«СТРАННЫЕ» ПРИВЫЧКИ, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ ИТАЛЬЯНЦАМ
⠀
Выключать воду когда чистишь зубы или намыливаешься в душе. А всё потому, что рациональное использование ресурсов характерно для всей Европы, не только для Италии, и обусловлено в большей степени бережным отношением к этим самым ресурсам и немного простой экономией бюджета.
⠀
Отдыхать, а, может, немного поспать, после обеда. Ох, уж этот средиземноморский стиль… Вкусно покушать и сладко поспать. А что ещё делать, когда живёшь в таких чудесных климатических условиях?
⠀
Обниматься-целоваться при встрече и прощании независимо от пола и возраста. Итальянцы невероятно ласковая и дружелюбная нация.
⠀
Здороваться со всеми соседями, в магазинах, кафе и просто на улице, если живёшь в очень маленьком городе.
⠀
♻️ Сортировать мусор по разным пакетикам, не забывая при этом выбрасывать их в «нужные» контейнеры или по расписанию.
⠀
♀️ Надевать махровый халат только после душа. В другое время эта одежда может вызвать вопросы о предшествующих водных процедурах.
⠀
В разговоре не забывать спрашивать кто что кушал. Рассказывать о своих приёмах пищи в зависимости от времени суток. При разговоре о еде обязательный аргумент — «è buono per stomaco» — хорошо для желудка (в смысле для пищеварения).
⠀
Приглашаем Вас отдохнуть от городской суеты в маленькой Италии в самом центре Харькова!
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
ПОГОВОРИМ О SLOW FOOD?
Slow Food (Слоу Фуд) — одна из самых известных и влиятельных эко-гастрономических организаций в мире.
Она среди тех, кто вносит реальный вклад в сохранение региональных традиционных продуктов и защиту биоразнообразия на планете.
Слоу Фуд пытается помочь людям вспомнить, как можно неторопливо наслаждаться жизнью, будучи, одновременно, сознательным и ответственным потребителем. Эмблема Слоу Фуд — улитка, как символ неспешного образа жизни.
Она медленно передвигается и ест то, что дает природа. Есть и иронический подтекст: улитка — фирменное блюдо в окрестностях города Бра на севере Италии, где зародилось Slow Food.
Основная работа в Слоу Фуд связана с защитой традиционных и качественных продуктов питания. Под знаменитым лозунгом “вкусно, чисто, честно”. КАК ВСЁ НАЧАЛОСЬ?
Карло Петрини (Carlo Petrini) организовал это движение в 80-х годах прошлого века.
Тогда в Италии, стране с богатой гастрономической культурой, готовилось открытие первого «Макдональдса». Большая буква «М» на одной из главных площадей Рима многим была не по душе. Один из фермеров даже планировал, въехать в ресторан на тракторе со словами «Где растет гамбургер, там сыр Рокфор умирает», и заблокировать вход для посетителей.
Этого не случилось, но на той же площади, в рамках акции протеста, Карло Петрини организовал традиционную итальянскую трапезу. Главным блюдом у него была паста. Участники с тарелками в руках кричали «Мы не хотим fast food! Мы хотим slow food!».
9 ноября 1989 года был подписан манифест движения, призывающий вновь «раскрыть богатство и разнообразие ароматов национальной кухни и отказаться от разрушительного воздействия быстрого питания». А какое Ваше отношение к Слоу Фуд? Не забудьте поделиться мнением в комментариях!
.
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
С ЧЕМ ВЫПИТЬ БОКАЛ КРАСНОГО В PAPA ROMA?
⠀
Вкусное вино пить без «ничего» — не принято, но и сочетать закуску к красному или белому вину нужно в соответствии с правилами.
Ведь разные продукты питания по-разному сочетаются и раскрывают свои вкусовые способности.
⠀
И-ТАК, ЧЕМ ДОПОЛНИТЬ БОКАЛ КРАСНОГО ВИНА В PAPA ROMA?
⠀
Мясное изобилие
Паста «Болоньезе»
Пицца “PapaRoma”
Шашлык из телятины с луком-гриль и маринованными сливами
Овощи-гриль с ореховой сальсой Верде
Кебаб из баранины на фокачча со сметанно-чесночным соусом
⠀
Какое из этих блюд Вы уже пробовали, а какое заказали бы впервые?
Не забудьте поделиться в комментариях!
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
КАПОНАТА — ЧТО ЭТО?
