накрыше hookahtver tver hookahbar накрыше_tver кальянтверь on_the_roof_tver дымкальян hookah кальян тверь legends_bar кальянныйбар тверь69 кальяннаятверь hookahtime legends legendsbar loft lounge кальянвтвери фирменные_кальяны легендарные_кальяны накрышу voblake genielamp табак69 beautiful follow follow4follow czcl
Пока мы оценивали комфорт и уют заведения, подоспел наш кальянчик, который, как мы помним, должен был явить нам «Бомбический Астрал». Нашу астральную идею кальянный мастер Роман реализовал при помощи Duft lime + lemon + гранат, помело-грейпфрут от элемент, абсент от Tangiers. По вкусу кальян получился именно таким каким мы сами представляли себе данный микс, а вот по крепости до 7 он не дотягивал, был примерно в районе 5-ки, соответсвенно команда оценила:
.
«ПОПАДАНИЕ ВО ВКУС И КРЕПОСТЬ ПО 1-МУ КАЛЬЯНУ»
.
На
.
⭐⭐⭐⭐=[Почти то, что нужно (Попадание 80%)]
.
Курился 1-й Кальян следующим образом:
.
23 минуты на дымности 75%/вкусопередаче 85%
5 минут - 75% / 75%
13 минут - 60% / 50%
13 минут - 70% / 25%
13 минут - 70% / 20%
12 минут - 55% / 15%
4 минуты - 50% / 10%
.
После чего кальян курить уже не особо хотелось. .
.
Всего он продержался 1 час 23 минуты, из которых на дымности/вкусопередаче:
.
5*: 0 / 0 минут
4*: 55 / 23 минуты
3*: 28 / 5 минут
2*: 0 / 13 минут
1*: 0 / 42 минуты .
.
Обслуживание кальяна происходило следующим образом:
.
Через 40 минут после начала курения замена двух углей, через 28 минут после этого замена одного угля. В среднем - 34 минуты. .
.
Итак, оценки:
.
«ВРЕМЯ ГОТОВНОСТИ КАЛЬЯНА»
.
♂️♂️♂️=[Кальян готов в течение 20-24 минут после заказа] .
21 минута .
.
«ДЫМНОСТЬ КАЛЬЯНА»
.
=[Относительно дымный (уровень дыма 70%-84% от максимально возможного)]
.
55 минут .
.
«ВКУСОПЕРЕДАЧА КАЛЬЯНА»
.
=[Относительно вкусный (Вкусопередача 80-89%)]
.
23 минуты.
.
«СТОЙКОСТЬ КАЛЬЯНА»
.
=[Кальян проработал 1 час, но не более 1,5]
.
1 час 23 минуты
.
«КАЛЬЯННЫЙ СЕРВИС»
.
=[Кальянщика нужно искать, или интервал контроля кальяна составляет 31 минуту и больше]
.
34 минуты.
.
Таким образом, если не считать обслуживания, кальян получился весьма достойным, особенно, если учесть, что в пивбаре не обязаны делать хорошие кальяны. Мы были приятно удивлены, особенно на фоне воспоминаний о проверке предыдущего заведения.
.
#craftdomination #обзорcraftdomination
#кальян#кальянтверь#hookahplace#тверь#hookahtver#дым#люблюкальян#люблюкальянчик#куримкальян#shishatime#hookahlife#hookah#shisha#hookahporn#кальянчик#тверь69#кальянная
Всем вкусного и дымного, друзья! Мы продолжаем отчёт по проверке Клаудхата и вот, о чём пойдёт речь сегодня:
.
«ВНЕШНИЙ ВИД ПЕРСОНАЛА»
.
=[Сотрудники выглядят опрятно, но не в фирменном стиле]
.
Внешний вид сотрудников как обычно, нас не удивил. Обычно в кальянных персонал не заморачивается относительно своего внешнего вида и одевается также, как обычно. Вкупе с тем, что они ещё обычно и не представляются, создаётся ощущение, что тебя обслуживает какой-то залётный чел... Здесь ситуация немного лучше, т.к. сотрудники имеют хотя бы бейджи.
