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ALZATE IL VOLUME e perdetevi in questo mare di rigatoni, con besciamella funghi e salsiccia trovate la ricetta nel mio blog, link in biografia!TAGGA UN AMANTE DELLA PASTA . . . . . . . . #theburgergirl #piattitipici #pastaalforno #magnachetepassa #fooditaly #italyfood #romafood #foodroma #piattitipiciregionali #ilfoodchevale #rigatoni #pastaitaliana #italianpasta #lovepasta #salsiccia #funghiporcini #funghichampignon #pastaitaliana #besciamella #lovepasta #pastahomemade #pastaalforno #semagnaofficial #pastapasta #italianfood #foodroma #foodiesroma

Oggi Mani in pasta tagliatelline con ragù d’asparagi. Per 2 o 3 persone : per la pasta 110 gr di semola, 100gr di farina 00, 2 uova , un pizzico di sale e un goccio d'olio. ⛱ Impastare far riposare per una mezz'ora e poi tirare la sfoglia e tagliare formato tagliatelline o quello preferito. Per la salsa sciue sciue uno scalogno tagliato sottilmente un mazzetto di asparagi selvatici oppure di asparagi coltivati, lavare e spezzare la parte terminale togliendo L ultimo pezzo pelare e tagliare tutto a bastoncini , fare il soffrittino e aggiungere gli asparagi a tocchetti, togliere le verdure aggiungere un pochino di vino bianco e poi un po’ di acqua di cottura della pasta un pizzico di pepe e di sale, Cuocere la pasta in acqua bollente salata per 3/4 minuti e condire con un pizzico di pecorino. Buon fine settimana

Cooking makes me forget ✨ don’t leave me hanging. . . And that’s exactly what happened last night when I was waiting to be told if I had to make supper for 2 or 6!! Everyone in the fam has a fkn cell phone but there’s always an excuse... I didn’t get your text, I forgot to answer, my phone was on silent and my favourite... I answered, didn’t you get my text? All this to say that I made way too much pasta last night but guess who’s not cooking today? That’s right ... me! And in case you didn’t know that we were having left overs today, it’s not my fault, I wanted to text you but my phone is dead . . . #pastahomemade #homemadepastasauce #homemadepasta #italiantradition #familysupper #lefthanging #cookinghealsme #foodmtl #mtlfoodblogger #mtlfoodblog #pastaislife #fettucine #tagliatelle #leftover #redredwine #vinorosso#pastamachine #familyroots #lafamiglia

Un giovedì che profuma di mele e cannella. Un giovedì di biscotti e forno acceso. Un giovedì che non ha ancora fatto spazio alla normalità. Mi tengo l’albero le lucine e anche la speranza di veder cadere la neve. Ogni cosa ha il suo tempo, vero... Ma questo è il mio tempo di coccole. • Ravioli con impasto alla curcuma ripieni di noci, porcini, e speck su salsa di noci e granella di pistacchio, preparati in abbondanza per il cenone di capodanno. • #pastafresca #ravioli #foodstyling #pastaripiena #pastahomemade #noci #pistacchio #primipiatti #primipiattiitaliani #pranzoitaliano #ficinotar #fruttasecca #show_me_your_food #storyofmytable #yummyfood #still_life_gallery #cooking_backstage #cookiedecorating #dolce_salato_italiano #beautifulcusines #thehub_food #all_food_passion #click_vision #cucinamoderna #cucinaitaliana #fotogrammidicucina

Do you know Busiate? Sono un formato di pasta tipico della tradizione trapanese, hanno la forma di sottili tubi attorcigliati su stessi. Sono buone davvero con qualsiasi cosa, ma in onore delle mie vancanze a #sanvitolocapo ho voluto cucinarle con vongole, cozze, gamberi e pomodorini. . . . . . . . . . #busiate #pastahomemade #pastafattaamano #pastafattaincasa #italianpasta #sicilyfoodporn #sicilyfood #foodsicily #girlvsfood #ilovepasta #busiatetrapanesi #busiatefresche #pastalove #pastamania #doyouknowcarmen

CHITARRA CON TARTUFO. . . . . . . After a nice skiing a nice dish like this can not miss. . . . . #pasta #abruzzo #pastahomemade #italianpasta #ovindoli #stozza #truffle #mountain #picoftheday #photofood #foodporn #foodie #photooftheday #like4likes #likeforlikes

Homemade lime tagliolini with scampi tartare, orange sauce and stracchino cheese with rose pepper. Do you like it? In doubt, i eat! #pastahomemade #italianpasta #dinner #ilovepasta

Is it Sunday? Is it Christmas ? Is it New Year's Eve? Is it Easter? Is it mid-August? Is it your birthday? With PASTA AL FORNO you're never wrong is always a good idea.. . . . . . . #pasta #pastaalforno #pastahomemade #pastalovers #italianpasta #pastaphotography #girls #foodgirl #familyfood

La ricetta della pasta cacio e pepe arriva dai pastori dell’agro romano che facevano lunghi spostamenti del gregge ed erano soliti portarsi dietro alcuni alimenti calorici a lunga conservazione come il pecorino, il pepe nero in grani e gli spaghetti essiccati preparati a mano con acqua, sale e farina. Il pepe nero veniva scelto perché stimola i recettori del calore e quindi respingeva il freddo; il pecorino stagionato veniva scelto grazie alla sua lunga conservazione e la pasta invece dava le giuste calorie e i giusti carboidrati. Da qui l'idea di unire gli ingredienti per dare vita ad un piatto iconico della tradizione enogastronomica italiana. Buon appetito! #Eataly #Pastahomemade #pasta #cacioepepe #ipiattidellatradizione