⠀
Это традиционное сицилийское блюдо, вид овощного рагу из баклажанов, тушёных вместе с другими овощами: луком, помидорами (или томатным соусом), сельдереем и др., с добавлением оливок и каперсов.
⠀
Используется в горячем виде как самостоятельное блюдо, гарнир или же в холодном виде в качестве закуски.
⠀
По некоторым версиям, слово «Капоната» восходит к латинскому caupona — трактир.
⠀
На Сицилии существуют разновидности капонаты, использующие разнообразные, отличающиеся от оригинального рецепта, ингредиенты: сладкий перец,
огурцы,
картофель,
кедровые орешки
или миндаль.
⠀
Авторские рецепты капонаты предлагают в своих книгах многие известные кулинары, среди которых Гордон Рамзи и Джейми Оливер.
⠀
Обязательно попробуйте нашу Капонату из овощей-гриль (кабачок, баклажан, болгарский перец, лук, помидор) на фокачча!
200/70 г
77 UAH
Уже пробовали?
Поделитесь впечатлениями
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
ОБСЛУЖИВАНИЕ В ИТАЛИИ
⠀
Итальянцы обычно стараются наладить личный контакт и дружелюбное общение с посетителями ресторанов, кафе и гостями отелей.
⠀
Внешний вид, похоже, в этом случае не имеет значения.
Выбор лица, вызывающего симпатию, происходит на внутреннем, интуитивном уровне.
⠀
Особое внимание к вашей персоне итальянцы проявляют с помощью улыбки и готовности к общению, например, расспрашивая о том, как идут ваши дела.
Неизбежно чувствуешь себя своим, хочется вновь посетить кафе, где принимают с такой радостью.
Не просто узнают, но и открыто это демонстрируют, могут крикнуть при входе: «Привет!» или подойти и похлопать по плечу.
⠀
❓ Как вести себя в ресторанах Италии?
⠀
Улыбайтесь и благодарите, тогда все будет прекрасно, а вот высокомерия вам не простят ни за какие деньги — уйдете недовольным.
Входя в помещение (магазин, ресторан и пр.), поздоровайтесь:
“Буон джорно” - днем
или
“Буона сэра” - вечером.
Эти же слова - при прощании. Поблагодарить - “Грацие” - тоже не лишне, все любят вежливость и улыбки.
⠀
Если продавец, официант или бармен обслуживает кого-то, бесполезно привлекать его внимание: только распрощавшись с предыдущим клиентом, он займется вами, также не отвлекаясь на других.
⠀
Если все описанное не смущает, то можно быть уверенным: вы вполне можете стать членом большой семьи, а не просто клиентом ресторана или магазина!
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
L’APPETITO VIEN MANGIANDO!
⠀
*Аппетит приходит во время еды!
⠀
Церемониальность в приёмах пищи у итальянцев в крови.
С детства привыкшие к воскресным походам в ресторан, чуть ли не ежедневным посиделкам в компании близких родственников или дальних друзей, во взрослой жизни продолжают традиции полной сервировки столов к ежедневным обедам, а порядок в чередовании блюд тоже стараются не нарушать.
⠀
Aperitivo аперитив.
К аперитивам относятся слабоалкогольные напитки или коктейли, возбуждающие аппетит. Как правило, такие напитки имеют слегка горьковатый привкус, который и способствует хорошему настрою на плотный и разнообразный обед или ужин.
⠀
Antipasti антипасти.
Назвать антипасти закусками язык не поворачивается, поскольку этим блюдом ничего не закусывают, а начинают трапезу чтобы было чем заняться в ожидании основных блюд.
⠀
Primo (piatto) первое блюдо.
Для большинства итальянцев первым блюдом считается паста — макаронные изделия с разных соусах (salsa, sugo), причём, чем южнее, тем соусы более жидкие. Супы, особенно на севере Италии, тоже популярны, но это уже больше деликатес, чем обычное меню.
⠀
Secondo (piatto) или piatto principale (основное блюдо) второе блюдо — мясо, рыба, овощи.
Тут принципиальных отличий от нашей кухни нет, разве что реже встречаются «котлетки».
⠀
Contorno гарнир.
Любые овощи в отварном, жаренном, тушеном, реже в сыром виде. Из зерновых или бобовых готовят что-то типа каши. В северных регионах особенно популярна полента (ит. polenta) — каша из кукурузной муки.