.
«АКТИВНОСТЬ В ИНТЕРНЕТ»
.
=[60-79% чек-листа]
.
66,6% чек-листа по интернет активности
.
✅ В историях или постах сообщается о работающем в смену кальянщике
✅ «Адрес и режим работы внесены в шапку профиля, телефон и адрес - в настройки» - узнать, как работает заведение, где оно находится, а также нажать заветную кнопку «Позвонить», можно просто зайдя на страницу заведения в Инстаграм, что очень удобно.
✅ “Выкладываемые материалы хорошего качества, интересные либо прикольные” - хорошего качества
«Контент брендирован» - логотип заведения на фотографиях отсутствует
«Фотоматериалы содержат призыв к действию» - более того, нет ничего похожего и в постах♂️
✅ Имеется геолокация, которая отмечается в постах
“Посты в соцсети выкладываются минимум 4 раза в неделю” - реже 1 раза в неделю
✅ Есть карточка заведения в 2GIS
✅ Есть карточка заведения в Yandex
✅ Есть карточка заведения в Google
Есть свой сайт
✅ “Есть группа или страничка в ВК” - https://vk.com/cloudhutone
.
Общий анализ интернет-активности заведения говорит о том, что у них, похоже, и так всё хорошо с трафиком и делать какие-то дополнительные движения, привлекать к себе внимание, нет никакого смысла
.
.
#кальян#кальянтверь#hookahplace#тверь#hookahtver#дым#люблюкальян#куримкальян#shishatime#hookahlife#hookah#shisha#hookahporn#кальянчик#кальянная#cloudhut#обзорклаудхат2
Итак, го дальше, и вот, что ещё мы напроверяли в Гиннесе... .
.
«ВЫЯВЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ КАЛЬЯННЫМ МАСТЕРОМ»
.
⭐=[Менее 40% чек-листа]
.
33% чек листа по выявлению потребностей
.
✅ Кальянщик уточнил предпочтения по вкусу
✅ Кальянщик уточнил предпочтения по крепости
Кальянщик уточнил предпочтения по тяге или аппарату
Кальянщик уточнил предпочтения по марке табака, либо уточнил, какие табаки точно не нравятся гостям
Кальянщик рассказал об ассортименте табака, либо заведением предоставляется кальянная карта с перечнем табака, либо она присутствует в «Актуальном» инстаграм-аккаунта заведения
Кальянщик уточнил, какие вкусы точно не нравятся гостям, если заказ был не на конкретные вкусы .
.
На кальянах в день проверки здесь оказался хорошо известный нам по Фабрике Блюза, Нирване, а сейчас и Востоку-24, г-н Бениамин Аслан Оглы, известный в народе как «Биня», по совместительству, давний резидент ЧЁРНОГО СПИСКА за неумение и нежелание нести ответственность за свои действия и причинённый ими ущерб. Этот чел - единственный из той бандитской шайки, чья вина доказана на 200%, но совести и желания рассчитаться с долгами ему это не прибавило. Не знаю, как он вообще попал в это заведение, а также кто и как учил его кальянить, но выявлять потребности - точно не научили♂️
.
На «первое» мы попросили забить нам микс «Красная Феррари», после чего лицо кальянного мастера Бениамина изменилось в цвете, глаза округлились, а дар речи - пропал. По его реакции мы поняли, что лучше заказать что нибудь попроще, и попросили первое, что пришло на ум - «Дымную вкусняшку» на семёрочку. Через 31 минуту, чудо-мастер вынес нам микс из Serbetli мармеладки + BigBob. Данный кальян не показался команде ни дымным, ни вкусным, за что получил соответствующую оценку.
По крепости он получился примерно на 3-ку.
.
Итак:
.
