marybakery_ru cake выпечка кекс чизкейк food вкусно эстерхази bakery домашняявыпечка капкейки орео торт cook cooking foodphoto instafood мирдолжензнатьчтояем фудфото alenakogotkova_instarecipes baking brusnichka_recipes dessert eattheworld food_ring foodblogger foodfoto foodphotography pastry весениеденьки
Сегодня у моего мужа @seryi3969 День рождения Он не хотел никакого торта, сказал мне:"Отдохни от этих тортов" Но я же не могу своего сладкоежку оставить без десертатем более сезон клубники подходит к концу.
Фрезье (Fraisier) клубничный торт с фисташковым кремом. ☕
За рецепт спасибо Маше @marybakery_ru
Изображаю здесь как будто тургеневскую барышню с нежной душевной организацией Конечно же, я не могла обойтись без традиционного фото с тортом #именинныйпирог
Наверное, пора придумать тэг, чтобы все такие фотографии сразу можно было увидеть Там ещё есть особенности постановки лица Ну очень заметно
А #торт в итоге я приготовила "Чёрный лес" по рецепту из блога @marybakery_ru
Когда-то давно его увидела, но его приготовление мне тогда показалось слишком сложным
Уж не знаю, чего я испугалась, но торт заслуживает внимания
В нем много вишни, крем на основе взбитого ганаша, напоминающий шоколадный мусс #райскоенаслаждение
Хотите рецепт
Завтра, кстати, будет новый пост про наш вкусный марафон
Если вы ещё не печёте, то я иду к вам
Хорошего вечера, порадуйте себя вкусненьким☺️
#skachkova_cook #marybakery_ru #cook #cake #cooking #cherry #blackforestcake #cookie #foodblogger #happybirthday #bday #foodphotography #черныйлес #тортсвишней #пекудлялюбимых #тортнаденьрождения
GIᑎGEᖇ ᑕᑌᑭᑕᗩKE
Потянулись руки к моим любимым капкейкам на этот раз пряные имбирные с начинкой из домашней солёной карамели и сливочной шапочкой ☺️ Кстати, крем получается отличным Прекрасно держит форму , а какой он нежный Попробуйте и убедитесь в этом сами !) все очень просто
Нам понадобится:
100 гр сливочного масла
100 гр мелкого сахара или сахарной пудры
2 яйца
1 чл ванилина
100 гр муки
1 чл разрыхлителя
50 гр сливок 35%
1 ч.л. имбиря
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч. л. кардамона, мускатного ореха, гвоздики, белого перца
Для крема :
300 гр сливочного сыра
75-100 гр сахарной пудры
100-120 гр жирных сливок 33-35%
Приготовление :
• Сливочное масло слегка взбить до пышной консистенции. Добавить сразу весь сахар и взбить еще раз. По одному добавить яйца. •Муку смешать с разрыхлителем, всеми специями и добавить к тесту. Когда все перемешается, влить сливки и взбить еще раз. Выложить тесто в подготовленные формочки на ⅔ и выпекать 20-25 минут при температуре 180С.
• Все продукты должны быть охлажденными. Соединить все продукты в чаше и взбить на высокой скорости до пышной однородной консистенции.
Карамель :
200 гр сахара
70 гр мягкого сливочного масла
120 гр сливок 33-35%
•Сахар растопить в сотейнике до карамельного цвета. Влить теплые сливки и прокипятить 3-5 минут. Убрать с огня и добавить масло комнатной температуры и порезанное кубиками. Убрать в холодильник.
#cupcakes#gingercupcake#marybakery_ru
За рецепт шлю благодарность @marybakery_ru ☺️
⠀
На улице холодно и снежно, а это значит, что горячий чаек в домах и офисах стал разливаться минимум в два раза чаще☕️
По сему предлагаю испечь эти замечательные печенья по рецепту прекрасной Маши Немовой @marybakery_ru ❤️
Печенья очень простые, делаются в два счета, и вы обязательно оцените их аромат и вкус!
⠀
Рецепт у Маши на сайте #marybakery_ru
А так же здесь у меня (я только разрыхлитель добавила)
⠀
Овсяные печенья с шоколадом
⠀
-100 г сливочного масла комнатной температуры;
-100 г коричневого сахара;
-1 большое яйцо;
-150 г муки;
-100 г овсяных хлопьев;
-1 ч л разрыхлителя;
-щепотка соли;
-50 г шоколадных капель и порубленного шоколада;
⠀
Масло взбить с сахаром до появления пышной светлотой массы;
Добавить яйцо и снова взбить;
⠀
В миске смешать муку, овсянку, разрыхлитель и соль;
Высыпать к масляно-яичной смеси, добавить шоколад и перемешать до однородного состояния;
⠀
С помощью ложки или влажными руками сформировать небольшие печенья, выложить на противень, застеленный пергаментом;
⠀
Выпекать при 180 градусах, около 12-15 минут, пока края печеньев не зазолотятся;
Полностью остудить.
