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Good morning !!!! .....❤️❤️❤️❤️
Strawberry,raspberry,cherries with grapes in vanilla whipped cream cake! What you think about this combination? ❤️❤️❤️❤️
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La prima bellissima giornata di sole è stata d’ispirazione per creare questa dolce crostata che ricorda appunto i colori della primavera. Tanti lamponi che di tuffano in un soffice letto di morbida crema al limone Giulia proprio come il sole! Giorni di festa e l’allegria è servita! Buon weekend a tutti!!
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La ricetta la trovi sul link in bio
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E niente...dopo le abbuffate di questi giorni che fai una bella chiffon cake non la prepari?!...e visto che io del cioccolato non ne ho mai abbastanza l’ho messo anche qui ...però poco poco , così mi sento meno in colpa...e anche oggi la dieta domani ...ora vado a papparmi la fetta mentre aggiorno la ricetta sul blog...ma per le più pigre la lascio anche qui sotto
ricetta
7uova grandi:275g Farina/300gzucchero/mezza bustina di lievito/ 1 bustina di cremore tartaro/185ml acqua fredda/120ml olio di semi di mais /1 fialetta essenza mandorla/ vanillina/ un cucchiaio di rum.
Per la glassa: 200g zucchero a velo di canna e due cucchiaini d’acqua Montare al massimo i tuorli con 200g dello zucchero totale poi aggiungere l’acqua,l’olio la farina e il lievito e mettere da parte...montare a neve ferma gli albumi con i 100g restanti di zucchero e il cremor tartaro...aggiungerli con all’altro impasto e mescolare dal basso verso l’alto per non far smontare...dividere il due limpasto. Mescolate 40g di cacao amaro con 80ml di acqua bollente e 70g di zucchero, la vaniglia e il cucchiaio di rum. Aggiungerli ad uno dei due impasti delicatamente. Nellimpasto bianco mettere l’aroma di mandorla. Nello stampo da chiffon cake mettere i due strati alternandoli e porre in forno caldo a 160 gradi per 55 minuti...poi alzare il forno a 180 gradi e far cuocere per altri 15 minuti. Far freddare capovolta...preparate la glassa di zucchero e versarla sulla torta una volta fredda.
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What started out as baking sweets for friends and family, has grown into a love of mine. ❤️
I will be sharing my love for cupcakes and cakes to whoever has a sweet tooth. • @j.llncakes Is where you can place orders for custom cupcakes and cakes (under construction ) • Pictured: 8 in. Three layer matcha cake with strawberry and raspberry filling, frosted with homemade whipped cream.
An all buttercream beauty today. Who needs fondant when you can achieve perfection with buttercream! I totally loved creating this one. My kind of cake ❤ #bakeville #cakes #love #wedding #cake #buttercream #rusticcake #weddingcake #nikahcake #nikah #asianwedding #elegance #beauty #floral #pretty #halalcakes #photography #cakesofinstagram #instacake #cakestagram #instafood #instadaily #cakebakeoffng #cakedecorating #cakelove #homemadecakes #birminghamcakes #birminghambaker #cakebakerbirmingham #weddingcakesbirmingham
~Royal Prince cupcakes~
I was given the freedom to create these stunning cupcakes for a baby shower!
Close up of baby J *
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シフォンロールケーキ
strawberry swissroll
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シフォンケーキの生地でロールケーキ
いちごがあったので一緒に巻きました
シフォンケーキと一緒にレシピを考えていて、こちらが先に出来ました
実は焼き面の生地をきれいに剥がすのが苦手で(私だけ?) その辺りも考えて、しっとりクリームと馴染んで、スッと口の中でほどけるような生地、でも生地の味わいもちゃんとする…を目標に考えたつもり、つもり…
でもまだ肝心のレシピを書けていません…(¯∇¯٥)
仕事や子供のことやら何やらで、やることいっぱいなのに何も進まない
疲れがたまってるのかまた頭痛続きの薬漬け
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そんな中で先日レシピブログさんのイベントで東京に行かせてもらいました
全然更新できてないブログ(プロフィールにも書いていない)なのにネクストフーディストというものに仲間入りさせていただきました
起業を考えている方や企業さんのレシピ開発に携わっている方、いろいろな方に出会えて、とても刺激になりました~
ただただ私は、( ⊙_⊙)こんな顔してただけでしたが…
ブログも恥ずかしくない程度に連休中に整えます
やらなければといけないことも一つずつ
コメントお休みしています
いつもありがとうございます
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