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RIGLARHAUSE DOVE MANGIARE A SAURIS
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Ogni volta che vengo in quest’isola di paradiso tra le montagne non manca mai la tappa a @the_riglarhause, uno chalet di montagna situato a Lateis (frazione di Sauris) dove si può assaporate il vero calore montano. Qui il tempo si è fermato e regnano tranquillità e silenzio. •
Al Ristorante è amore alla prima forchettata. Venite accolti da Ferry che vi accompagna al vostro tavolo. In primavera/estate vi consiglio la fresca veranda con vista verso la montagna ed il lago, invece in inverno ed autunno posizionatevi nell'accogliente sala da pranzo con il caratteristico fogolâr.
Assaggiando i loro piatti, cucinati secondo la tradizione, si sentono tutti i sapori della montagna e sono caratterizzati da ingredienti locali freschissimi e di alta qualità.
Da provare assolutamente:
- Salumi e formaggi locali (assolutamente da provare lo speck e il prosciutto di Sauris, questo a differenza di quello di San Daniele, che è dolce, risulta saporito ed un po' affumicato)
- Gnocchi di patate integrale con cannella, kummel e speck
- Bocconcini di cervo con polenta
- Zahre Beer (Pilsen, Canapa, Libera Zahre, Rossa Vienna, Affumicata)
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️Circondato da verdi prati e dal bosco, Riglarhause si presenta come uno chalet di montagna, dispone di camere arredate secondo il gusto tipico delle case saurane e di un'area wellness Engel Liedle con docce cromatiche ed emozionali, bagno turco, sauna finlandese e bio sauna.
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Ciliegina sulla torta: questo è proprio il luogo perfetto per rilassarsi e rigenerarsi. Pensate che questo luogo è stata definito, da Shamani e amanti dello yoga, uno tra le 4 zone con più energia positiva al mondo. ♀️☮️
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Stay tunned @redcherryworld
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transumiamo?
dai mi sono agghindata sobria per l’occasione
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