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Paso por aquí a dar los buenos días y a torturar un poco Esa “salsita” la hice en 3min para matar el antojo: en un procesador (yo usé una licuadora de inmersión) licuas medio diente de ajo (o un diente pequeño), un puño de cilantro (hojas y tallos), dos cucharadas de mayonesa (la puedes sustituir por un aguacate pequeño o mitad y mitad), 3 cucharadas de vinagre blanco, dos cucharadas de aceite, sal, pimienta al gusto y un toque de comino ¡lista!
Con esto sale media taza de salsa que rinde para muchas empanadas! Aún cuando le pongan un poquito por cada mordisco ☺️ .
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ETIQUETA A LOS AMANTES DE LOS ASADOS Y PARRILLAS
Receta - #guasacaca
1x ramo de #cilantro
3x #aguacate
1/2 taza de #aceitedeoliva
1x limón (jugo)
1 taza de agua
1x chile
4x cebollinos
1x cucharada de sal
Pimienta al gusto
Licuar y servir. Disfruten sus #asados y #parrillas
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#empanada #mastercheflatino
A ver @locosxelasado acá les dejo la receta de la salsa oficial de las parrilladas #venezolanas Saludos chicos!
¿Qué si la Reina Pepiada se come fría?... Aja, siiii, es lo normal y "correcto"
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Pero, en Gran Horizonte nos volvimos locos e hicimos unas hermosas Empanadas rellenas de Reina Pepiada, y bueno... ¡Demasiado ricas!
Las hacemos al momento, gigantes y como las pidas porque apoyamos lo diferente y original... ¿De qué vas a rellenarla tú
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¿Un desayuno así para comenzar el día?
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Confesamos que a nosotros nos encanta la de Pabellon Venezolano ¿y a ti?
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Vive unas vacaciones de ensueño disfrutando de la mejor gastronomía a orillas del mar con @viajesmargarita.vzla .
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Breve demostración de cómo hacer unas empanaditas venezolanas, mi experiencia se la debo a las vendedoras de empanadas de Higuerote, el mercado Conejero y el cafetín de Ingeniería de la Central.
Pdta: pa' darle formita de media luna es súper útil usar la quesillera de mi mamá.
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Receta Rápida y Furiosa de la Salsa de ajo para el Team Empanada Con Salsa
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Las cosas más ricas muchas veces se hacen al ojo, pregúntale a tu mamá o abuela como preparan las cosas, la respuesta probablemente sea “Al ojo”, es como si ya dentro de ti sabes cómo quedará perfect!
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Qué Necesito?
-Ajo
-Mayonesa
-Cilantro
-Mostaza
-Agua
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La hice con 3 cucharadas generosas de mayonesa, 1 diente de ajo mediano , un puñito de cilantro, un poquito de mostaza y un chorrito de agua, yo no sé cómo ustedes la harán pero esa es la mía, y queda genial! Le agrego mostaza para darle un toque diferente, aunque ni se siente.
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Gracias por tanto Salsita de ajo!
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