didemcivici kendimletanismak kendiniyenile yasaminiyenile vahsikadininyolculugu junganalizi jungpsikolojisi benlik psikoloji bireyle derinlikpsikolojisi individuationprocess carljung psikanaliz arketiplerlederinlesmek terapi animus iliskipsikolojisi kompleks beslenmevediyetterapisi diyet kandidabyebye yenibirbaslangic anima persona bodyartwork
Benim beslenme ve diyetten anladığım, “bağırsaklarımı beslemek”. Bağırsaklarımız, ihtiyacımız olan mineral ve vitaminlerin ayrışmasında (hazımda) rol oynar ve bedenimizin bağışıklık sistemini tehdit edebilecek virüs, bakteri ve mayaların hadlerinden fazla ürememelerini sağlarlar. Hal böyle olunca da tüm beslenmemi nefsimden çok bağırsak bakterilerimin sağlığını gözetecek şekilde tasarlıyorum.
Gün içerisinde her öğünümün mümkün olduğunca prebiyotik değer taşımasına dikkat ediyorum. Bu nedenle de yeşil yapraklılar, iyi yağ içeren gıdalar (avokado, susam, zeytin…) ve dirençli nişasta sebzeler öğünlerimden eksik olmuyor.
Bunların yanında mevsimine göre mümkün olduğunca organik ve hatta “yabani” gıdalar tüketmeye çabalıyorum. Yabani ot ve sebzelerin besin değerleri “kültür” gıdalarından çok daha yüksektir: Yabani semizotu (pazarda satılan büyük yapraklıların aksine küçük yapraklı ve daha koyu renklidir), yabani kuşkonmaz (markette satılan iri kuşkonmazların aksine ince, uzun ve acımsıdır), hodan, eşek hıyarı, şevketi bostan, karahindiba sadece bunlardan bir kaçı!
#beslenmevediyetterapisi #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #diyet #diyetterapi #bağırsağınıbesle #bedeninibesle #kandidabyebye #kandidadiyeti #yabaniotlar #sağlıklıtarifler #prebiyotik #diyetteyim #diyetyemekleri #diyetgünlüğü #besinparadoksu #drgundrysdietevolution #plantparadox #plantparadoxdiet #didemcivici
LEKTİNSİZ EKMEK tarifi verelim bir de veganlara da uygun!
.
1 su bardağı hindistancevizi unu
1 su bardağı taze çekilmiş keten tohumu
Su
Yapılışı:
Unları karıştırdıktan sonra su ile koyu bulamaç haline getirin ve yapladığınız borcama 1-1.5 cm kalınlığında olacak şekilde serin ve bıçakla hamuru dikimlere ayırın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında (ızgarada), fırının ağzı açık kalacak şekilde 30 dk kadar pişirin.
.
#besinparadoksu #besinparadoksumutfağı #besinparadoksutarifleri #plantparadox #plantparadoxdiet #plantparadoxbread #beslenmevediyetterapisi #beslenme #diyet #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #kandidiyazis #kandidabyebye #kandidadiyeti #didemcivici
Sabah kahvaltılarım git gide öğlen yemeklerine dönüşürken güne çok daha enerji dolu başladığımı fark ediyorum.
Enerjimin tek nedeni elbette ki kahvaltıyı geç ediyor olmam ya da günlük oruçlarım değil. 8 saatlik dinlendirici bir uykunun ardından her sabah Yin yoga ve meditasyon ve günün ilk öğünü öncesinde 30 dk güneşlenme ile kendimi her gün yeniliyorum. İlk öğünüm sonrasında ise bir fincan türk kahvemi es geçmiyorum ;) .
Dr. Gundry’nin “Besin Paradoksu” kitabıyla birlikte dikkatimin çekildiği, aslında bildiğim ama yıllardır yok saydığım ya da umursamadığım önemli bir detayı ise beslenmeme katmış olmanın haklı mutluluğu var bugünlerde.
.
. “Siz sadece yediğiniz şey değilsiniz. Aynı zamanda da yediğiniz şeyin yediği şeysiniz,” diyen Dr. Gundry, özellikle hayvansal gıdalardaki gözümüzden kaçan riske dikkat çekiyor. Yediğimiz yumurta ve sütte de “lektin” bulunduğunu, çünkü tüm hayvanlarımızı doğal şekilde değil, yemlerle (yani tahıl, mısır ve soya ile! Organik de olsa!) beslediğimizi hatırlatıyor. Peki bu ne demek?
Yediğiniz yumurta aslında yumurta değil tahıl :) Dr. Gundry de tavuklara “ayaklı mısırlar” diyor :) Ben de bu beslenme programını hakkıyla yapmak adına köy köy dolaştım ve böcek yiyen tavukların yumurtalarını buldum. Evet, bu önemli: Tavuklar aslında tahıl değil böcek yerler :)
.
Şehire döndüğümde ne mi olacak? Bir süre yumurta yemeye ara vereceğim ;) .
