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Hoje fiz essa delícia de sobremesa que aprendi com a minha amiga Anny ❤️
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Querem um conselho de amiga? Façam essa sobremesa, super fácil de fazer, linda e deliciosa!
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Mostrei todo passa a passo nos stories e irei deixar a receita por escrito.
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Bata no liquidificador:
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
240ml de leite
6 colheres de leite ninho
1 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido conforme as instruções da embalegem
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Depois coloque em uma forma de silicone ou em taças como preferir e leve pra gelar até a mousse firmar. Pega essa #dica eu deixei uns 30 minutos no congelador antes de desenformar
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Para fazer a calda de frutas vermelhas, levei ao fogo um pacotinho de frutas vermelhas congeladas aquele de 300gramas, 1 xícara de água e 5 colheres de açúcar, mexa até forma uma calda.
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Desenforma o mousse e coloque a calda fria por cima.
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.Receita @casa_da_any ❤️
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Receita especial de manjar de coco com frutas vermelhas. É a combinação perfeita de ingredientes que resulta em uma sobremesa maravilhosa!
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Tempo: 45min (+3h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
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Ingredientes
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-1 litro de leite
-1 vidro de leite de coco (200ml)
-1 lata de leite condensado
-100g de coco ralado
-7 colheres (sopa) de maisena
-4 colheres (sopa) de açúcar
-Óleo para untar
-Frutas vermelhas para decorar
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Calda:
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-2 xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
-1/2 xícara (chá) de açúcar
-1 colher (sopa) de suco de limão
-2 gotas de corante em gel vermelho
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Modo de preparo:
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Em uma panela, misture o leite, o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado, a maisena e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Transfira para uma fôrma de buraco no meio média, untada. Leve à geladeira por 3 horas.
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Para a calda, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo.Cozinhe por 5 minutos após levantar fervura. Deixe esfriar. Desenforme o manjar, regue com a calda já fria e decore com as frutas antes de servir.
@guiadacozinha
Sim, ele está de volta: coração branco com ganache de frutas vermelhas.
Pedaçudo, saboroso e fresquinho te aguardando!
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Aquela frase clichê, mas verídica: "Cozinhar não é um serviço, é uma das milhares formas de AMAR!"
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Créditos: @receitascozinhafit.
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