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Las tres se ven muy tentadoras, pero definitivamente le doy el primer mordisco a la rellena con chocolate . ¿Tú igual verdad? .
//@glazeartisan
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¿Qué tal este delicioso almuerzo para empezar nuestra semana?
Les deseamos un excelente Lunes, que sea una semana productiva y llena de trabajo. ¡Feliz día!
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How about this delicious lunch to start our week? We wish you an excellent Monday, that is a productive and full of work week. Happy day!
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Fotografía por @dmo305. Gracias por esta captura .
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PASTELON
Receta tradicional de Puerto Rico
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Hola mis amigos! Hoy les traigo una deliciosa receta boricua.
El pastelón es un plato casero por excelencia y combina la dulzura de los plátanos maduros fritos con el relleno de carne cocida con el infaltable sofrito, base de la cocina puertorriqueña.
Esta es la receta que yo tengo. Si la tuya es diferente, publícalo en los comentarios.
La foto no es mia, gracias a quien la tomó y la puso en Google!
Déjenme saber si lo han probado. Aquí les dejo la receta:
#Ingredientes
6 plátanos maduros
1/3 taza de aceite + 2 cucharadas
2 lb de carne molida
1 cdta. de orégano
1/2 cdta de comino en polvo (o al gusto)
Sal y pimienta
2 cdas. de sofrito
2 cdas. de pasta de tomate
1 sobre de sazón
1/3 taza de aceitunas verdes rellenas
1 taza de quesillo o queso mozzarella rallado (opcional)
4 huevos ligeramente batidos
#Preparación
Corta los plátanos en tajadas.
Fríe los plátanos hasta que estén dorados. Reserva
Sofríe la carne hasta que tome color. Sazona con el orégano, comino, sal y pimienta al gusto.
Reserva.
Sofríe el sofrito con la pasta de tomate, el sobre de sazón, las aceitunas.
Incorpora la carne cocida y termina la cocción. Corrige la sazón a que quede a tu gusto. Reserva.
Precalienta el horno a 350°F.
Cubre un molde rectangular con mantequilla. Bate los huevos con sal y pimienta y vierte la mitad en el fondo del molde. Luego haz una capa de plátanos maduros fritos.
Encima distribuye el queso rallado.
Luego pon toda la carne.
Tapa con otra capa de maduros fritos.
Termina con el resto del huevo batido.
Hornea por 25 minutos. Retira del horno y deja reposar por unos 15 minutos antes de cortar.
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E esse foi o resultado do nosso pé de moleque com leite condensado usei @oficialpiracanjuba porque é o melhor né ?! Receita nos destaques !!! é São João é São João!!!!
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Salto Sakaika Merú que quiere decir es español: Salto Martín Pescador, es el nombre de una cascada o caída de agua ubicada en el río Kamoirán en el sector Oriental del área protegida conocida como Parque Nacional Canaima al suroeste de Venezuela . //@doslocosdeviaje
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MAGRO,AREPITAS,BROCOLI
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Empanadas de Plátano Macho para chuparse los dedos.
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INGREDIENTES :
-Aceite vegetal en spray
- 1 taza de queso rallado, preferiblemente Mozzarella
- 1 cucharada de azúcar
-1 huevo
- 1/2 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de harina de trigo todo uso
-4 plátanos maduros
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Cocinar siempre con buena vibra es el RICO y único TOQUE secreto de todas las comidas✌. //@xiomaritabrinca
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Conseguem ver a fumacinha? ✨
BAIÃO CREMOSO:
4 conchas de feijão de corda cozido
2 xícaras de arroz
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 copo de requeijão
Sal, açafrão, chuimichurri, alho, cebola e queijos a gosto.
Modo de Preparo:
Em uma panela refogue o arroz com alho e cebola, acrescente os temperos a gosto, o feijão cozido e cubra com água quente para o arroz cozinhar.
Quando a água secar e o arroz estiver cozido, crescente 1 colcha de acho, o creme de leite, o requeijão e os queijos.
Acerte o sal, e pronto.
Sirva-se em seguida. .
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