ки iloveirpin irpin irpincity irpencity укра irpininsta ukraine город ирпень irpen irpin_insta гостомель irpen_insta украина city i_love_irpin instagram irpingo park photo ворзель горенич забуччя коцюбинське мироцьке михайл мощун парки irpincity
Сыр и чай, созданы друг для друга? + ☕
Думаю, вам будет интересно узнать, что чай может быть отличной парой сыру.
Так же как и в вине, в чае содержатся дубильные вещества и именно они так хорошо сочетаются с сыром. Танины - это вещества, которые содержатся в винограде и чайных листьях и дают тот терпкий, вяжущий вкус, который вы можете почувствовать после употребления глубокого красного вина или черного чая. Но не все чаи богаты танином. Вы можете определить сколько танинов содержится в чае по глубине цвета - меньше танинов содержится в белом и зеленом чае, среднюю позицию занимает чай улун, а в черных чаях танинов больше всего❤
Чтобы создать отличные пары, важно почувствовать и понять взаимосвязь вкуса сыра и чая. (!)Воспользуйтесь следующими рекомендациями:
Используйте свой опыт дегустации сыра и вина, и ориентируйтесь согласно предпочтениям. Например, если вам нравится определенный сыр с белым вином, вполне возможно, что тот же сыр будет хорошо сочетаться с зеленым чаем, в то время как сыр, которым вы привыкли наслаждаться с красным вином, часто будет хорошо сочетаться с черным чаем. ☕Так, черный чай неплохо уживается с сырами, которые имеют мощный вкус и аромат — такими, как острый чеддер, гауда или голубые сыры, вроде рокфора и горгонзолы. ☕Более деликатные белый и зеленый чаи — с мягкими и не очень агрессивными сырами типа бри, камамбер, а также козьими и овечьими сырами
Крепкие, таниновые чаи, например, Ассам, Кимун, Цейлон и Осенний Дарджилинг соедените с выдержанными сырами (Легенда, Старец, Бикоз) Попробуйте чеддер с черным чаем, например, сочетайте его с чаем с оттенками бергамота.
Попробуйте Голландию или Ранковый с чаем Улун. Улун с нейтральным вкусом, поэтому идеальной парой будут сыры из коровьего молока с выраженным сливочным вкусом.
(!)Перед дегустацией достаньте сыр из холодильника и подержите его при комнатной температуре. Разложите сыр и чай от самого мягкого до крепкого. Приготовьте хлеб и фрукты, которые дополнят удовольствие и экспериментируйте
#сырукраина #натуральныйсыр #кчаю #чайкиев #чай #trеpora #iloveirpin
Морбье - специфический сыр, с черной полоской с золы. Имеет очень интенсывный вкус! Это для настоящих - гурманов!!! Подают этот сыр кладя на теплые хлебцы или овощи, чтобы он немного подплавился
Цена – 45грн (Шайба 100 г /фольга)
Доставка по Ирпеню, Буче и Гостомелю бесплатная
Отправка по Украине новой почтой
#сыр #сыркиев #кпиву #закуска #вкусняшка #irpin #bucha #Vushgorod #Gostomel #irpingram #irpininsta #ккофе #coffeeirpin #доставкаирпень #доставкабуча #vtokger #кофеирпень #irpencity #продуктыирпень #сырбуча #сырирпень #iloveirpin
У тобі так багато сторін...
.
.
.
.
.
.
#tinaray #tiny #beautiful #coffe #winter #goodmorning #goodday #lviv_croissants #photoday #фотографКиев #фотографирпень #артфото #artirpin
#irpin #ирпень #ірпінь #insta_irpin
#Kiev #ирпеньфото #iloveirpin #instairpin #irpininsta #inirpin #irpin_insta #irpincity #irpingram #irpin_people #irpin_city #irpinlife #ирпень #ірпінь #winterday
Collecter les statistiques #ILOVEIRPIN effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).