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Der König ist in Grillstimmung
Was denkt ihr kommt heute auf den Grill?
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❤️GEWINNSPIEL zum VATERTAG❤️⠀
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Allen Papas ein fettes DANKE und alles Liebe zum Vatertag! ☺️ Wir haben uns überlegt, wie wir euch glücklich machen können und verlosen anlässlich des heutigen Vater- oder Männertages dieses Grill-Paket im Wert von 46,69 €, dass eure Herzen definitiv höher schlagen lassen wird (anstelle von Bier, gibt's allerdings erfrischendes Kokoswasser ):⠀
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1x Dr. Goerg Würziger Premium Bio-Fünfling⠀
1x Dr. Goerg Premium Bio-Kokoswasser 1000 ml⠀
1x Dr. Goerg Premium Kokoskohle 1 kg⠀
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So nehmt ihr teil: ⠀
1️⃣ Folgt uns hier auf Insta ⠀
2️⃣ Kommentiert unter diesem Beitrag, mit welchem Würzöl ihr welches Rezept testen wollt⠀
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P.S. Sharing is caring... wir freuen uns, wenn ihr eure Freunde markiert, damit möglichst viele mitmachen können und uns kennenlernen! Eure Gewinnchancen werden dadurch aber nicht beeinflusst. ⠀
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Hier geht's zu den Teilnahmebedingungen: https://www.drgoerg.com/wp/wp-content/uploads/2019/05/Teilnahmebedingungen-Instagram-Gewinnspiel-Vatertag.pdf⠀
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Wir wünschen euch ganz viel Glück! ⠀
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*Werbung* Weber hat Ende Mai 2019 die Grill Bibel Vol.2 lanciert. Gluschtige Bilder und leckere Rezepte laden ein, deinen Weber Gasgrill oder Weber Holzkohlegrill nun definitiv aus dem Winterschlaf zu wecken! Die Rezepte mit Schritt für Schritt Bildern garantieren den Erfolg. Uns hat das Buch inspiriert und wir haben sofort unsere Variante der gebräunten Champignons mit Umami-Glasur ausprobiert.
Hier unser Rezept:
4EL Balsamico Essig
2 EL Sojasauce
3 EL Butter
1 EL Honig 1
Zweig Rosmarin
500g braune Champignons mittlerer Grösse
Salz und Pfeffer
Evtl. 1 TL gehackte Kräuter nach Wahl In einer Pfanne den Balsamico Essig zusammen mit der Butter, Sojasauce, Knoblauch, Honig und dem Rosmarinzweig erhitzen bis die Butter geschmolzen ist. Anschliessend in ca. 2-3 Minuten die Mischung auf ca. 80ml einköcheln lassen. Die gerüsteten Champignons in eine Schüssel geben und mit der Glasur übergiessen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Pilze in eine Grillpfanne geben, jedoch noch ca. ¼ der Flüssigkeit zurückbehalten und zur Seite stellen. Die Pilze bei indirekter mittlerer bis starker Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 15 – 20 Minuten grillieren bis sie die für euch passende Konsistenz erreicht haben. Zwischendurch ein paar Mal wenden. Die Pilze nun zurück in die restliche Glasur geben und nochmals kurz mischen. Mit gehackten Kräutern bestreuen und warm oder kalt servieren, denn das Leben isst bunt!
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Was ein schönes Wetter an diesem Samstag Abend! Allen, die heute raus an den #Grill gehen, sei fürs nächste mal dieses schöne Deko-Accessoire ans Herz gelegt. Ein Windlicht mit Sommerstrand Atmosphäre kommt schließlich auch bei Gästen immer gut an. Schließlich wissen nicht nur Profigriller: Das Auge isst mit.
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❤ Mediterrane Grillmarinade ❤ Wir legen unsere Grillsteaks natürlich selbst ein.
Rezept für 6 Steaks:
1 rote Zwiebel in Ringe geschnitten
1 Zehe Knoblauch in feine Scheiben geschnitten
2 EL frische Rosmarinnadeln
1 EL frische Thymianblätter
1 TL Chili-Flocken
... Das ganze Rezept findest du im Blog https://happycarb.de mit der Rezeptsuche.
Ratzfatz Low Carb gekocht - hier gibt es viele weitere leckere Rezepte: https://happycarb.de/ratzfatzgekocht
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Spare Ribs on Point..wer mag sie auch so? Dazu gabs frische selbst gemachte Pommes - manchmal muss man sich auch was gönnen ♀️♀️
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️ #sonntagsbraten ️
Heute habe ich mal wieder einen Schweinebauch aufgespießt
Die Kruste ist nicht ganz perfekt geworden aber dennoch resch bzw. crispy.
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Rotisserie von @bbq_toro
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