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Most people are the 8 color boxes, but what you’re really looking for are the 64 color boxes with the sharpeners on the back. I fancy myself to be a 64 color box, though I’ve got a few missing. It’s okay though, because I’ve got some more vibrant colors. I mean there are so many different colors of life, of feeling, of articulation. So when I meet someone who’s an 8 color type… I’m like, hey girl, Magenta! and she’s like, oh, you mean purple! and she goes off on her purple thing, and I’m like, no I want Magenta!” .
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銀座4丁目「銀座たんめん」たんめん(800円)
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本日の野菜不足を解消ランチは、白菜だらけのタンメン。
スープがあっさりしていることもあり、白菜の甘みを感じてなんだか美味しい。
卓上の白コショウ→お酢→自家製ラー油(少量でも結構カライ)の味変も楽しく、最後までダレない細麺も良い感じです。
昨年でランチ営業が終わった中華三原のタンメンとはタイプが違いますが、とにかく野菜たっぷりでヘルシーな感じは、日常ランチとして結構好きになりそうです。
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銀座周辺まとめ→ #mn銀座
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Day 9 (Part 2) 13 July 2019 กลับมาจากโตเกียว แวะทานมื้อเย็นในอิบารากิ ที่ร้าน Ibaraki Tanmen Kaminari ของจริงใหญ่มาก หนูกินไม่หมด #dinner #ramen #food #foodie #foodporn #foodphotography #japanesefood #yummy #delicious #madamelivarecommendfood #puritarecommenfood
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久しぶりの「おけ以」で初めての湯麺
ひと口食べた時は薄いと感じたけど、食べすすめると段々うま味が増してきて、とても美味しかったです。また近いうちに行きたいと思います。
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「そう。やっぱタンメンだなぁって。一番好きなのは。
タンメンってのはさ…ワンタンメンに“One”足りないわけでも、担々麺の“タン”抜いたワケでもないんだよな…。
そうそう。ましてや、ツカえるからってツタンカーメンにはならないよ。(笑)」
久々に桜台の人気店『麺処まるよし商店』へ。
ズッキーは休日に1時間並んでも通うタンメン専門店です。タイミングにもよるけど、平日だと10〜30分待ちかな。⑧
タンメンっていうと、あっさりヘルシーなイメージがあるけど、ココはコッテリやら辛いのやらカレーのやら色々とあり、全部美味しいです。⑦
だから毎回悩むんだけど、俺は“背脂しょうゆたんめん(大・チャーシュー1枚)”②④⑤に酢ダクダク入れて、ズッキーは“たんめん(麺小・野菜小)③にラー油ガンガンかけて。
ホント好き!二郎系のようで、チャンポンのようで、やっぱりタンメンで。干しエビやら鮭トバやら野菜やらから出る深〜い旨味!しあわせゴワ麺!何よりこの一杯で成人男性が1週間に必要な量の野菜が摂れるからね。
さすが都内最強タンメン!(俺調べ)
…でも多い…毎回…次は絶対に並盛りって言って店を出るのを、毎回…会計時に思い出す…( ー̀дー́ )
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