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Время вспоминать лето и ждать тепло снова...
А мы тут пока потанцуем с @igor_gaifulin)
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Кстати, в #salsapicante открылся набор по кизомбе для новичков. Расписание: среда 19:00, суббота 14:00, ведут #ПашАля - @pavel_sokolov_kizomba и @alevtina_digina. Все к ним! Кому нужны подробности - велкам в директ)
Jamaican pickle
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¡Esta SALSA de semillas picosita se volverá la FAVORITA de las parrilladas!
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 chiles anchos sin semillas y desvenados
- 1 chile pasilla sin semillas y desvenados
- 1/4 de taza de chiles morita sin semillas y desvenados
- 1/4 de taza de chile de árbol sin semillas y desvenados
- 2 cdas de ajonjolí
- 4 dientes de ajo con cáscara
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
1. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe los chiles con el ajonjolí y el ajo. Retira la preparación del sartén y enfría.
2. Muele los ajos ya cocidos y pelados en un molcajete con la sal. Agrega el resto de los ingredientes y machaca agregando poco a poco el aceite. Continúa hasta obtener una salsa.
3. Sirve.
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¡Estas CEBOLLITAS encurtidas son PERFECTAS para acompañar un rico pescado o una cochinita pibil!
PORCIONES: 10
INGREDIENTES:
- 2 cebollas moradas fileteadas
- 3 chiles habaneros cortado en tiritas
- 1 taza de vinagre blanco
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de sal
- 1 pizca de pimienta gorda molida
- 1 cda de orégano
PREPARACIÓN:
1. En un bowl mezcla las cebollitas moradas con el chile habanero el vinagre blanco, el jugo de limón y el aceite de oliva.
2. Sazona con sal, pimienta y un toque de orégano.
3. Marina durante 10 minutos y disfruta.
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#wariqueros, ya almorzaron?➡️➡️➡️ DESLIZAR⬇️⬇️⬇️⬇️
aquí te dejamos un opción muy buena para comer menú marino #RicoPeCausa
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caímos en CEVICHERÍA SALSA PICANTE, cuenta con una carta muy variada entre pescados y mariscos.Nosotros pedimos el menú y un plato de la carta, te sirven bien, maneja buenos precios, igual te dejamos la carta para que le metas una chequeada, la atención está medio tela pero tampoco mal.
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Déjanos tu recomendación de pescados y mariscos, eso sí que cumpla las 4B #BuenoBonitoBaratoyBastante, hazte una pe
✔️RECOMENDADO
♻️♻️♻️♻️♻️ NUESTRO PEDIDO♻️♻️♻️♻️♻️
MENÚ MARINO(ceviche + arroz con mariscos)
S/17.00
COMBINADO NORMAL (cevichito con chicharrón de pescado)
S/26.00
AV. NICOLÁS ARRIOLA 437 - LA VICTORIA | Lima - Perú
Ref. A una cuadra del metro de Canadá
Lun - Dom 10:00 - 5:00 pm
ACEPTAN TARJETAS DE CRÉDITO
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¡NADIE más que tú sabrá el SECRETO para preparar esta SALSA picosita de cacahuate!
PORCIONES: 4 INGREDIENTES:
- 5 cdas de aceite
- 1/4 de cebolla
- 5 chiles de árbol
- 1 diente de ajo
- 200 gr de cacahuate
- 1 jitomate
- 1/4 de taza de caldo de pollo
- al gusto de sal
PREPARACIÓN:
1. Fríe en aceite la cebolla, los chiles, el ajo, los cacahuates y el jitomate hasta que doren, pero no se quemen.
3. Coloca todos los ingredientes en el molcajete y muele agregando poco a poco el caldo de pollo hasta obtener una salsa.
4. Sazona con sal y sirve.
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