«ПОПАДАНИЕ ВО ВКУС И КРЕПОСТЬ ПО 1-МУ КАЛЬЯНУ»
.
⭐⭐=[Совершенно не то, что было нужно (Попадание 40%)]
.
.
#кальян#кальянтверь#hookahplace#тверь#hookahtver#люблюкальян#куримкальян#shishatime#hookahlife#shisha#hookahporn#кальянчик#кальянная#тверькальян#кальянбар#кальяннаятверь#hookahbar#обзоркальянных#купитькальян#арендакальяна#кальяним#кальяны
#guiness #обзоргинесс
Всем здарофки! Мы продолжаем наш отчёт и вот следующие критерии:
Выявление потребностей .
⭐=[Менее 40% чек-листа]
.
33% чек листа по выявлению потребностей .
.
✅ Кальянщик уточнил предпочтения по вкусу
✅ Кальянщик уточнил предпочтения по крепости
Кальянщик уточнил предпочтения по тяге
Кальянщик уточнил предпочтения по марке табака, либо уточнил, какие табаки точно не нравятся гостям
Кальянщик рассказал об ассортименте табака, либо предоставил кальянную карту с перечнем табака
Кальянщик уточнил, какие вкусы точно не нравятся гостям, если заказ был не на конкретные вкусы
.
Что касается выявления потребностей, то для ресторана, наверное, большего ожидать и не стоило. Тем более, что даже в некоторых кальянных это происходит на точно таком же уровне.
Лично мне непонятно, в чём проблема спросить, «какую тягу предпочитаете?» или сказать «В наличии есть разные табаки от щербета до дарка, есть ли для вас более предпочтительные или может, какие-то наоборот, не нравятся кому-то из вас?», а что касается вкусов, то там ещё проще: «Вы хотели бы видеть в выбранном миксе какие-то конкретные вкусы или наоборот, какие-то не хотели бы?» .
.
Попадание во вкус и крепость
На первое мы заказали «Летнюю фантазию». По факту, через 16 минут кальянщик вынес нам микс из Just Smoke банан + малина, Serbetli апельсин и кола от Adalya.
Вкус кальяна нам совершенно не понравился, практически ничего «летнего» мы в нём не увидели.
На второе попросили «Фруктового Будду» крепостью ниже среднего. 24 минуты потребовалось кальянному мастеру на создание этого чуда и в итоге в микс вошли: Serbetli Ледяное яблоко и Ананас, Darkside Red Tea.
C крепостью кальянный мастер угадал, а вот вкус получился далёким от «Фруктового Будды». .
.
Итак, оценки:
Время готовности первого кальяна: .
=[Кальян готов в течение 15-19 минут после заказа]
Время готовности второго кальяна .
=[Кальян готов в течение 20-24 минут после заказа]
Попадание во вкус и крепость по обоим кальянам: .
⭐⭐⭐=[Не совсем то, что нужно (Попадание 60%)].
.
.
#кальян#кальянтверь#hookahplace#тверь#hookahtver#дым#люблюкальян#куримкальян#shishatime#hookahlife#hookah#shisha#narghile#кальянчик#тверь69#обзорпенаты
Привет всем!
Продолжаем обзор «Дон Кальяно» и показатель «Комфорт/уют»
Музыкальное сопровождение
=[Именно такое, какое нужно]
.
Когда мы уселись за стол, музыка была слишком громкой и мешала общаться. Но не успели мы дойти до этого пункта чек-листа, как громкость чудесным образом нормализовалась. Сдаётся мне, опыт участия сотрудников в команде оценки кальянных пошёл им на пользу... По самой музыкальной подборке также никаких претензий не возникло. Возвращаясь к восточному стилю заведения, музыкальное сопровождение никак не поддерживает этот стиль - обычная, но легко воспринимающаяся попсятинка.
