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Hace unos 7 años conocí el @bardelpla
Estudiaba para sommelier y uno de mis compañeros trabajaba allí, Sergi. Desde el primer momento, tanto sus platos, sus vinos, como el ambiente me encantó.
Es uno de mis locales favoritos para tapear en Barcelona y siempre tienen vinazos para sorprenderte.
Hoy brindo con Alejo.
Alejo desde siempre ha irradiado una luz especial. Una persona noble. Fue otro de mis compañeros de promoción, desde el primer momento conectamos. La verdad es que tuve suerte con todos mis compañeros, conocí a personas súper interesantes y muy diferentes entre nosotros en esos dos años. Cada uno de ellos me aportaron algo. Me alegra muchísimo cada vez que coincido con alguno, de corazón. De sus logros y de los éxitos en las diferentes metas que se plantearon en su día y que muchos de ellos van alcanzando.
Brindo por la buena cocina, por el buen servicio, por la impecable apuesta de producto de primera y por el buen ambiente que se respira en @bardelpla y sobretodo... ¡¡Por su torrija con helado de vainilla, que es la mejor que he probado en mi vida!!
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Tipo Casual
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HABITAS CON CHIPIRONES Y JAMÓN IBÉRICO
No se puede empezar mejor la semana, un platazo que tomamos ayer como tapa dominguera . Rico y fácil, lo tiene todo para triunfar!!!
Se que es lunes pero....hace una tapita para la cena?
Te dejo la SUPER receta en el enlace de la bio, te la vas a perder? ⬆️⬆️
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