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RECETA de SACRAMENTOS caseros para esta tarde. Cuéntenme en los comentarios con que comerían estos sacramentos❤️.
⚪Ingredientes
➡️1kg de harina 000
➡️20gr de sal
➡️100gr de azúcar blanca
➡️3gr de levadura
➡️500cc de agua ⚪Para el empaste
➡️200gr de grasa vacuna
➡️200gr de margarina
Se mezcla la grasa con la margarina hasta unir.
⚪Procedimiento
Íntegrar todos los ingredientes en un bowl, hacer un bollo y dejar descansar por 20mn. Luego estirar la masa y colocar el empaste. Hacer tres vueltas simples y dejar descansar entre vuelta y vuelta 20mn. Estirar la masa, cortar triángulos grandes y hacer la forma característica de los sacramentos, dejar leudar. Llevar a horno 200° C al principio, y luego bajar a 170° C, por 15 minutos de cocción.
Tips: podes rellenarlo con muzarella y jamón o como más les guste ❤️
▪VIGILANTES▪
Tarde un poco fresca ideal para compartir unos mates con estos vigilantes que son súper fáciles de hacer y riquísimos.
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Yo no les puse nada pero pueden agregarles #cremapastelera o #dulceleche ¿Qué les gusta más?
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Etiqueta a esa persona que te gustaría que te espere con algo así y en un ratito les paso la receta.
Van a necesitar:
-1 taza de leche tibia
-25g de levadura fresca
-2 huevos
-2 cucharadas de extracto de vainilla -3 tazas de harina 0000
-25g de manteca
-75g de azúcar
Para la preparación:
Primero realizar el fermento vertiendo la levadura en la taza de leche tibia y agregar una cucharadita de azúcar y harina.
Por otro lado disponer la harina en forma de corona y en el centro colocar los huevos,el extracto de vainilla,la manteca y el azúcar.
Después de 10 minutos agregar el fermento e ir uniendo desde el centro hacia afuera hasta que quede una masa homogenea.Dejar descansar 10 minutos y estirar sobre la mesada.Cortar en triangulos e ir doblando desde la parte de la base hasta el vértice y llevar a horno medio por 25 minutos.
Yo además les tire un poco de azúcar y los pinte con una clara pero puede evitar eso y agregarle crema pastelera o dulce de leche.
Quedan súper ricos para variar la merienda,siempre teniendo en cuenta la frecuencia y la porción!
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Hoy vengo con el resumen de un video especial ya que me lo habeis pedido muchos y bueno, por fin llego, espero que os guste y paseis a ver el video completo por el canal, en el link os dejo el enlace y aquí la receta para que no tengais ninguna duda en como hacerlas:
Ingredientes: - 500 gr de harina 0000 (Soft flour)
- 250 gr de agua (water)
- 2cdas de leche en polvo (2tbsp milk powder)
- 5gr levadura seca (dry yeast)
- 85gr de azucar (sugar)
- 1 huevo (egg)
- 10grde sal (salt)
- 1cda de miel (1tbsp honey)
- Esencia de vainilla (vanilla)
- Ralladura de limón (lemon zest)
- 1 huevo (egg)
- 10grde sal (salt)
- 50gr de manteca (butter)
Y para el empaste: - 200gr de manteca (butter)
- 40gr de harina 0000 (flour)
Vas a hacer una masa dejando la manteca para el final, la amasas durante 3 minutos y la llevas a la heladera (frigorífico) durante 1 hora. Prepara el empaste mezclando la harina y la manteca fría dentro de una bolsa o un film y estira la masa en forma de rectángulo poniendo el empaste en el centro, cierra la masa, estira y haz una vuelta simple, como se ve en el video, tapa con film y lleva una hora a heladera.
Saca y estira y otra vez mas una vuelta simple y de vuelta a la heladera una hora, repite este proceso una tercera vez y dejamos enfriar de nuevo una hora, por último estira en forma de rectángulo, corta los bordes y corta los triángulos, enrolla y dejalos sobre placa sin enmantecar, tapados con un film hasta que doblen su volumen y antes del horno pinta con yema de huevo, leche y una pizca de sal y de azúcar. Hornea en horno precalentado a 200ºC durante 20 minutos y al sacarlas aun calientes pintalas con brillo, que se hace mezclando 100gr de azúcar, mas 60gr de agua y una cdita de miel, lo cocinas hasta que el azúcar este totalmente disuelto y nada mas.
Ya solo queda disfrutar de tus medialunas caseras.
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#фактура: она может быть любая!! Я очень люблю такие вещи: и смотреть и делать...♀️#декоративноепокрытие #декоративнаяштукатурка #штукатурка #мояработа #ятехнолог #дизайнердекоратор #декоратор #декораторхабаровск #хабаровск #софаможет #текстура #лучшечемобои #wall #wall_decor #decor #decorator #mywork #myhobby #sofa #decorlife #tovkan #colors #factura #textura #art #art_gallery #shtukaturka #ремонт #ремонтхабаровск
Buen día!! Para los distraídos de ayer miren lo que hicimos, tortitas negras!!!! Nuestras preferidas y las de tantos, cómo no amarlas si son una delicia!
Ya algunos pusieron manos a la obra, quién más las hace?
El paso a paso está como siempre en la primer foto que publicamos ayer.
Que tengan un muy lindo jueves!
Хочу показать вам фрагменты готовых стенда, пока без полов/плинтусов да еще со строительным мусором..может, пока не совсем понятна картинка в целом, но ☝️когда все встанет на свои места,я обещаю, что это будет БОМБА )))#ятехнолог #мояработа #дизайнердекоратор #декоратор #декораторхабаровск #хабаровск #декоративнаяштукатурка #декоративноепокрытие #ремонт #современныйинтерьер #софаможет #wall #wall_decor #decor #decorator #mywork #myhobby #sofa #decorlife #tovkan #khv27 #factura #textura #colors #art #art_gallery #remont #лучшечемобои #фактура #ремонтхабаровск
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