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Oi! Sou o Jabes, agricultor e estudante de Medicina, tenho 22 anos. Estou no momento cursando a residência de cirurgia geral agroflorestal (manejo e poda dos SAFs) na Fazenda Ouro Fino. Comecei a residência com 7 anos. Já se passaram 15 anos. Durante esses anos aprendi muita coisa e também presenciei muita transformação nas ferramentas e métodos de poda. Mas uma coisa não mudou. Os princípios! Quero falar de um só. Que pra meu professor, meu pai, meu melhor amigo, Henrique Sousa, é inegociável. QUALIDADE! Pode ser com motosserra, facão, serrinha, tesoura, ou até com o dente rs, mas a qualidade tem que estar presente. Se não ficou bom tem que voltar e fazer de novo! Hoje mesmo pai me dizia: “faz direitinho senão não poderei indicar pacientes quando você for cirurgião”. Depois que pai me disse isso me lembrei de um verso da Bíblia que desde novinho ele me dizia: “Tudo o que você tiver de fazer, faça o melhor que puder,...” ‭‭Eclesiastes‬ ‭9:10‬ @jabes_sousa Isso é #sintropiaourofino #agrofloresta #agriculturasintropica #lifeinsyntropy #regenerativefarming #sustainableagriculture #agriculturafamiliar

According to the agroforestry guru Ernst Götsch, pruning is the fuel of transformations and the key to the acceleration of natural succession. . . . #syntropicfarming #agroforestry #ernstgotsch #greenfingers #gardening #growfood #mulching #naturalsuccession #fryslan #permaculture #lifeinsyntropy #gardenlife #foodforest

Cozinhar pode se tornar um ato de amor e grandes aprendizados a partir do momento que se entende a importância que o alimento tem para a nossa Saúde. O alimento saudável é remédio para o nosso corpo!!! Na Cozinha Simples de Rose Sousa podemos vivenciar o quanto pode ser prático e especial cozinhar seu próprio alimento, e que um “simples inhame” ralado, por exemplo, pode virar uma deliciosa panqueca, pizza ou um lindo bolo. Não é preciso “ingredientes sofisticados” para se alimentar bem. A Rose potencializa nossa capacidade de ser criativo, nos apresenta diversas possibilidades de fazer deliciosas comidas com os alimentos que a natureza nos oferece. No Curso de Culinária Natural na fazenda Ouro Fino também aprendemos que os atos de plantar, colher e se alimentar bem são indissociáveis. Esses três atos deveriam ser uma constância em nossas vidas, assim como respirar. Mas, por alguns vários motivos, nos afastamos dessas habilidades tão importantes. A vivência na fazenda é algo tão especial que nos ajuda a voltar o olhar para coisas essenciais em nossas vidas - cuidar da natureza, do nosso alimento, da nossa saúde e da saúde do planeta. . . Texto: @flavianafloress Fotos: @jssa30 • Curso de Culinária Sintrópica na Fazenda Ouro Fino #lifeinsyntropy #plantbased #agriculturasintropica #agrofloresta #govegan #vidasaudavél #cleaneating

Você pode transformar espaços urbanos obsoletos em verdadeiros jardins agroflorestais. Conheça a experiência dos idealizadores do projeto @nosmaisarvores . A @nathalia.machado_piaya e Bruno decidiram transformar o quintal em uma linda agrofloresta. Agora no mês de outubro eles irão ensinar como utilizar os conhecimentos da Agricultura Sintrópica para plantar em pequenos espaços urbanos. Mais informações em @nosmaisarvores #nosmaisarvores #agriculturaurbana #hortaurbana #agroflorestaurbana #agrosintropia #agriculturasintropica #lifeinsyntropy #syntropicfarming #agrofloresta #agroforestry #maisagrofloresta

