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Risólis de Frango Com Catupiry Para a Massa
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 copos (requeijão – 200 ml) de leite
- 2 copos (requeijão – 200 ml) de farinha de trigo
- 1 sache de caldo de galinha em pó (9 g)
Modo de Preparo
Coloque a margarina, a cebola e o alho em uma panela, frite até dourar. Acrescente o leite e o caldo de galinha. Assim que levantar fervura adicione toda a farinha.
Para o Recheio
- 1 kg de peito de frango desossado
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho amassados
- suco de 1 limão
- 1 lata de tomates pelados (400 g) (picá-los)
- 15 azeitonas sem caroço cortadas em 4 partes
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- tomilho e manjericão in natura a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
- 1 sache de caldo de galinha em pó (9 g)
- sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto
- óleo o quanto baste
- 250 g de Catupiry®
Modo de Preparo
Temperar o peito de frango com sal, pimenta do reino, pimenta calabresa e o suco de limão. Colocar o óleo em uma panela, deixar esquentar e acrescentar o frango, dar uma leve fritada. Adicionar todos os demais ingredientes, exceto o cheiro verde, a azeitona e o Catupiry. Deixe refogando até o frango estar no ponto de desfiar. Adicione a azeitona, o cheiro verde, e assim que esfriar desfie. Acrescente o Catupiry no frango desfiado e reserve.
Para Moldar e Empanar
- A massa para risólis
- O recheio de frango
- 500 g de farinha de rosca
- 300 g de farinha de trigo
- 3 ovos batidos (com as gemas peneiradas)
Modo de Preparo
Abra a massa com um rolo e vá cortando-a com a borda de um copo. Adicione o recheio e feche as laterais com as mãos. Passe os risólis no ovo, em seguida na farinha de rosca.
Fritar no óleo em abundância.
Para congelar: disponha os risólis em formas e cubra com película plástica aderente e leve ao frízer. Assim que estiver congelado transferir para vasilhas tapawer, ou em saquinhos plásticos bem vedados e volte ao frízer.
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By @dicasdacriss
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MASSA DE COXINHA DE BATATA É uma paixão nacional. Agora pensem numa massa macia e deliciosa.... você pode rechear com frango ou outro de sua preferência. Vou passar pra vocês...
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INGREDIENTES
2 copos de água. .
.1 copo de leite
1 colher de sopa de margarina
1 cubo de caldo de galinha
3 xícaras de farinha de trigo
1 batata média cozida com casca, depois descascada e espremida
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo, a batata espremida e o sal em uma panela e misture, deixe até ferver.
Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez.
Mexa até obter uma massa lisa e homogênea e a farinha cozinhar e desgrudar do fundo da panela.
Transfira para uma superfície, mexa um pouco a massa, sovando. Pronto! Recheie da maneira que preferir!
Empanem numa mistura de metade água, metade leite, passem na farinha de rosca e fritem. Gostaram? .
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By :@mundoculinaria
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♥Empadinhas de 3 Ingredientes que Derrete na Boca♥
➡Ingredientes:
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500g de margarina Qualy gelada
1kg menos 1 copo americano de farinha trigo
sal a gosto
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➡Modo de Preparo:
Em uma vasilha grande coloque 1 kg de farinha de trigo.
Em seguida, pegue 1 copo americano e retire essa quantidade de farinha da vasilha.
Pronto! Agora você terá a quantidade exata de farinha para a receita.
Acrescente a margarina e o sal e misture bem.
Coloque a massa nas forminhas, recheie a gosto e tampe as empadinhas.
Pincele com gemas e leve para assar em forno médio preaquecido até as empadinhas dourarem.
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By @@receitas_da_internet
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Bolo de Milho fácil
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Ingredientes:
1 lata de milho verde
1/2 lata de óleo (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
4 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
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Modo de preparo:
Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa. Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente. Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minuto
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By @receitas.e.dicas_oficial
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Pão de queijo de liquidificador simples ❤️
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- Ingredientes:
3 xícaras de chá de polvilho doce
1 xícara quase cheia de óleo
1 xícara de leite
1 xícara e 1/2 de queijo parmesão ralado
3 ovos
Sal a gosto
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- Modo de preparo:
Bater os ingredientes no liquidificador;
Levar para assar em forminhas de empadinha sem untar, em forno médio e já aquecido por 20 minutos ou até começar a dourar.
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A massa fica líquida, é muito prático e não gruda nas forminhas.
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By @receitascaseiras_diarias .
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Bolo De Milho Molhadinho
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INGREDIENTES
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✦ 1 lata de Milho
✦ 3 colheres de sopa de Manteiga
✦ 4 ovos
✦ 2 xícaras de chá de açucar
✦ 1/2 chá óleo
✦ 100g queijo parmesão ralado
✦ 100g coco ralado
✦ 1 xícara de chá de leite
✦ 10g de fermento em pó .
MODO DE PREPARO
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No liquidificador vamos colocar o leite, o oleo e os ovos, e vamos liquidificar por 1 minuto.
Depois vamos acrescentar ao liquidificador o milho e liquidificar por mais 2 minutos.
Acrescente, o açucar, a manteiga, o coco ralado e o queijo ralado e bata por 2 minutos, depois acrescente o fermento em pó e liquidifique por 5 minutos, misturando bem a massa.
Unte uma forma com manteiga e farinha (de preferência uma forma de pudim) acrescente toda a massa e leve ao forno pré aquecido com 180c e deixe assar por 40 minutos. .
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By @Receitas_das_boas
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Bolo pudim❤
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Bolo:
3 ovos
3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
4 colheres de margarina
1 xícara de leite
1 pitada de sal
coloque chocolate em pó a gosto
3 colherzinhas de fermento
Pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
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MODO DE PREPARO
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos
Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo
Caramelize a forma e coloque a massa
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim
Coloque em cima da massa
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.
______DESENFORME DEPOIS Q ESTIVER GELADO,ASSIM COMO DESENFORMA PUDINS.
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By @receitasdapinha
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Dê 2 cliques nessa foto se vc puder
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Pão de queijo de frigideira .
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Ingredientes:
2 ovos;
20g de polvilho azedo;
20g de queijo curado picado.
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Modo de fazer: com um garfo bater bem todos os ingredientes. Em uma frigideira preaquecida e em fogo baixo despejar a massa e dourar dos dois lados. Super pratico .
Repost @cielodesafio
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Não esquece de marcar a amiga que vai fazer essa delicia pra vc
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Deixe um
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⬇ Pão de Liquidificador ⬇
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Super fácil e bem gostoso.
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Ingredientes
3 ovos
5 colheres de sopa de azeite
5 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de leite em pó (usei integral)
50g de queijo ralado
1 xicara de farinha sem glúten farinha de sua preferência
1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo)
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Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, fôrma untada, forno pré aquecido 180C até dourar.
* A receita rende um pão pequeno, então quanto menor a fôrma melhor.
* A massa cresce bem.
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By @vidasemglutenbr
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