Вызов и работа официанта/хостес
♀️♀️♀️♀️♀️=[Для вызова официанта/хостес не надо вставать с места или ждать (есть кнопка вызова или персонал в прямой видимости), сотрудник отзывается в течение нескольких минут]
Есть кнопка, официант приходит достаточно быстро.
Температура в помещении
⭐⭐⭐⭐ = [25-26 градусов]
Итак, итоговая оценка по показателю
Комфорт/уют
.
=[Напрягают кое-какие моменты (60-79% чек-листа)] .
А именно: 72,7% чек-листа по комфорту/уюту .
.
.
Кальянный парк
⭐⭐⭐⭐ 50% парка и более — аппараты среднего класса или премиальные девайсы
Кальянный парк заведения со слов кальянного мастера выглядит следующим образом:
Премиальные девайсы:
Capsule
VZ
Hookah Tree
Darkside Mars
Sterkhov
Wookah
.
Аппараты среднего класса:
Mamay Customs
Matt Pear
Union Hookah
Alpha Hookah X
Alpha Hookah “капсула” (даже после долгих поисков, я не смог найти такого аппарата у Альфа Хуки и предположил, что речь идёт о модели Kappa, а кальянный мастер просто ошибся)
Cosmo Hookah
.
Бюджетные аппараты:
не озвучены
Комментируя кальянный парк, стоит отметить, что выбор премиальных девайсов здесь относительно неплохой, если такие аппараты действительно есть в заведении. На Sterkhov и я покурил бы, но не предлагали. Также не самый плохой девайс - Hookah Tree. Capsule - это полная жесть, категорически не советую. Остальные аппараты - на любителя.
Средний класс кальянов здесь не представляет из себя ничего особенного, топовые девайсы этого класса в кальянной отсутствуют.
.
.
#кальянтверь#hookahtver#tverhookahsmokers
#донкальяно#donkalyano#обзордонкальяно
Итак, очередную проверку пережили, возвращаемся к нашему отчёту! Следующие показатели:
Места для фото
=[Есть где сделать селфи, лук, или прикольное фото. Места для фото видно сразу]
Бренд-волл с логотипом находится сразу же после входа с правой стороны, напротив стойки персонала.
Приветливость персонала
=[Персонал вообще «ни о чём» (менее 40% чек-листа)]
.
16,6% чек-листа
.
✅ «По телефону сотрудник назвал название заведения, своё имя и поздоровался» - Девушка, ответившая на звонок, не представилась.
«Сотрудник встретил гостей (обратил на них внимание, кивнул) при входе в заведение» - никто особо не обращал на членов команды жюри никакого внимания, пока они не подошли к стойке персонала
«Сотрудник поздоровался с гостями первым» - первыми пришлось здороваться гостям
«Сотрудник проводил гостей до столика» - проводили и усадили за столик только одного члена команды, остальным пришлось искать его в зале .
«Перед приёмом заказа, сотрудники, планирующие обслуживать столик, представились гостям» - ни кальянный мастер, ни хостес не представились гостям за столиком
✅ «В процессе времяпрепровождения, сотрудники заведения были дружелюбны, уделяли гостям внимание и оказывали необходимую поддержку» - сотрудники были «суховаты». Их лица не выражали какого-либо энтузиазма в плане уделения внимания гостям, все гости за столиком повествовали себя частью безликого потока, идущего по накатанной в данное заведение.
Вот тут стоит отметить, что так было не всегда. Год назад персонал работал с гораздо большим энтузиазмом и оставил о себе весьма приятное впечатление, что привело к тому, что некоторые сотрудники даже были приняты в наш проект, не выполнив, правда, предусмотренные для этого требования. К сожалению, я не придал этому большого значения, и это не помешало нам провести совместное мероприятие с этими ребятами на кальянную тематику.
На мероприятии эти люди должны были отвечать за кальяны и табаки и результат меня просто шокировал...
.
Продолжение следует...
.
