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Receita
Da série "Se eu te disser que é Fit CÊ acredita "
Torta de banana com brigadeiro branco
Receita
By: @gustavosmota
Pra massa você vai precisar:
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó.
1 colher de sopa rasa de canela.
4 colheres de sopa de açúcar de Coco(pode outro adoçante de sua preferência a gosto)
3 colheres de sopa de manteiga (usei a ghee)
8 colheres de sopa de farelo de aveia (se não encontrar pode triturar a aveia normal no liquidificador)
4 bananas (quanto mais madura melhor)
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a manteiga, depois acrescente o farelo de aveia, a canela e bata novamente até ficar uma mistura homogênea. Com um garfo amasse as 4 bananas e misture junto com oq vc bateu no liquidificador. Por último acrescente o fermento e mexa levemente. Coloque em um refratário de vidro e leve ao microondas em potência máxima por 7 a 8 minutos ou asse no forno por 25 minutos.
Para o brigadeiro branco vc vai precisar:
2 latas de creme de leite zero lactose.
2 gemas
1 colher de sopa de mateiga (usei a ghee)
2 colheres de sopa de xilitou ou outro adoçante de sua preferência.
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado.
Em uma panela misture todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até vc ver que está soltando do fundo da panela.
Divida o bolo em camadas e recheie generosamente camada por camada, finalizei com um pouco de canela por cima.
Coma com moderação
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Receita de Doce de Leite Caseiro super fácil e leva poucos ingredientes.
Ingredientes:
1kg de açúcar refinado
400g de leite em pó
275ml de água
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Quando foi a última vez que você comeu um pudim de doce de leite? Anota a receita!
Ingredientes
400 g de doce de leite (pote)
3 ovos
1 copo americano de leite
1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, caramelizar uma assadeira de pudim e jogar a mistura.
Levar ao forno em banho maria por 35 minutos.
Depois de frio, desenformar e levar à geladeira.
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Pão de Ló Profissional
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INGREDIENTES
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8 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (250g)1 e ½ xícara de chá de açúcar (250g)essência de baunilha a gosto
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Modo de Preparo
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Na batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.Com a batedeira na velocidade mínima, acrescente a farinha de trigo e o açúcar, aos poucos.Por último, adicione a essência de baunilha a gosto e bata para misturar.Despeje em uma forma grande untada e enfarinhada.Leve ao forno médio preaquecido até dourar.Retire do forno, espere esfriar e desenforme.Recheie, cubra e confeite à vontade!
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Observação: Essa receita não leva fermento, no entanto, o bolo cresce e fica bem fofinho. O segredo está em bater bastante os ovos, até eles dobrarem de volume!
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Esse bolo de limão é incrível além de conter poucos ingredientes, anota a receita:
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✔INGREDIENTES .
5 ovos
1 xícara de açúcar
5 colheres de sopa rasas de farinha de arroz
1 colher de sopa de essência de baunilha
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✔Modo de preparo: .
bata os ovos bem até espumar, quando espumar adicione o açúcar/xilitol e a essência de baunilha, bata por mais 3 minutos, por último adicione a farinha peneirada mexendo delicadamente para não perder a aeração, unte uma forma com manteiga e farinha de arroz e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 40 minutos.
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Para o recheio de limão:
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2 receitas do leite condensado fake( receita nos destaques do perfil)+ 2 colheres de sopa de manteiga+ raspas de três limões Tahiti, mexa tudo isso em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, quando desgrudar adicione 5 colheres de sopa de creme de leite, espere esfriar.
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Para o mousse de cobertura: 1 receita do leite condensado fake + sumo de dois limões, misture tudo até ficar bem consistente, reserve.
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Para a montagem: Corte o bolo em duas partes iguais e recheie com o brigadeiro de limão, adicione a outra parte do bolo por cima e cubra com o mousse, jogue raspas de limão pra decorar, deixe 10 minutos na geladeira e sirva! Fica SURREAL ❤️ quem fizer não esquece de me contar!
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RECEITA DE DOCE DE LEITE DA ROÇA
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INGREDIENTES:
- 3 litros de leite pasteurizado/tipo A (aquele que fica na geladeira do supermercado ou padaria. Não o Longa Vida, tá?)
- 400g de açúcar
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MODO DE FAZER:
Em uma panela grande, coloque o leite e deixe ferver.
Acrescente o açúcar e mexa sempre em fogo médio.
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Ps: Demora bastante!
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Dica 1: Eu fiz metade do tempo em um dia (guardei na geladeira) e o restante no outro dia. Foi fácil fácil umas duas horas de fogo. Nesse tempo fui estudando inglês.
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Dica 2: Caso queira o doce de leite de corte, é só deixar mais tempo no fogo.
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COXINHA DE CHURROS Dê dois toques na tela pra me ajudar .
Marquem os amigos que vão fazer pra VOCÊ
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Para a coxinha:
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1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 xícara de farinha de arroz ou de aveia .
Em uma panela adicione o leite, a manteiga e o açúcar, deixe ferver, quando ferver adicione a farinha e mexa bem por uns 4 minutos, desligue o fogo e sove essa massinha em uma bancada limpa por 2 minutos, reserve.
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Para o recheio: 200 gramas de doce de leite zero açúcar .
Abra um pedaço de massa na mão e adicione o doce de leite, feche com cuidado e empane.Usei 100 Ml de leite e 100 gramas de farinha de rosca( pode substituir por linhaça) jogue no leite e passe na farinha, deixe na air fryer ou forno pré-aquecido por 35 minutos em temperatura máxima.
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Assim que assar, passe elas no açúcar demerara ( ou xilitol) e canela! FICA DIVINAAAAAAAA
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Quem gostou? Mandem para todos os amigos pra verem isso
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Receita @igorochaoficial .
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Doce de Leite de Corte
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Ingredientes
1 litro de leite
3 xícaras de açúcar
1 pitada de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de manteiga
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Modo de Preparo
Misture o leite com o açúcar e o bicarbonato em fogo médio, mexendo sem parar até ferver. Continue mexendo até engrossar e o doce começar a ficar marrom claro e soltar do fundo da panela (cerca de 1 hora ou mais). Apague o fogo, deixe esfriar um pouco e mexa um pouco mais, o que vai deixar ainda mais grosso. Unte uma superfície grande com manteiga e despeje o doce. Deixe esfriar bem e corte em pedaços antes de servir.
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Torta de Ricota com Uva Passa ♥ Comente "Sim" para receber mais receitas e click em SEGUIR Marque aquela amiga que vai amar nossas receitas .
Rendimento:
6 porções
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✔️ Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
2 latas de leite;
4 ovos (separar as claras das gemas);
500 g de Ricota - 3 colh. sopa de açúcar;
150 g de uvas passas escuras;
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✔️ Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas (passe em peneira), a ricota e o açúcar até formarem bolinhas. Bata as claras até estarem em ponto de neve firme. Incorpore delicadamente as claras na mistura. Unte um refratário e enfarinhe levemente. Despeje a mistura na forma e salpique as uvas passas. Asse em forno médio até dourar.
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