goodfoodrussia goodfood goodfoodmiller миллерово кафе франшизафастфуд russiancuisine foodiefacts еда пицца recipes бургер праздник фастфуд astigroup dessert discoverrussiancuisine facts gfrnews healthyfood repost бургеры кофе мсх минсельхозкчр
Вы только посмотрите, какая у неё текстура!
⠀
Столько голосов за эту запеканку и сообщений, что вы хотите ее повторить, что она здесь - сохраняйте рецепт в закладки ♥️
+ расскажу вам ещё один вариант для этой запеканки (без фиников) - выбирайте тот, который понравится больше.
⠀
⠀
Сначала подготавливаем все ингредиенты:
#груничка_готовит
⠀
▫️творог 5-9% - 250 г;
▫️2 яйца;
▫️30 г кокосовой стружки;
▫️2 ч.ложки крахмала;
▫️3-5 фиников или 1 банан;
+ капля масла (кокосового/гхи/сливочного) для смазывания формы
⠀
⠀
Сперва займёмся финиками - тщательно их промоем и, при необходимости, зальём кипятком.
Теперь отделяем белки от желтков (аккуратно, чтобы в белки не попала ни одна лишняя капля).
Желтки смешиваем с творогом.
Просеиваем 2 чайные ложки крахмала, перемешиваем и добавляем примерно 2/3 кокосовой стружки.
Аккуратно смешиваем все вилкой.
Начинаем взбивать белки - сначала на низких оборотах, потом увеличиваем - до тех пор, пока не образуется пышная и густая пена (венчику должно быть уже сложно взбивать и при перевороте емкости для взбивания вверх дном - белки должны остаться на месте).
Теперь очень аккуратно вмешиваем белки к творожной массе (силиконовой или деревянной лопаткой).
А сейчас я предлагаю два варианта развития событий:
⠀
1. Если у вас банан - режем его кубиками, смешиваем с кокосовой стружкой и делаем сладкую прослойку внутри:
⠀
▫️выкладываем в подготовленную форму творожный слой,
▫️затем меди банано-кокосовая прослойка,
▫️снова творожный слой.
⠀
И в духовку на +- на 25 минут при 170’
⠀
⠀
2. Для варианта с финиками, как у меня:
⠀
▫️выкладываем всю творожную массу в форму и запекаем в духовке также +-25 минут при 170’
⠀
▫️в это время очищаем финики от кожуры (можно этого и не делать, но так нежнее) - для этого достаточно подержать финик под струей воды или залить кипятком на пару минут (напомню, у меня всегда иранские финики - с ними не бывает проблем);
▫️в блендере смешиваем финики с 4-6 ст.ложками (возможно, чуть больше) тёплой воды/сливок до однородного пюре;
▫️смешиваем с кокосовой стружкой и ждём, когда запеканка будет готова!
⠀
⠀
Вы только посмотрите, какая она внутри
⠀
⠀
⠀
#И_вкусная
День рождения в "Good Food"- это возможность весело провести время не только детям,но и взрослым Фото с праздника 6 мая. Родители и дети были счастливы
Спасибо Вам за приятные слова, нам было очень приятно их услышать
#goodfoodmiller #goodfood #goodfoodrussia #кафе #кафемиллерово #деньрождения #праздник #отдых #миллерово
День рождения в кафе GOOD FOOD- это большой уютный зал с хорошим освещением, светомузыкой, где можно проводить различные конкурсы и игры♂️ Рядом детская игровая площадка с качелями и канатами, лестницами и домиками Также специальное детское меню которое может угодить любому ребенку
Поэтому наше кафе самое выгодное место для праздника
Ждем Вас в гости
#goodfoodmiller #goodfood #goodfoodrussia #кафе #деньрождения #миллерово
Borodino bread – every piece is useful.
Borodino bread is one of the most popular types of bread in Russia. It acquired the glory of the most wholesome bread thanks to the fact that it is baked from rye and wheat flour. In addition, it includes sourdough, salt, rye malt, sugar, molasses, and coriander. Borodino bread contains vitamins B1 and B2. There is a legend that for the first time this fragrant bread was baked by nuns of the Spaso-Borodino monastery, which stands on the site where the legendary Battle of Borodino took place. That is why it is called Borodino bread. Borodino bread is traditionally eaten with schi soup and borscht, and sprats on a piece of Borodino bread are considered the ideal snack for a strong drink.
#goodfoodrussia
Collecter les statistiques #GOODFOODRUSSIA effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).