#beslenmevediyetterapisi #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #diyet #diyetterapi #bağırsağınıbesle #bedeninibesle #kandidabyebye #kandidadiyeti #organikyumurta #organik #gıdahakkındagerçekler #sağlıklıtarifler #prebiyotik #diyetteyim #besinparadoksu #beslenme #sağlıklıyaşıyoruz #drgundrysdietevolution #plantparadoxdiet #plantparadox #didemcivici
.
“GEÇ KAHVALTI”
Lektinsiz programla birlikte yeni alışkanlığım sabah kahvaltısını atlamak. Böylelikle günde 15-16 saat oruç tutmuş oluyorum ve güne daha zinde başlıyorum. Ama sabah Yin yoga ve meditasyonu da atlamıyorum
.
Lektinsiz kahvaltımın konukları keten tohumu ve hindistancevizi unundan yaptığım ekmek, hardallı taze yeşillikler, zeytin, bir tam avokado ve susam Salatamın üstündeki beyazlar ise h.cevizi cipsi :) Marketlerde bulabilirsiniz.
Bu arada ekmek tarifim çok basit:
Ketentohumunu taze kendim çekiyorum. Hazır h.cevizi unu ile 1/1 ölçüyle karıştırıp az sade yağ (ghee) ekliyorum ve suyla koyu bulamaç yapıp 1 cm kalınlığında olacak şekilde yağladığım borcama seriyorum. 170 derece ızgaralı fırında kapağı açık şekilde 45 dk pişiriyorum.
#beslenmevediyetterapisi #kandidabyebye #kandidadiyeti #lektinsiz #lektinsizbeslenme #lektinsiztarifler #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #kahvaltı #diyet #beslenme #besinparadoksu #bağırsağınıbesle #feedyourgut #plantparadoxrecipes #drgundrysdietevolution #theplantparadox #plantparadoxprogram #lectinfree #lectinfreerecipes #didemcivici
✨Sığ Nefes… Derin Nefes…✨ .
.
✨Nefesimin derinliği, hayatı ne kadar derin yaşamayı seçip seçmediğimle doğru orantılı. .
.
✨Aslında derinleşmeyen, yüzeyde kalan her nefes,
Hissetmekten, dokunmaktan, görmekten korktuğum şeylerden uzak durma stratejim. .
.
✨Dolu dolu nefes alamıyorum,
Çünkü hayatı dolu dolu yaşamaktan korkuyorum. .
.
✨Bedenimi nefese açamıyorum,
Çünkü hayatı içime almaktan korkuyorum.
.
.
Kendime hatırlatı:
✨Nefesim derinleştikçe bedenim açılır, bedenim açıldıkça zihnim açılır, ben açılırım.
✨Ben açıldıkça yaşam içime akar… ben yaşam olurum. Nefesim, yaşamım.
#nefes #kendimletanismak #köktendönüşüm #yasaminiyenile #kendiniyenile #vahsikadininyolculugu #yaşamaaçılmak #psikoloji #derinlikpsikolojisi #bireyleşmesüreci #individuationprocess #didemcivici
BAĞIRSAK BESLEYİCİ PREBİYOTİK YAZ CUP .
2.5 avokado
2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
3 anamur muzu
2 yemek kaşığı organik kakao
Üstü için: Şeker ilavesiz dut-çilek reçeli (tarifi yakında!)
Altı için: H.cevizi-Keten tohumu bisküvi (tarifi yakında!) .
Avokado, muz, h.cevizi yağı ve kakaoyu el mikserinde krema haline getirin. Cup altına bisküvi ufalayın, üstüne krema, üstüne ise 1 tatlı kaşığı şeker ilavesiz bahçe reçeli!
Akşamdan hazırlayıp dolapta bir gece bekletin yoğunlaşınca daha da güzel oluyor!
#bağırsağınıbesle #beslenmevediyetterapisi #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #diyet #diyetterapi #diyetteyim #sağlıklıyaşıyoruz #kandidabyebye #kandidadiyeti #avokado #yazmeyveleri #meyvelipasta #sağlıklıtarifler #prebiyotik #diyettatlıları #didemcivici
Danışmanlarımla ilk görüşmede genelde şunu duyarım: .
“Potansiyelimi keşfetmek istiyorum.”
“Gerçek Ben’i tanımak istiyorum.”
“Kendi gerçekliğimle buluşmak istiyorum.” .
.
Hepimiz “gerçek ve samimi” olmak, “gerçek ve samimi” ilişkiler kurmak, hayatı “gerçek ve samimi” şekilde doyasıya yaşamak, bolluk bereket yaratmak ve bunu tüm potansiyellerimizle yaşamak istiyoruz.
Peki bunu isterken, tüm bunlara bizi ulaştıracak olan yolculuğun içerisinde adımlar atmaya gerçekten ne kadar istekliyiz?
