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代々木上原 山せみ
休みの日のお昼は短パンTシャツでサンダル履き姿でご近所の蕎麦屋さんへ、サッパリとした冷やし山かけ蕎麦を注文しました。
カッコいい大人はここで蕎麦前でビール飲んでってやるんだと思いますが、日々飲み過ぎてるので休肝日なので我慢です。
着蕎麦‼︎ 涼しげな見た目は梅雨前のこの時期だけど夏らしい見た目ですね。薬味を入れずにまずは一口啜ってみるとキュッと〆った細めの蕎麦がツルツルっと喉に滑り落ちます。
山かけにネギと山葵を入れて蕎麦と馴染むように箸で何度か持ち上げてから啜るとズズズっとトロロと蕎麦が一緒になって口の中へ入ってきて、蕎麦とカエシに薬味の三つ葉と青柚子の香りが清涼感があってたまらん美味しさです。
トロロに山葵は相性抜群で蕎麦を啜ると鼻に辛味と香りが抜けていきます。
蕎麦自体の香りに薬味たちの色んな香りが本当に初夏の陽気を思わせる美味しさで、お上品な量だった事もありあっという間に完食!
熱々のラーメンも大好きですが気候的に冷たい一杯が美味しい季節に入ってきました。
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La vraie adresse chinoise à Paris
Tips : @lebourgeon75009 - l’adresse qui va vous faire aimer la VRAIE cuisine chinoise. A première vue, vous n’aurez pas forcément envie de rentrer dans ce restaurant, et pourtant, vous feriez une grave erreur. Tout est si bien travaillé, les plats sont originaux et typiques. Ici pas de riz cantonné, mais les vrais plats traditionnels. Tout est fait maison, même les nouilles. On y retourne 2 voir 10 fois. J’ai bien l’intention de refaire une apparition TRES prochainement. J’espère vous y croiser.
Stars : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Price :
#mysecretaddresses
CEOのツイッター依存症がステージ69まで進行してわちき以外、手の施しようがないようなんで診療がてら訪問٩( ᐛ )و
2019 アカンな〜同好会年間表彰候補
【CEO部門】
牛脂のなんたらかたら(メニュー名失念)…1000円
軍鶏焼鳥丼…250円
麺屋 一燈#新小岩
6年9カ月ぶりの訪問
ライジングは不在やったけど、久しぶりに鶴崎鶴男店主や伊藤CEOやおじさんや若い人の顔が見れて良かった
ウマシング*\(^o^)/*
#2019アカンな同好会年間表彰候補
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むしょうにお蕎麦が食べたくなって、
ほねぎしさんで
すだち冷やしかけ蕎麦。
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さっぱりしてて美味しい!!
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ほねぎしさんに行くと…
ひつまぶしかレアカツ御膳ばかりだったけど、
お蕎麦もいいですね。
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You're 5 ingredients and 30 minutes away from this duck & leek soba noodle bone broth with peas... and you'll be so happy you picked up those 5 items on your way home today from whatever you’re up to. Recipe linked in bio. Happy weekend!
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https://www.proportionalplate.com/duck-leek-soba-noodles-with-peas-bone-broth/
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