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Bienvenido a Maschwitz!
El paseo de hoy estuvo bastante activo y salimos un poco de capital para apreciar los rincones de la provincia de Buenos Aires.
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Para llegar a conocer el mercado me fui en bicicleta ♀️ hasta la estación Carranza, línea Mitre hasta Villa ballester, después tomé el tren dirección Zárate hasta Maschwitz. Por último al llegar a Maschwitz hice 1.5km hasta la calle Mendoza donde se encuentra el famoso mercado.
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Qué puedes hacer?
Degustar rica y accesible comida y disfrutar de las tiendas. Es un sitio para fotografiar y disfrutar pero pasar todo un día no es una opción. En temporada de verano el mercado está prácticamente solo, así que mejor visitarlo cuando abren los bares es decir en la tarde y no a comienzo de verano. -
Ustedes que opciones nuevas fuera de capital conocen? Levante la mano el que se propuso conocer rincones nuevos este año y me acompañará en esta aventura en cada post?!
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Hoy día de entrega de pedidos, y de paso un hermoso paseo por el "Paseo Mendoza" de Maschwitz, un poco de compras y un rico café. Cada instante es un regalo... .
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El Sábado vivimos un evento soñado, lleno de amigos, música en vivo, tragos, un ambiente relajado y festivo. Hubo cortes de pelo al público @lobobarbería, nos acompañó @es.de.mona, @estilopstafe, @lacasadelola.stafe, @bocattastafe, y tuvimos el placer de escuchar a @agostinaarnold y @pablosomaglia.
Esperamos que lo hayan disfrutado tanto como nosotros, ¡y nos vemos pronto!
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Hoy te traemos >>>Morrones rellenos y gratinados Tiempo de preparación: 35 min.
Para 4 porciones.
INGREDIENTES: . 2 morrones cortados al medio limpios . 200 g de queso danbo cortado en cubos La Paulina . 1/2 chorizo colorado picado . 80 g de cebolla de verdeo picada . 80 g de aceitunas negras picadas . 4 huevos . c/n Aceite de oliva . c/n Sal
PREPARACIÓN:
1. Precalentar el horno a 200°. 2. Cortar los morrones al medio, lavarlos y limpiar su interior. Rosear con un poco de aceite de oliva y hornear
3. Cocinar en el horno 10/15 min. aprox.
4. En un bol mezclar el queso danbo cortado en cubos bien chicos con el chorizo colorado picado, la cebolla de verdeo picada y las aceitunas negras picadas. Salpimentar y mezclar con un chorrito de aceite de oliva.
5. Retirar lo morrones del horno y rellenar las mitades con la mezcla de queso. Luego incorporar un huevo crudo a cada una de las mitades.
6. Volver a cocinar en el horno unos 15/20 min más hasta que el morrón esté cocido y el queso derretido.
Tip: Recomendamos no cocinar demasiado para que la yema no quede demasiado seca. .
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♡♡♡Hoy Sabado seguimos bailando, cantando , tocando con @metabombo_folk en Maschwitz en el Festival☆☆ TAMBORES BAJO LA LUNA☆☆• ☆•☆•☆•☆• ARTE•☆•☆•☆•☆• Mañana comparto el video!!!
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