сладости капкейки konditery_зефир vse_konditery_вопросы vse_konditery_tut кондитерская курсыкондитеров торт тортназаказ тортназаказмосква торты детскийторт капкейкимосква кондитерскаястудия кондитерымосквы мастеркласс свадебныйторт тортнаденьрождения тортнасвадьбу капкейкипитер макаронс тортыназаказ тортцифра cake instacake рецептытортов instafood pastrychef рецептторта красныйбархат konditery_пасхальныйкулич
#konditery_зефир
Добрый день! Опубликуйте, пожалуйста, вопрос
У кого можно купить хорошую технологическую карту по зефиру без сахара
Фото из профиля кондитера @mr.tortus
__________________
Дорогие друзья,правила публикаций в шапке профиля
#капкейки#капкейкимосква#капкейкипитер#мастеркласс#кондитерскаястудия#cake#торт#рецептытортов#instacake#детскийторт#свадебныйторт#сладости#тортназаказмосква#instafood#кондитерская#тортназаказ#торты#тортыназаказ#сладости#макаронс#тортнасвадьбу#тортнаденьрождения#pastrychef#капкейки#тортцифра#кондитерымосквы#курсыкондитеров#vse_konditery_tut#vse_konditery_вопросы
#konditery_зефир
Зефирные феи, спасайте! Последние дни никак не получается смородиновый и малиновый зефир! Шестая партия в мусорку! Сначала всё хорошо и первые розы хорошие и плотные, но последние становятся как пена. Форму держит, но совсем не застывают. Плюс последние почему то темнее первых. Не пойму почему такое. Раньше всё норм было. Рецепт: 125гр. яблочного пюре, 125гр. смородина (или малина), 50гр белок, вода 160гр, сахар 300гр. (другие делаю с 200гр, всё ОК, тут смородина очень кислая), 10грамм агара.
__________________
Дорогие друзья,правила публикаций в шапке профиля
#капкейки#капкейкимосква#капкейкипитер#мастеркласс#кондитерскаястудия#cake#торт#рецептытортов#instacake#детскийторт#свадебныйторт#сладости#тортназаказмосква#instafood#кондитерская#тортназаказ#торты#тортыназаказ#сладости#макаронс#тортнасвадьбу#тортнаденьрождения#pastrychef#капкейки#тортцифра#кондитерымосквы#курсыкондитеров#vse_konditery_tut#vse_konditery_вопросы
#konditery_зефир
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени взбивать еще зефир после введения сиропа? Где-то пишут минут 5, а некоторые до 1 минуты. Спасибо
Фото для привлечения внимания из профиля кондитера @slasti_tomsk
_________________
Дорогие друзья,правила публикаций в шапке профиля
#капкейки#капкейкимосква#капкейкипитер#мастеркласс#кондитерскаястудия#эклеры#торт#рецептторта#красныйбархат#детскийторт#свадебныйторт#сладости#тортназаказмосква#рецептторта#кондитерская#тортназаказ#торты#тортыназаказ#сладости#макаронс#тортнасвадьбу#тортнаденьрождения#торткосмос#капкейки#тортцифра#кондитерымосквы#курсыкондитеров#vse_konditery_tut#vse_konditery_вопросы
#konditery_зефир
Здравствуйте, опубликуйте пожалуйста
Яблочный зефир можно сделать из сладких яблок? Тк нигде не могу найти зеленые и кислые (антоновка, грени Смит). Если брать, например, красные? И стоит ли добавлять в них пектин, если что? Если делать зефир из вишни, сколько пектина добавлять?
Фото из профиля кондитера @zefirka_24
_________________
Дорогие друзья,правила публикаций в шапке профиля Профиль по критике ➡️ @konditery_kritika
✔️
#сладкиймк#капкейкимосква#мастеркласс#кондитерскаястудия#эклеры#торт#рецептторта#красныйбархат#детскийторт#свадебныйторт#сладости#тортназаказмосква#кондитерскаяшкола#кондитерская#тортназаказ#торты#кондитерскийбизнес#сладости#макаронс#тортнасвадьбу#тортнаденьрождения#торткосмос#капкейки#тортцифра#кондитерымосквы#курсыкондитеров#vse_konditery_tut#vse_konditery_вопросы
#konditery_зефир
Добрый день) хочу сделать зефир из фейхоа, но не знаю как . И будет ли вкусно
Фото из профиля кондитера @androsova_cake
__________________
Дорогие друзья,правила публикаций в шапке профиля
#капкейки#капкейкимосква#капкейкипитер#мастеркласс#кондитерскаястудия#cake#торт#рецептытортов#instacake#детскийторт#свадебныйторт#сладости#тортназаказмосква#instafood#кондитерская#тортназаказ#торты#тортыназаказ#сладости#макаронс#тортнасвадьбу#тортнаденьрождения#pastrychef#капкейки#тортцифра#кондитерымосквы#курсыкондитеров#vse_konditery_tut#vse_konditery_вопросы
Здравствуйте, опубликуйте пожалуйста ❤️#konditery_зефир девочки, подскажите, пожалуйста, как приготовить зефир мятный и второй с лаймом ? Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом и пропорциями. Заранее всем спасибо . Можете в личку написать или в комментариях. автор вопроса и фото @cake_tyumen72
__________________
Дорогие друзья,правила публикаций в шапке профиля
#капкейки#капкейкимосква#капкейкипитер#мастеркласс#кондитерскаястудия#cake#торт#рецептытортов#instacake#детскийторт#свадебныйторт#сладости#тортназаказмосква#instafood#кондитерская#тортназаказ#торты#тортыназаказ#сладости#макаронс#тортнасвадьбу#тортнаденьрождения#pastrychef#капкейки#тортцифра#кондитерымосквы#курсыкондитеров#vse_konditery_tut#vse_konditery_вопросы
Collecter les statistiques #KONDITERY_ЗЕФИР effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).