⠀
Ставьте ❤️ на этот пост, если Вам понравилась информация, и мы продолжим в следующей части!
⠀
Рады видеть Вас каждый день
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ОФИЦИАНТ?
⠀
Пожалуй, если бы мы составляли портрет идеального официанта, он был бы приблизительно таким:
⠀
✅ Вежливый
⠀
✅ Дружелюбный
⠀
✅ Коммуникабельный
⠀
✅ Умеет улавливать настроение гостя
⠀
✅ Оперативный
⠀
✅ Компетентен – знает меню
⠀
✅ Аккуратен и опрятен
⠀
Однако зачем нам составлять портрет мифического официанта, если у нас уже есть Юля?
⠀
Многие рестораны могут позавидовать нашему персоналу и не зря.
Приходите в гости, чтобы убедиться в этом на собственном опыте!
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
ПЛЮСЫ ОТДЫХА В PAPA ROMA
⠀
➕ Удобное расположение.
Мы находимся в самом сердце Харькова — всего в 5 минутах ходьбы от станции метро Пушкинская, совсем рядом с Парком Молодёжи.
⠀
➕ Просторная парковка.
На которой всегда найдётся место для Вашего автомобиля.
⠀
➕ CHILD FRIENDLY RESTAURANT.
Комфортный вход, в который удобно зайти с коляской;
Детский уголок с занимательными игрушками, раскрасками и книжками;
Меню, с любовью созданное для маленьких гурманов;
И, конечно, свежие и натуральные продукты, из которых мы создаём блюда.
От А до Я мы стремимся сделать качественным не только Ваш отдых, но и Вашего чада.
⠀
➕ Безупречное обслуживание.
Наш персонал — это наша гордость.
Коллектив ресторана Papa Roma работает невероятно профессионально и слаженно.
Мы — команда с устоявшимися целью, девизом, большой амбициозной целью и миссией.
⠀
➕ Уютный и красивый интерьер.
Но тут без слов!
Зачем мы будем описывать, как у нас красиво, если это и так видно невооруженным взглядом?
⠀
➕ И ещё множество плюсов, которые невозможно перечислить в одной публикации.
Приходите и убедитесь сами!
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
5 ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ НУЖНО СДЕЛАТЬ В ИТАЛИИ
⠀
ПОДНЯТЬСЯ НА ВУЛКАН
В Италии немало мест, где можно испытать свою смелость на прочность. Входят в их число и многочисленные вулканы, как действующие, так и потухшие. Например, на Сицилии можно взойти на дремлющую Этну, а если повезет — и увидеть, как она извергается.
⠀
⚽️ ПОКРИЧАТЬ НА ТРИБУНАХ
Одним из настоящих итальянских культов является футбол. Его любят все от мала до велика, а на трибунах царит непередаваемая атмосфера. Если вы хотите вдоволь накричаться, слить весь накопившийся негатив и обзавестись парочкой иностранных друзей, лучше места, чем футбольный стадион, просто не найти.
⠀
ПОЖИТЬ НА ВИНОГРАДНИКЕ ИЛИ В ОЛИВКОВОЙ РОЩЕ
Экотуризм в Италии — один из лучших в мире, поэтому сюда приезжают сотни тысяч европейцев ради того, чтобы насладиться местной природой и непритязательным отдыхом. Главный плюс экотуров в Италию в том, что жить вам предстоит не в обычной деревне, а в домиках посреди виноградника, оливковой или лимонной рощи.
⠀
ИСКУПАТЬСЯ В 4 МОРЯХ
Италию омывают воды сразу четырех морей, которые, несмотря на близкое расположение, значительно различаются. Песчаные пляжи и скалистые берега, дикие бухточки и 5-звездочные отели, большие города и тихие деревушки — на итальянском побережье есть все перечисленное, нужно лишь правильно выбрать.
⠀
ПОЗНАКОМИТЬСЯ С МЕСТНОЙ КУХНЕЙ
Ведь итальянская кухня заслуженно считается одной из самых вкусных и популярных в мире.
А если поездка в Италию не планируется Вами в ближайшее время — не беда!
Отведать вкуснейшие блюда Вы всегда сможете в Papa Roma, ощутив не меньшее наслаждение.
⠀
Рады видеть Вас каждый день ❤️
⌚️ с 11:00 до 23:00
ул. Пушкинская 79-Б
066-323-76-37 067-571-91-93
#paparoma_kh
Collecter les statistiques #PAPAROMA_KH effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).