Liste des hashtags les plus populaires par sujet #PERSIANFOOD

کوبیده بزن کار گروهی بازم به جز من #کباب_کوبیده#کباب#کوبیده#کبابکوبیده#کته#پلو#بزن#بفرما#مامانپز#خاله_پز#کباب_بزن#اینستافود#دورهمی#دورهمی_خانوادگی#مسافرت#آشپزی#آشپزی_خانواده#kebab#iranianfood#persianfood#instafood#foodphoto#foodielife#homecooking#ناهار#غذا#آشپزی_ایرانی#دستپخت#دستپخت_مامان#کباب_بازی

هرروزتون عید باشه و به شادی بگذره الهی ناهار عیدونه ی ما جاتون سبز

. . از اونجاييكه ديدم غذاهاى سريع و كم زحمت دوست دارين گفتم بد نيست اين غذارو هم معرفى كنم اسمش هم هرچى دوست دارين به انتخاب شما . يه پياز رو با سير و زنجبيل تفت بدين و بهش كمى زردچوبه ، رب گوجه و پودر گوجه خشك شده بزنيد . بعد تكه هاى مرغ رو توى اون كمى سرخ كنيد و بهش نمك و فلفل قرمز و سياه ، كمى پاپريكا و زعفرون بزنيد و هويج خرد شده ، فلفل دلمه اى قرمز ريز شده و نخود اضافه كنيد (سبزيجات سليقه اى هست ميتونيد قارچ سرخ شده يا سيب زمينى يا هرچى دوست دارين بريزين )و بعد از اون كمى آب بريزين و بذارين با توجه به تكه هاى مرغ و سبزيجاتتون كمى بپزن (براى من نيم ساعت ) . حالا برنج شسته و خيس شده از قبل رو اضافه كنيد و بعد از جوش آمدن بهش يه چوب دارچين و اگه دارين باديان ستاره اى اضافه كنيد و وقتى آبش جمع شد ، دمش كنيد و #نوش_جاان #onepotmeal . . . #بفرما#بزن#غذای_سالم#ناهار#شام#خوشمزه#خونگی#عالي#سالاد#خوشمزه_ها#لذيذ#خودمپز#آشپزي#آشپزی_ایرانی#آشپزی#مرغ#ناهار#شام#کدبانو#غذا#غذای_ایرانی#آشپزی_خاص#آشپزي_با_عشق#آشپزباشی#آشپزی_مدرن#ashpazi_melal#persiancuisine#instairanian#insiran#persianfood

