaNuevaFormaDeComer . #teamrumbasmundial @cocinandoricord

Feliz Viernes RD Lindo Plato . . .Cortesía de @la_reina_del_sur_070 . . . .#comidadominicana #dominicanrepublic #dominicancook #foodpics #enjoy #delicious #lovecooking #comidacriolla #madewithlove #cocinaconamor #provecho #instafood #platanopower #dominicanosoy #santodomingo #latinos #orgullodominicano #cibao #rdlotienetodo

¿ Que agregarías a esta comida ? #foodietoursrd #concondominicano #concon #tostones #arrozblanco #domrep #godomrep Foto: @food.jacal

NO TA MAI PA UN DIA LLUVIOSO @puntoparrilladard CON UN DELIVERY VELOZ! ‍♀️ A PRUEVA DE AGUA ✌ #comidadominicana #dominicanrepublic #republicadominicana #dominicanfood #fritura #parrillada #tostones #bbq #puntoparrilladard #puntoparrillada