Os sonhos nos movem, impulsionam e são combustível para as batalhas. Os sonhos nos mantém vivos, pois “homens e mulheres que não sonham, são homens e mulheres mortos“. Os sonhos são pessoais. Cada um tem os seus, mas podem ser partilhados. O sonho para o sonhador é uma coisa grandiosa, embora para outros pode ser algo muito simples. O meu sonho era produzir alimento para minha familia usando os recursos da natureza e do local, isento de contaminante. Esse sonho pode parecer irrelevante para muitos. Mas para mim, um agricultor e técnico que tem noção como os alimentos são produzidos na atualidade, é bem significativo. Assomado ao senso de liberdade, o desejo de não depender de um sistema para produzir a minha comida, faz muito sentido. O sonho tornou-se em realidade e tem trazido muita satisfação. Essa semana tivemos boas doses de alegria quando fizemos diversas refeições com produtos da fazenda! Sonho realizado é sonho que não existe mais. Então, necessita-se de outros. No momento estamos sonhando que produzir seus próprios alimentos seja a busca de mais pessoas. E queremos contribuir com isso! Isso é #sintropiaourofino #agrofloresta #agriculturasintropica #lifeinsyntropy #syntropicfarming #sustainableagriculture #regenerativefarming #growyourfood #agriculturafamiliar #plantbased

Maximização, rendimentos elevados e alta produtividade são termos bem comuns na agricultura. E são objetivos almejados por técnicos e agricultores. Mas em muitos casos, em nome desses objetivos quebram-se as leis da vida e como resultado leva-se ao enfraquecimento das células, doenças, redução da longevidade e morte. Isso acontece tanto na criação de animais como nas plantas. Durante o período de um ano, tanto nos trópicos quanto nas regiões subtropicais e temperadas existe período com maior capacidade fotossintética e período com baixa produção primária de energia. Época de dias curtos e épocas com dias longos. Período de safra e período de descanso . Toda essa lógica é completamente absorvível pela vida no planeta que está organizada para isso. Respeitar as características de cada espécie trabalhada ou cultivada não seriam então precondições para ter plantas e animais saudáveis e felizes? . Texto: Henrique Sousa Isso é #sintropiaourofino #agrofloresta #agriculturasintropica #regenerativefarming #organic #lifeinsyntropy #lifestyle #agricultores #agriculturafamiliar

As coisas importantes para a vida estão relacionadas com prazer; como comer, procriar, dormir, servir .... a lista é enorme! Plantar, manejar as culturas, cuidar da terra são coisas importantes para a vida? Então, tem prazer envolvido no processo. Agora, por quê não se “pula a cerca” para cuidar das plantas? Ou por que não se gasta uma grana para desfrutar desse prazer? Gostaria que pensasse nisso... Uma coisa eu sei. O primeiro passo para se gostar ou ter prazer com algo é experimentar num bom contexto. Só tenha cuidado, a jardinagem florestal se torna viciante! . Texto: Henrique Sousa Isso é #sintropiaourofino #agrofloresta #agriculturasintropica #regenerativefarming #lifeinsyntropy #organic #planttrees #growityourself #plantbased #sustainableagriculture

Our story about the revolutionary food forest of pioneer Ernst Götsch is online! His Life in Syntropy farming methods cooperate with nature, regrow destroyed forest and capture CO2. An inspiring solution to grow healthy food, increase biodiversity and fight climate breakdown. j.mp/SfSFoodForests (or follow the link in our bio) #sustainablesolution #agroforestry #brazil #ernstgoetsch #agendagotsch #ernstgotsch #bahia #syntropicfarming #lifeinsyntropy #biomimicry #sustainableagriculture #ecosystemregeneration #agriculturasustentavel #farming #agriculturasintropica #agrofloresta #inspirational #workingwithnature #foodforest #biodiversity #biodiversidade #syntropy #forest #actnow #wecandoit #cocoa

We have begun to refer to plants growing well as those that have ‘found’ or are ‘in their happy place.’ Implementing larger scale #multistrataagroforestry systems, #syntropicfarming systems is this mans #happyplace #lifeinsyntropy #agrofloresta #permaculture #permaculturedesign #foodforest #foodforestfarm #organicgardening #growyourownfood #organic #peoplewhogrowfood #permaculturegarden #thehappygardeninglife