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Aquí una receta fácil de preparar en casa y que no requiere tantos ingredientes. Si tienes algún alérgico en casa, esta receta es ideal. La leche también la puedes sustituir por leche de almendras o de coco.
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#Receta
TORTA SIN HUEVOS NI MANTEQUILLA
Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
¼ taza de aceite,
1 taza de leche líquida
2 limones (ralladura)
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación:
Tamizamos los ingredientes secos, es decir la harina de trigo con el azúcar y polvo de hornear. Hacemos un hueco en el medio y vamos añadiendo poco a poco la leche junto el aceite. Empezamos a mezclar con movimientos envolventes poco a poco hasta integrar por completo.
Añadimos la vainilla y la ralladura de limón. Volvemos a mezclar hasta integrar y obtener una masa ligeramente espesa y homogénea.
Vertemos la mezcla en un molde apto para horno precalentado 180°C y cocina durante unos 15-20 minutos hasta que veas que está dorada. Hacemos prueba del palillo para saber que la torta está lista y recuerda no abrir el horno durante los primeros 15 minutos de cocción. Desmoldamos y disfrutamos de la torta sin huevo y sin mantequilla, decoramos con una cobertura de tu preferencia.
Si deseas aprender más de nuestras recetas, escríbenos y solicita información de nuestros talleres de repostería. En el perfil tienes el enlace que te lleva directo al WhatsApp.
Disfrútala en familia con tu bebida favorita.
D'elicias, sabores con amor ❤.
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Lo comemos troceado con sal, en batidos y hasta en ensaladas. El #mango es una de las frutas más versátiles que tiene la gastronomía, así que toma nota para que hagas una rica compota, ideal para una merienda, o hasta para rellenar alguna torta, todo está en la creatividad. Les confieso que es mi fruta favorita y me gusta en todas sus presentaciones.
#Receta
COMPOTA DE MANGO
(Frutas tropicales)
Ingredientes:
6 mangos maduros
1 Cucharada de fécula de maíz
Stevia, papelón, miel o azúcar al gusto
Agua (hasta cubrir la fruta)
Preparación:
Pelar y sacar las semillas de los mangos . Cocinarlos hasta que estén suaves, añadir el endulzante y dejar hervir hasta que se haga un almíbar líquido.
Dejar reposar y licuar.
Llevar a fuego bajo nuevamente, disolver la maicena en un poco de agua fría y agregar a la compota removiendo hasta espesar para que no se haga grumos.
Retirar del fuego y refrigerar. Servir bien frío.
NOTA: En este caso publicamos esta receta de mango. Puedes usar la fruta de tu preferencia.
Si te gustó la receta compártela con tus amigos y si quieres aprender aún más de nuestras D'elicias, solicita información de nuestros próximos talleres de repostería.
D'elicias, sabores con amor ❤.
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Foto: Referencial
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PAPAS RÚSTICAS Al HORNO .
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Exquisita receta cortesía de: @cucinalab.ve
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1 kg papas
1 cebolla pequeña
2 dientes ajo
1 ramita romero fresco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación
Encender y llevar el horno a temperatura media.
Picar la cebolla y el ajo y llevarlos a una fuente honda.
Deshojar el romero y agregarlo a la fuente con el ajo y cebolla.
Cubrir con suficiente aceite de oliva para poder rebozar las papas.
Salpimentar y reservar.
Lavar y pelar las papas. . Una vez lavadas y secas, cortar en gajos.
Pasar las papas vuelta y vuelta por la mezcla de ajo, cebolla, romero y aceite de oliva e ir poniendo en una bandeja para hornear.
Llevar al horno unos 60 minutos a dándolas vuelta a los 30 minutos para que se doren de ambos lados. .
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- CREMA DE LIMÓN
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De: @cucinalab.ve
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INGREDIENTES
1 taza agua
1/4 taza maicena (almidón de maíz)
150 grs azúcar
Ralladura 2 limones grandes (o 3 pequeños)
Jugo 2 limones grandes (o 3 pequeños)
4 yemas huevo
50 grs mantequilla
PREPARACIÓN
Colocar el agua en una ollita, agregar la maicena y disolver. La medida de la taza, agregar el azúcar, la ralladura y el jugo de limón.
Llevar a fuego medio, revolviendo.
Cuando llegue a hervor, la preparación va a empezar a ponerse espesa.
Cuando ya se haya espesado completamente, agregar las yemas de huevo (batirlas un poquito previamente para que sea más fácil integrarlas). Cocinar por 2 minutos sin dejar de revolver.
Retirar del fuego y agregar la mantequilla cortada en cubitos. Revolver hasta que la manteca esté completamente integrada. ✔Es ideal para rellenar galletas, tartas y decorar cupkakes. .