. #دلمه_برگ_مو قبل از هرچیزی ممنون که به سبک و ذائقه ی هم احترام میزاریم❤️ مواد لازم: برنج ۱/۵ پیمانه لپه ۱ پیمانه پیاز متوسط ۲عدد سبزی دلمه پاک‌شده نیم‌کیلو رب گوجه ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، پودر زیره،پودر دارچین، پودر تخم گشنیز و نمک زرشک یا کشمش به میزان دلخواه چاشنی:۲ق غ شکر، یک سوم لیوان سرکه، دو ق غ رب انار+ آب جوش(سرجمع یک لیوان) . برای راحت پیچیدن #دلمه آبو‌ بزارین جوش بیاد، زیرشو خاموش کنید، برگ مو شسته شده رو به مدت دو سه دقیقه داخلش قرار داده و‌بعد آبکش کنید داخل ظرف مورد نظر پیاز داغ کرده، گوشت و ادویه هارو کاملا تفت بدین، رب گوجه رو اضافه کنید، کاملا که تفت خورد،زرشک رو مقدار کمی تفت داده ،شعله رو خاموش کرده و‌سبزی و برنج‌و لپه رو اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و بزارین از دما بیفته مواد رو داخل برگ مو به دلخواه پیچیده، ته قابلمه مقداری روغن ریخته، تهدیگ مورد نظر رو چیده(من از همون برگ مو استفاده کردم)، دلمه هارو کاملا منسجم و کیپ بچینید، چاشنی رو اضافه کنید، در آخر بشقاب یا هر وسیله دیگه روی دلمه ها قرار بدین تا تکون نخورن. به‌مدت یک‌ساعت و نیم تا دوساعت گذاشته تا کاملا پخته، قبل از سرو‌مقداری روغن داغ داغ روی دلمه ها ریخته تا خوشرنگ و لذیذتر بشن . نکات: -برنجُ دون آبکش کنید تا مواد دلمه خمیر نشه میتونین میزان برنج رو بیشتر بریزین -هرچی گوشت بیشتر باشه لذیذتره -برای چاشنی از هرچیزی که باب ذائقتون هست استفاده کنید. این چاشنی که من ریختم فوق العاده لذیذ هست. میزان شکر و سرکه و رب انار قابل تغییره. میتونین از چاشنی مقداری به مواد داخل دلمه هم اضافه کنید -رب قابل حذف هست، برای خوشرنگ و خوش طعمی بیشتر بهتره که باشه -زرشک و کشمش قابل حذف هست. بر اساس ذائقتون میتونین هردو رو اضافه کنید -برای سبزی دلمه، از هر نوع سبزی معطری میشه استفاده کرد. تره، ترخون، مرزه، ریحون، گشنیز، جعفری، پیازچه، نعناع. همشون قابل استفاده هستن. و هرکدومو دوست ندارین قابل حذف - تا جایی که میتونین ادویه هارو حدف نکنید. هرکدومشون عطر و‌طعم‌ خاصی به غذا میدن -برای پیچیدن دلمه من از ی‌کاسه خیلی کوچک استفاده کردم، خیلی راحت پیچیده میشه. سفت و محکم بپیچین.اگر برگه هاتون کوچک یا باز بود میتونین از دوبرگه استفاده کنید تا موادتون بیرون نریزه -برنج و لپه و سبزی رو بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید تا مواد خمیر نشه. -میزان چاشنی نباید زیاد باشه، تا نیمه دلمه باشه کافیه. باید با حرارت کم و بخار چاشنی آهسته بپزه #سحرپز #دلمه_تریان #دلمه_برگ_مو_تریان #dolma #persianfood @sahartaryan

. . ديروز كه استورى هاى كيك رو گذاشتم از پيغام هايى كه برام فرستادين فهميدم كه از من تنبل تر هست زيااااد خيلى هم عالى عاشق همتونم . . چون دیروز بیرون کار داشتم و از صبح تا عصر خونه نبودم خانواده ناهار نون و پنیر و هندونه خوردن و برای همین مجبور شدم شام بپزم . خلاصه که یه شام سریع پختم و از اونجایی که این غذا فوق العادست با التماسازم خواستن امروز هم همونو درست کنم . . منم گفتم با شما به اشتراک بزارم شما هم درست کنین #سیب_پلو با مرغ براى دستور استورى هارو ببينيد لطفا توى هايلايت قدم به قدم #نوش_جاان . . . #بفرما#بزن#ناهار#شام#خوشمزه#خونگی#عالي#سالاد#خوشمزه_ها#لذيذ#خودمپز#آشپزي#آشپزی_ایرانی#آشپزی#کدبانو#غذا#غذای_ایرانی#آشپزی_خاص#آشپزي_با_عشق#آشپزباشی#آشپزی_مدرن#ashpazi_shoma#ashpazi_melal#persiancuisine#instairanian#insiran#persianfood

It’s one of those classic London summer days... where it rains non-stop and you have to put the heating on ☔️ Never mind, colder weather means an excuse to make comfort food and this Persian onion and fenugreek soup is one of my faves. Recipe in #thesaffrontales ⁣ ⁣ ⁣ by @matt_russell

