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Salmón Al Horno Y Espárragos En Papel De Aluminio Con Salsa De Mantequilla De Ajo Y Limón
‼️Sigue a @vidasanayconestilo para obtener mejores recomendación para tu salud ‼️
Ingredientes:
2 rodajas de filete de salmón
2 cucharadas de caldo de verduras o caldo de pollo
1 1/2 cucharada de jugo de limón fresco, o al gusto
1 cucharada de su salsa picante favorita (usamos Sriracha)
4 cucharaditas de ajo picado (4 dientes)
Sal y pimienta negra molida fresca, al gusto.
3-4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubitos pequeños (o ghee)
2 cucharadas de perejil fresco picado o cilantro
1 libra (450 g) de espárragos de grosor medio, con extremos leñosos recortados —— Instrucciones:
1. Precaliente su horno a 425ºF (220ºC). Corte 2 hojas de papel de aluminio de alta resistencia de 14 por 12 pulgadas (35 x 30 cm) y luego coloque cada pieza por separado en la encimera. En un tazón pequeño, combine los ingredientes para la salsa: caldo, jugo de limón y salsa picante.
2. Divida los filetes de salmón en el papel de aluminio cerca del centro, luego coloque los espárragos recortados a un lado del salmón, siguiendo la dirección larga del papel de aluminio.
3. Espolvoree sobre el ajo y sazone con sal y pimienta. Rocíe la salsa generosamente sobre los filetes de salmón.
4. Divida los trozos de mantequilla de manera uniforme entre los paquetes de papel de aluminio, colocándolos en capas sobre el salmón y los espárragos.
5. Envuelva los paquetes y engarce los bordes y luego envuélvalos para terminar. No lo ajuste demasiado; mantenga un poco de espacio adicional en el interior para que circule el calor.
6. Transfiera a una bandeja para hornear y hornee en el horno, con el lado sellado hacia arriba, hasta que el salmón haya cocinado, aproximadamente entre 9 y 12 minutos.
7. Con cuidado, desenvuelva los paquetes de papel de aluminio para salmón, rocíe con más jugo de limón y decore con perejil fresco o cilantro y una rodaja de limón. ¡Disfrutar!
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Sencillo y saludable . Otro día os pondré como hacer la masa es muy parecido a las tortitas de avena que colgué hace unos días pero con otra base .
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Muchas veces lo más sencillo puede ser super rico y nutritivo.
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Tan deli que es uno de los platillos favoritos de mis seguidores.
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Espinacas con tomate, aguacate, cebolla morada, elote , atún, limón y chile en polvo .
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¿Qué tal? .
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Que sigan disfrutando su Miércoles .
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Realmente bajar de peso no es solo dejar de comer, hacer dietas o atentar con tu salud
La mejor forma de verte bien es siendo un poco más saludable que ayer y realmente no es difícil ni costoso, lo que nos hace daño podemos cambiarlo por hábitos más saludables y vas a ver tu vida como va a cambiar Quieres verte más saludable ?
Escríbeme o deja un comentario y te cuento como lo vamos a lograr
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