Bizi “anne kucağında” hissettiren konfor alanlarımızı sabit tutarken hayatımız değişsin istiyoruz ama hayatımızı değiştirmek için mümkünse hiç bir zorluk yaşamayalım, o yolculukta rahatlıkla ve kolaylıkla ilerleyelim istiyoruz. Fakat maalesef göz ardı ettiğimiz büyük bir gerçek var:
Hayatın, şeylerin, durumların “kolay ve rahat” olduğunu ya da olmadığını söyleyen Benlik değil ego’dur ve biz sadece egonun istekleriyle ilerlediğimiz sürece gerçek potansiyelimize hiç bir zaman uyanamayız. .
.
“Kolaylıkla olsun!” dediğimiz her duruma, zor gördüğümüz her sürece yakından bakabilmek ve her seçimin aslında sadece bir seçim olduğunu görebilmek aslında büyümenin, olgunlaşmanın, gelişmenin olağan getirisidir. .
Gerçek potansiyelimizi, “gerçek ben”i keşfetmek uzun, meşakkatli ve yer yer acı dolu bir yolculuk; kâh delirdiğimiz, kâh kendimizden (egodan) vazgeçtiğimiz, bildiğimizi sandığımız her şeyi (hatta bazen sevdiğimiz pek çok şeyi) geride bırakmak zorunda kaldığımız bir yolculuk.
Öyle bir yolculuk ki… yol aldıkça kendinizden sıyrıldığınız ve kendinizle tanıştığınız bir yolculuk.
#kendimletanismak #köktendönüşüm #yasaminiyenile #kendiniyenile #vahsikadininyolculugu #yaşamaaçılmak #psikoloji #derinlikpsikolojisi #bireyleşmesüreci #individuationprocess #didemcivici
Yıllar içerisinde özellikle de yaşadığım fiziksel hassasiyetler ve rahatsızlıkları dönüştürmek için farklı pek çok protokol oluşturdum. Bunların başında “Anti-Kandida” ve “Anti-Polip” diyetlerinden oluşan beslenme programları geldi. Hayatım boyu bedenimi yıpratan kandidiyazisi bir kaç ay içerisinde, rahmimdeki üç polipi de bir sene içerisinde beslenme ve gıda destekleri ile dönüştürdüm. Şimdi ne kandidiyazis kaldı ne de polipler (evet! Poliplerden kurtulmak operasyon olmadan da mümkünmüş!). .
.
Geçtiğimiz bir sene boyunca ise meme hassasiyetiyle baş etmeye çalışıyordum. Fibrokistik meme yapım var ve uzun senelerdir ağrılı ve şişkin memelerin verdiği rahatsızlığa bir çözüm üretmeye çalıştıysam da olmadı. Doktorlar klasik bir şekilde “Kahve ve çayı kesin. Çikolata yemeyin,” diyerek sorunu çözdüklerini zannetseler de aslında o kadar basit değil. Buna ek olarak tuz alımını azaltmak, soya ürünlerinden ve karbonhidratta mümkün olduğunca kaçınmak da gerekiyor. Bir de tabi ki bir kaç destek almakta fayda var.
Şahsen bitkisel ve doğal desteklerin faydalarını yadsımamakla birlikte bedenimi gözetecek şekilde gerekli gıda desteklerinden de çokça yardım alıyorum. Önümüzdeki günlerde ayrı ayrı tüm gıda desteklerimi tanıtacağım, fakat şimdilik favori üçlümü takdim etmek isterim: Propolis, ashwaganda ve probiyotik.
Propolis bağışıklık sistemim için, probiyotik bağırsak floram için, ashwaganda ise hormonal denge için. Bu ürünler hakkında daha detaylı bilgiyi yine önümüzdeki günlerde paylaşacağım.
#bağırsağınıbesle #beslenmevediyetterapisi #kandidabyebye #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #diyet #diyetterapi #fitoterapi #bitkiseltedavi #kandida #kandidiyazis #polip #rahimpolibi #fibrokistikmeme #didemcivici
HİNDİSTAN CEVİZİ EKMEĞİ
ÖZELLİKLE KANDİDA DİYETİNİN VAZGEÇİLMEZİ VE SABAH KAHVALTILARI İÇİN İDEAL
Malzemeler:
1 su bardağı hindistancevizi rendesi
1 su bardağı yulaf kepeği
1 bardak kefir/yoğurt
Su
.
Yapılışı:
Çok basit! Malzemeleri karıştırın, suyu ekleyin ve çok sulu olmayan cıvık bir hamur elde edin. Bir gece önceden hazırlayacağınız bu hamuru oda sıcaklığında sabaha kadar bekletin. Ertesi sabah, iyice yağladığınız bir borcam içinde fırına koyun, önceden ısıtılmış fırında 150-170 derecede üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun !
#kandidabyebye #kandidiyazis #kandidadiyeti #kandida #hindistancevizi #beslenmevediyetterapisi #beslenme #diyet #glutensiz #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlıklıyemekler #didemcivici
Collecter les statistiques #DIDEMCIVICI effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).