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MOUSSE FAKE DE FRESA DE @dukanevida
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Disolver un paquete de gelatina de fresa en 150 ml de agua. Bata en la licuadora con 9 piedras de hielo y 5 cucharadas de leche en polvo desnatada, hasta que se crema. 2 minutos en el congelador y listo para comer! Siempre añado 1 o 2 fresas para golpear junto con la gelatina. Es una buena sugerencia para ustedes intentar hacer
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Un Placer para Compartir .
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Guarda este post! .
Y dejame tu ❤️ leelo .
Quiero hacerte una pregunta como amigas que somos,
Al acostarte en la noche ¿ í. ¿
#RETOFOTOAMICOMIDA
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. ¿Qué debes hacer? ¡Saca tu teléfono y tómale fotos a tus comidas! Así yo empecé a conocer qué estaba haciendo mal, cómo se veían todas mis comidas al final de la semana y a llevar un registro detallado de mis aciertos y errores.
Eso si tienes que tomar todo! hasta la bolsita del snack o chocolate que te compras antes de llegar al gym
Así también empecé a compartirles mi recetas así que todo son beneficios . .
: Un estudio de la universidad de Wisconsin pidió a 43 participantes tomarle fotos a todo lo que comían durante una semana. El estudio demostró que los participantes se empezaron a involucrar más en la elección de sus alimentos; y yo quise probar.
A ser mas consciente de lo que estaban comiendo
¿ERES CONSCIENTE?
Seguramente en esas fotos encuentras el por qué no pierdes medidas y sientes que te estancaste. . ¿Quién se anima a compartir una foto con todas sus comidas, sin nada que esconder al final del día , por una semana?
#RETOFOTOAMICOMIDA
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ENVIAMELAS que las estaré publicando.
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¿TE APUNTAS?
También puedes unirte a mi grupo de Facebook y publicarla tu misma
búscame en Facebook como @RecetasLily y únete a el grupo.
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En mi nuevo BLOG te dejo todos los detalles… ¡No te lo pierdas y haz click en el enlace que está en mi BIO!
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Desayuno DELUXE
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PERSONALÍZALO COMO TÚ QUIERAS
ENTREGAS ANTES DE QUE SALGA EL SOL ☀️ El mejor filtro es el que refleja tu Corazón
Buenos días ! ☀️
@desayunoscalioficialdco
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HAZ TU PEDIDO YA!
PASTEL DE JAMÓN Y QUESO:
Me encanta sorprender a los míos con ricas meriendas y este pastel de jamón y queso es perfecto para ello, además no te llevará mucho tiempo prepararlo, se hace muy rápido y queda súper rico y jugoso.
Podéis ver la receta en mis stories
Vas a necesitar:
- Pande molde
- Jamón York @ferrarinifood - Queso cheddar y Gouda - 500 ml. De nata
- 3 huevos grandes o 4 peques
Para montar el pastel comenzamos batiendo los huevos con la nata. Forramos un molde con papel vegetal y formamos capas alternando:
1ª Pan de molde empapado en la mezcla de huevos y nata
2ª Jamón
3ª Queso
Repetimos!!
Terminamos echando la mezcla de nata y huevos sobre el pastel y con una capa de queso sobre la última de pan de molde
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Receta Torta de 3 Leches
Ingredientes para el Bizcocho:
5 huevos
1 Taza de Azucar
1 Taza de Harina todo uso
1/4 Taza de Leche
Vainilla
1 Cdta de Polvo de hornear
1 Cda de Maicena
1. Separamos los huevos, y comenzamos batiendo las claras con el azucar y la vainilla por 10 minutos.
2. En un bowl aparte, mezclamos la harina, el polvo de hornear, la maicena, las yemas y la leche.
3. Unimos las claras con la segunda mezcla, con movimientos envolventes para no bajar la mezcla.
4. Preparamos un molde de 22cm × 22 cm y lo engrasamos con mantequilla.
5. Vertemos la mezcla en el molde y lo llevamos a el horno precalentado a 180° por 30 minutos mas o menos.
Para las 3 leches:
250 ml Leche condensada
250 ml Leche evaporada
250 ml Crema de leche
1. Mezclamos las tres leches y lo agregamos al bizcocho poco a poco.
2. Llevamos al refrigerador por un minimo de 6 horas.
Para decorar:
1 Taza de Crema para batir
Azucar glass
Vainilla
1. Batimos la crema con el azucar y la vainilla hasta que este montada.
2. Decorar al gusto, servir y disfrutar
Yo termine espolvoreando canela en polvo.
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