#кальян#кальянтверь#hookahplace#тверь#hookahtver#hookah#shisha#narghile#кальянчик#кальянная#тверькальян#кальянбар#кальяннаятверь#tverhookahsmokers
#донкальяно#donkalyano#обзордонкальяно
Всем снова-здарова и мы продолжаем отчёт по проверке кальянной «Дон Кальяно»! На очереди следующий показатель:
Интерьер
=[Обстановка «на любителя»] .
В помещении, где сейчас находится кальянная, незадолго до этого находился небольшой салон красоты и чтобы хоть как-то увеличить вместительность помещения, оно было поделено на «отсеки» - зоны с диванами, разделённые перегородками, в каждую из которых можно посадить чуть ли не по 8 человек. Подобное решение часто практикуется в сельской местности у владельцев домашнего скота. Команде однозначно не понравилось такое решение - сразу возникает ощущение замкнутости. Лично я сам не против зонирования, и даже поддерживаю подобные идеи, но, конечно, это должно быть именно зонирование, а не «забор». Помимо этого, коллегам не понравилась зелёная подсветка на потолке и фиолетовая над столами. Как подсказали сотрудники, цвет подсветки на потолке можно поменять, что мы и попросили сделать. Занавески ярко-пёстрых цветов для первого раза прокатывают, но потом начинают действовать на нервы. По занавескам и диванам с подушками видно, что у владельцев было желание воссоздать определённый восточный стиль. Задумка, в принципе, неплохая, но стиль получился очень незавершённым из-за очень странной бюджетной отделки стен (видимо оставшейся со времён предыдущего заведения) и высоких перегородок. Вытяжка работает также весьма странно, из-за чего в помещении при хорошей посадке постоянно наблюдается задымление. Тем не менее, некоторым гостям, по словам бывших работников заведения, интерьер здесь вполне нравился, за что и было поставлено 2 балла вместо одного... .
.
#обзордонкальяно#донкальяно#donkalyano#кальян#обзоркальянных#кальян#кальянтверь#hookahplace#тверь#tverlike#hookahtver#дым#шокконтент#люблюкальян#куримкальян
#кайфуювоблаке
⠀
Мы ждём Вас в самой дружелюбной кальянной на
⠀
Лидии Базановой 20 (офис 48)
Вс-Чт с 16:00-01:00
Пт-Сб с 16:00-03:00
Заказ столиков: +7 (904) 007-51-15 и на
Чайковского 7 ( площадь Капошвара)
Вс-Чт с 14:00-01:00
Пт-Сб с 14:00-03:00
Заказ столиков: +7 (952) 089-51-15
#voblake #tver #msk #spb #воблаке #тверь #кальянтверь #тверь69 #кальяны #кальянчик #тверьлюди #москва #тверьград #тверька #питер #hookah #тверькальян #воблакетверь #voblaketver #хука #твгу #твгту #серж #тгу #тгма #тгму #кальяннаятверь #hookahtver
Не стесняйтесь отрываться в субботу. Постыдные фотографии в интернет сливать не будем. Обещаем. Ведите себя плохо, иначе нечего будет рассказывать внукам♂️
#кайфуювоблаке
⠀
Мы ждём Вас в самой дружелюбной кальянной на
⠀
Лидии Базановой 20 (офис 48)
Вс-Чт с 16:00-01:00
Пт-Сб с 16:00-03:00
Заказ столиков: +7 (904) 007-51-15 и на
Чайковского 7 ( площадь Капошвара)
Вс-Чт с 14:00-01:00
Пт-Сб с 14:00-03:00
Заказ столиков: +7 (952) 089-51-15
#voblake #tver #msk #spb #воблаке #тверь #кальянтверь #тверь69 #кальяны #кальянчик #тверьлюди #москва #тверьград #тверька #питер #hookah #тверькальян #воблакетверь #voblaketver #хука #твгу #твгту #серж #тгу #тгма #тгму #кальяннаятверь #тверьресторан #hookahtver
Collecter les statistiques #HOOKAHTVER effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).