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Aceitam um cuscuz quentinho recheado com carne do sol?
Tô esperando vocês ♀❤delícia!
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RECEITA:
Utilizei o flocão , coloco duas xícaras de cuscuz para uma de água, sal a gosto e misturo até ele ficar soltinho e úmido. Deixo descansar de 5 a 7 min. Cozinhei a carne de sol na pressão por 20min e depois e bati no liquidificador. Em uma panela refoguei a carne com cebola, tomate e coentro, temperei com pimenta do reino. Na cuscuzeira coloquei uma camada de cuscuz, a carne e requeijão mais uma camada de cuscuz. Pronto é só cozinhar por 15min Delíciaaaaa típica do meu amado Nordeste ♀❤♀ .
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Pratinho com: salada de repolho e cenoura , temperada com sal , limão , orégano um pouquinho de chimichurri e cebolinha verde.
Ficou uma delícia. Marquem os amigos que também vai adorar essa saladinha
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Lasanha de berinjela
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Primeira camada: cortar as beringelas em fatias bem finas, temperar com azeite e sal e grelhar
Segunda camada: molho de tomate com carne moída
terceira camada: mussarela
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Continue intercalando as camadas e, por último, queijo parmesão ralado; levar ao forno por 20min a 200 graus.
Dica: a berinjela pode ser substituída por abobrinha ou por pupunha (alguns supermercados vc já encontra no formato da massa)
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Se valer a pena deixe um coração ❤ TORTA LOWCARB DE LIQUIDIFICADOR MAIS FÁCIL DO MUNDO
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Massa:
3 ovos (grandes, se o seu for pequeno, coloque mais 1)
120-150g queijo (usei metade mussarela e metade queijo minas)
1/2 lata creme de leite
Sal a gosto
1 cc fermento
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Bata tudo no liquidificador, deixando o fermento por último.
Recheio:
O que você quiser!
Usei 2 latas de atum e 1 tomate picado.
Montagem:
Unte uma forma pequena, coloque metade da massa, depois o recheio, depois a outra metade da massa.
Leve ao forno pré-aquecido até dourar!
A massa rende pouco. Se sua forma for grande, dobre a quantidade dos ingredientes.
Fica uma massa bem levinha, entre um omelete e uma torta de verdade
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Quem fizer me conta!
Créditos @vidafitsemstress
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Agora ta rolando uma sopinha deliciosa aqui ! Alguém gosta?
Fiz com o resto da carne seca que sobrou do almoço . Pensa numa delicia!
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Gente eu usei a carne que sobrou do almoço que está na postagem anterior.
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MAS EXPLICANDO DO COMEÇO COMO FAÇO:
Primeiro cortei a carne em pedaço pequenos e fritei.
Depois tirei o excesso do óleo e acrescentei bastante cebola em rodelas, pimenta, coloral, sal e alho. Deixei refogar um pouco e acrescentei água. Deixei na pressao por uns 20 minutos .
Depois acrescentei a batatinha e a cenoura e deixe mais uns 5 minutos na pressão .
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Tirei a tampa e acrescentei o macarrão, só que NÃO coloquei mais na pressão ,deixei destampado cozinhando por uns 10 minutos( fiquei com medo de colocar a pressão e cozinhar de mais o macarrão, por isso não tampei)
Quando o macarrão já estava cozido acrescentei o cheiro verde.
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CRÉDITOS: @cantinho_da_tati_
Se valer a pena deixe um coração
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TORTA LOWCARB
SEM FARINHA
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INGREDIENTES:
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03 ovos
01 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de queijo ralado de sua preferência (usei meia cura)
Temperos à gosto (usei açafrão da @novabenavides para dar mais cor e o mix de cebola, salsa e bacon de fabricação própria também da @novabenavides que dão um sabor todo especial ao prato)
01 colher (sopa) de fermento em pó
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MODO DE PREPARO :
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No liquidificador, bater todos os ingredientes até ficar bem homogêneo, exceto o fermento que deverá ser colocado por último delicadamente (use apenas a tecla pulsar ou bata ligeiramente só para misturar).
Distribuir a massa em uma forma pequena untada ou antiaderente.
Por cima, distribua algum recheio já pronto de sua escolha (nesta receita usei atum refogado).
Outras opções: frango ou carne desfiada/ carne moída/ legumes etc.
Finalize com tomates por cima, cebola, orégano, ovos cozidos etc. Fica à seu critério.
Assar em forno médio pré aquecido até dourar!!!
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Créditos @emylli_magrini
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Quiche de Brócolis e Provolone!
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Para a massa 1 xícara e meia de farinha de amêndoas, um ovo batido e duas colheres de manteiga, tudo bem incorporado até formar uma bola. Espalhar a massa em uma forma redonda desmontável e modelar a borda. Assar por 15 minutos, tirar do forno e colocar o recheio. Recheio: 1 maço de brócolis cozido picado, 4 ovos, 1 lata de creme de leite sem soro, 150 gramas de provolone ralado, sal e pimenta. Cobri com um pouco de parmesão ralado. Mais uns 15 minutos no forno ou até firmar o recheio, assei a 180 graus
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