sushiclassic_chelyabinsk chelyabinskfood sushichelyabinsk доставкаедычелябинск доставкасуши доставкаеды суши челябинск followme liketime sushi люблюсуши люблюсушироллы челябинск_фото морепродуктычелябинск
Интересные факты об имбире:
1.Впервые имбирь обнаружили в северной Индии 5000 лет назад.
2. В Древней Греции и Римской империи считалось, что корень имбиря может обладать свойствами противоядия.
3. Существует теория, что в Европу имбирь привез Марко Поло. Европейцы считали, что имбирь – хорошая профилактика от чумы.
4. В Коране есть упоминания об имбире, его называют "Пряность из рая"
5. В имбире содержится множество антиоксидантов и витаминов. Корень помогает при простуде, тошноте, укрепляет иммунитет, улучшает аппетит и пищеварение, укрепляет сосуды, снижает давление, снимает боль и обладает выраженным успокаивающим эффектом.
6. Полезные свойства имбиря не разрушаются при длительной заморозке, поэтому его можно хранить в морозилке.
7. При приготовлении блюд из имбиря для сохранения свойств корня добавлять его нужно в конце, если это : соусы, напитки и кисели, вторые блюда. В тесто имбирь добавляется во время замешивания.
8. Маринад из имбиря помогает сделать мясо мягким, нежным и сочным.
9. Благодаря имбирю появилось привычное нам название «пряник». На Руси очень любили имбирное печенье, которое купцы привозили из Европы. На его основе русские повара стали делать свое, которое из-за пряного вкуса назвали пряником.
10. Японцы его едят между блюдами, чтобы «обнулить» вкусовые рецепторы, стирая воспоминания о предыдущем блюде.
11. Сильно увлекаться имбирем и заменять им традиционное лечение не стоит. У этого корня есть и противопоказания. Прежде всего, пострадать может пищеварительная система. Активные вещества, которыми полон имбирь, имеют раздражающее свойство.
12. Употребление имбиря снижает боли в суставах, снимает мышечные спазмы.
13. Если добавлять имбирь в чай, он дает чувство сытости. Это можно использовать для похудения.
14. Древние китайцы верили, что имбирь повышает либидо у сильной половины человечества и увеличивает рождаемость.
#sushiclassic_chelyabinsk#shushi#люблюсушироллы#имбирь#имбирьдляпохудения#chelyabinskfood
Вассаби или Эвтрема японская сегодня выращивается на Тайване, в Америке, в Новой Зеландии. Относят ее к азиатским культурам.
Японцы считают, что настоящая Эвтрема растет только в проточной воде горных ручьев, и называют эти растения «хонвасаби» или настоящие васаби.
Для приготовления приправы используется корень растения. При первом способе приготовления верхняя (самая острая) часть корня натирается на терке. При втором способе, корень предварительно высушивают, перетирают в порошок (так он дольше хранится). При приготовлении разводят порошок в воде.
#sushiclassic_chelyabinsk#sushi#люблюсуши#wasabi#васаби
Collecter les statistiques #SUSHICLASSIC_CHELYABINSK effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).