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Si te gusta el café y el caramelo, aquí les dejo este delicioso Mini Cake. Sable de almendras y caramelo. Ganache de café y Chocolate Blanco al 31% @republicadelcacao .
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Terminamos el primer día de escaparates de nuestros alumnos de cuarto curso, un gran trabajo el que han realizado! Felicidades!
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Traducir nuestro país en un postre es una tarea de todos los días.
Hoy incluimos a nuestra carta de postres a Ecuador Amazónico 3.0.
Una fusión de sabores nuestros.
Tartaleta de compota de guineo, cubierta por un tofe de Maracuyá sobre este una mousse de chocolate 75% amazónico SACHA con café, glaseado de chocolate 65%, y nibs de cacao.
Te animas a probarlo #cacaopuro #chocolate #chocoholics #chocolatier #pastry #primeroecuador #ecuador #guayaquil #cacaoecuatoriano #republicadelcacao
MANGO, RON Y CHOCOLATE 75% de @republicadelcacao No nos queda más que darles las gracias, todos los cupos vendidos de toda la semana. Abriremos nuevas fechas próximamente #cacao #caracas #venezuela #republicadelcacao #chocolate #postres #pastry #pasteleria #pastelero #pastrychef #azupasteleria #workshop
Para los amantes del Chocolate...un Mini Cake, donde encontramos un Cremoso de chocolate blanco @republicadelcacao Y nueces caramelizadas. Insert de toffe. Sable de almendras y cacao @republicadelcacao .
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Hoy con mucho color y sabor, les traigo esta maravilla que deslumbra nuestra retina. Un cremoso de pistachos con chocolate blanco al 31% @republicadelcacao , un insert de frambuesas. Biscuit intenso de chocolate al 70% @republicadelcacao . Sable de cacao @republicadelcacao Terminó mi Cake con un glaseado con chocolate blanco @republicadelcacao
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Sopaipillas pasadas en chancaca, chocolate y mole.
Sucrée de cacao, cremoso de chocolate blanco, almendras garrapiñadas y berries frescos
@lolitajones_cl
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Hola!!! Cada vez que creo mis Cakes, tengo en cuenta muchos detalles...colores, sabores, ingredientes, texturas. Por ello, hoy un Mini Cake cremoso de Yogurt y Chocolate blanco @republicadelcacao . Sable de caramelo y almendras. Glaseado de chocolate blanco @republicadelcacao y caramelo
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