⠀
#foodblodfeed #thebakefeed #bakefromscratch #show_me_your_food #chefs_battle_show #hautescuisines #beautifulcuisines #thekitchn #onthetable #kinfolktable #фотодля_foodphotokarusel #chefs_battle_recipes #raw_community_member #raw_kitchen #foodfluffer #eattheworld #gloobyfood #good_food #cookmagazine #cookgood #foodandwine #still_life_gallery
Ура! Тот самый рецепт, который нужен каждому кондитеру Вы так часто спрашивали, что мы не могли не поделиться Итак, встречайте на сайте marybakery.ru - рецепт безупречного классического бисквита ❤️Все, что вам нужно знать и все, что не напишут в книгах и журналах, но без чего не получить идеальный бисквит Помните сметанник на Пасху? И высоченный бисквит? Вот-вот, теперь вы тоже сможете сделать такой же Идеально для любого торта с любым кремом Ищите рецепт классического бисквита в разделеБазовые рецепты (ссылка в профиле) Спасибо вам за ваши лайки, комментарии и репосты ❤️ И не забывайте про тэг #marybakery_ru
#рецепт #рецепты #пошаговыйрецепт #фоторецепт #кулинарныйблог #кулинарныйблогер #готовим #едимдома #домашняявыпечка #готовимдома #сладости #выпечка #десерт #фотоеды #еда #мирдолжензнатьчтояем #инстаграмнедели #chefs_battle_show #сладости #приятногоаппетита #простыерецепты #бисквит #идеальныйбисквит #базовыерецепты #базовыйрецепт #biscuit
Всем доброе утро!
Знаете, это такое удовольствие заходить по тэгу #marybakery_ru и видеть фото, как вы готовите по рецептам с сайта! Спасибо, что пользуетесь и особенно тем, что делитесь!!! Пожалуйста, не забывайте ставить этот тэг, если готовили по рецептам с сайта!!! Это очень мощная и крутая отдача, которую я могу получить за свою работу На этот год я уже составила список доработок на сайте, например, сделать удобный поиск рецептов, комментирование и не только, и отправила их уже своему программисту так что надеюсь, будет еще удобнее и приятнее пользоваться сайтом и как всегда пожелания по рецептам очень приветствуются! Кстати, всегда интересно наблюдать, какие рецепты вы готовите прям сразу, а каким нужно время, чтобы их заметили))) А на фото апельсиновое печенье с шоколадом, крайний рецепт 2015 года идеальное для зимы и чтобы готовить с детьми!
В этому году, благодаря участию в #food_ring , я узнала много нового о Пасхальной выпечке.Поэтому кроме традиционного кулича, у нас были ещё и крестовые булочки
⠀
Волшебный рецепт от @ira_zlatev
Ингредиенты для теста:
•Сухие дрожжи 7 гр.
•Молоко 200 мл. ( тёплое)
•Сахар 100 гр ( + 1 ч.л)
•Сливочное масло 50 гр.
•Яйца 2 шт.
•Мука 450 гр.
•Специи 1/8 ч.л. (имбирь, гвоздика, мускатный орех) корица - 1/2 ч.л)Ванилин 1/2 ч.л.
•Изюм 100 гр.
•Цедра 1 лимона
Ингредиенты для крестов:
•Вода 40 мл.
•Подсолнечное масло 10 мл.
•Мука 40 гр.
Ингредиенты глазурь:
•Сахар 30 гр.
•Вода 30 мл.
Приготовление
Смешать дрожжи, 100 мл. молока тёплого и сахар 1 ч.л.Оставить на 10 минут.
Растопить сливочное масло, добавить 100 мл. молока и сахар.
Яйца перемешать до однородности. Соединить с маслом и дрожжами.
Просеять муку и специи, добавить к дрожжевой массе.
Стол присыпать мукой и вымешивать тесто около 5 минут, добавить изюм и продолжить вымешивать еще 5 минут. Тесто поставить в тёплое место на час.
Когда тесто увеличится в размере( примерно в 2 раза), выкладываем его на стол, разделяемая на равные части( около 12 шт), формируем булочки, выкладываем в форму и оставляем ещё на 30 минут.
Смешиваем все ингредиенты для крестов, помещаем в кулинарный мешок или пакет.Наносим тесто на поднявшиеся булочки. Выпекаем булочки 30-35 минут при 180 градусах.
Смешиваем сахар и воду, ставим нагреваться до растворения сахара. Наносим на готовые, горячие булочки. ⠀
Блюдо для второго этапа #food_ring_2этап .Кулинарного ринга #food_ring .Мой номер 98.Номер пары 211
Организаторы @zhabcka @candy_iren #marybakery_ru @otkrytaya_kuhnya
Судьи @saharisha @gullchitay_cake
Спонсор @fotofon.rostov
#825рецептов
Collecter les statistiques #MARYBAKERY_RU effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).