❤دوستان عزیز اگه این کلیپ رو دوست داشتید لایک بفرمایید ❤ @nikafoods_ @nikafoods_ #سالاد_میوه شما می توانید از میوه های تابستونی مورد علاقه خودتونو و میوه اصلی رو هندوانه انتخاب کنید - برای ژله: مخلوط پودر ژله با طعم موز یه بسته مواد تشکیل دهنده: میوه های مختلط 1 لیتر آب پودر ژله 10 گرم 3/4 فنجان شکر . مراحل تهیه ابتدا آب بعد مخلوط پودر ژله با طعم موز رو در یک تابه بلند بریزید. بعد شکر رو بریزید و روی حرارت بگذارید و مخلوط کنید تا پودر ژله و شکر به طور کامل حل بشه و به جوش بیاید از روی حرارت بردارید کف روی آنرا بردارید . @nika.foods_ مخلوط ژله بعد از اینکه کمی خنک شد رو روی میوه هایی که در هندوانه ریختید اضافه کنید و در یخچال ۳ ساعت قرار بدید تا خودشو ببنده و آماده شه. #ژله #میوه #دسر #اشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #خوشمزه #غذای_سالم #آشپزی_ایرانی #آموزش_آشپزی #یخ #غذای_ایرانی #آشپزی_ملل #غذا #غذای_مجلسی #مهمانی #food #foodporn #foodyummy #likeforlike #followme #instagood #nikafoods_ #nika.foods_ #persianfood

وقتي عاشق تجربه كردن باشي، فقط به اين فكر ميكني كه خورشت زيتون و سير ميتونه چه طعم هيجان انگيزي داشته باشه و بدون هيچ فكري سفارشش ميدي. شمام اينجوريين يا ترجيح ميدين هميشه مثل خيلياي ديگه فقط كباب سفارش بدين؟ . . عيدتون مبارك رفقاي جان . . #كباب#بزن#يا#نزن#مسئله_اين_است

شبتون پر آرامش دوستان،اگه بدونین چه بارون نرم وقشنگی در حال باریدنه،البته قبلش با رعد وبرق حسابی دلمون رو لرزوند ولی به این خنکی وصدای قشنگش وبوی خاک بارون خورده اش میارزید این کیک کشمشی عالی وبینظیر هست من از چهار تا قالب مستطیلی استفاده کردم اگه از یه قالب استفاده میکنید حتما قالبتون بزرگ با ارتفاع زیاد باشه چون حسابی پف میکنه مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی : آرد  دو و نیم پیمانه ،شکر  یک و نیم پیمانه ،تخم مرغ  درشت پنج عدد (حتما به دمای محیط برسانید) شیر ولرم  یک پیمانه ،روغن مایع سه چهارم پیمانه ،بکینگ پودریک قاشق غذاخوری وانیل مقداری ،کشمش پلویی نصف پیمانه طرز تهیه کیک کشمشی : (کشمش را از یک ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید بعد داخل صافی می ریزیم و بعد با پارچه نخی تمیز خشک می کنیم و با دو قاشق غذاخوری آرد الک شده خوب مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم زرده و سفیده ی تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم زرده ها را کمی با همزن دستی می زنیم تا از لختگی در بیاید سپس نیمی از شکر را اضافه می کنیم و با دور متوسط می زنیم کمی بعد وانیل را اضافه می کنیم حالا آنقدر می زنیم تا غلیظ و کش دار و حجم آن دو برابر شود، در این مرحله شیر ولرم و روغن را اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم بکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و سه بار الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و همچنان هم می زنیم سفیده ها را جداگانه می زنیم تا حدی که چند برابر شود و در حین فرم دادن سفیده نیمه باقی مانده ی شکر را هم کم کم به سفیده اضافه می کنیم تا کاملا پف کند طوری که وقتی ظرف را برعکس می کنیم از ظرف نریزد و با استفاده از لیسک یا قاشق چوبی به صورت دورانی با باقی مواد تا حدی که مخلوط شود هم می زنیم حواستان باشد که زیاد هم نزنید تا پف مواد نخوابد و در انتها کشمش را هم اضافه می کنیم. باز هم خیلی خیلی کم فقط در حد مخلوط شدن هم می زنیم مواد را درون قالب که چرب و آرد پاشی کرده ایم می ریزیم و دورن فر که از قبل گرم شده به مدت 40 الی 50 دقیقه با دمای 180 درجه می پزیم  قبل از اتمام وقت با سیخ چوبی تست کنید.#کیک#کشمشی#کیک_کشمشی #قنادی #هنر_قنادی #شیرینی#شیرینی_خونگی #خوشمزه #خوشرنگ #دورهمی #دسر#yumyum #yumm #cake #cooking #delicous #desert #persian_chefs #persianfood #ashpazi_shoma #sofrekhune #chef#truecooks #foodpic