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かわいくてたまらない青空マカロンさんの雲のマカロン。 おいしい上に、一つ一つがアート作品のようで まるで主菓子を頂いているようにときめくんです。 キラキラしたパウダーが雪にしか見えなくて、 雪がちらつく今日こそ頂かなくちゃと、 うきうき紅茶と一緒に。 ルビーチョコレートとクランベリークリームの甘酸っぱさ、 コックのアーモンド風味と紅茶が合わさればもう！最高なのです。 はぁ、おいしい！ 暖かくなったら、ミツバチくんのマカロンにもまた会えますように。 #お茶時間 #teatime #紅茶 #tea #アッサム #uffu #マカロン #macaron #青空マカロン #雲 #村上躍

#ディアマン アールグレイ 試作 * * ディアマン・ショコラの要領で ショコラではなく、アールグレイパウダーを 生地に混ぜました。 砂糖もオーガニックの「ティーシュガー」 を使用しています。 * 食べてくれた方曰く 「止まらなくなる美味しさ❗」 と嬉しいご感想 * 個人的に、 もう少し表面がしっとりしない サクッホロッを目指します。 * 台風24号接近中かつ 台風25号も発生後追い中 早く台風が無い、穏やかな秋を過ごしたいです… * * いつも見て下さり有難うございます * #sweets #dessert #patissier #dolce #パティシエール #チョコレート鑑定士 #ソルトコーディネーター #フードツーリズムマイスター #ellegourmet #ダイニングアウト #スイーツ #クッキングラム #デザート #フードコーディネート #フードペアリング #焼き菓子 #オリジナルレシピ #cookingtime #お菓子作り #洋菓子 #料理通信 #コーヒーと一緒に #coffeetimes #patissiere #旅するお菓子 #gâteaux #アールグレイ #手土産スイーツ #uffu

朝茶。 たい焼きにはミルクティー派です。きりっ。 ぽわぽわミモザと一緒にうきうきと。 あんことミルクティー。 文字にすると何だかどきどきして、 アッサムのクリーンな余韻と 時折覗く晴れ間の眩しさに うきうきする気持ちは加速するばかりなのでした。 はぁ。良い朝だ！ みなさまも素敵な土曜日を！ ミモザくん、かわいいぞ！ #朝茶 #morningtea #たい焼き #あまいろコーヒーとたい焼き #あんな路地にあるなんて #和菓子 #wagashi #japanesesweets #あんこ #紅茶 #tea #アッサム #assam #uffu #モカルバリイースト茶園 #ミルクティー #milktea #ミモザ #mimosa #花 #flowers #植物 #plants #うつわ #大谷哲也

【「紅茶フェス2018」11/3（土・祝）〜4（日）at EDiTORS「出店者紹介」】  ＜Lazy Daisy Bakery＞ 店主の中山真由美さんが、お菓子作りから販売までたった1人で行なっているLazy Daisy Bakery。“おばあちゃんが田舎でのんびりとやっているようなベイクショップ”がコンセプトというお店には、素材の持ち味を生かした、季節を感じるイギリス菓子がふんだんに並びます。中山さんが語る奥深いイギリス菓子の話を聞けば、たちまちその魅力にはまってしまうはずです。  ＜Uf-fu＞ Uf-fuが手がけるのは、人工的な香料などに頼らず出来るだけ天然の素材を活かしたオリジナルティー。また、世界中を探し求め優れた茶葉を輸入しており、その品揃えは紅茶だけにとどまらず、中国茶や日本茶、ルイボスティーにハーブティーと、バラエティに富みます。たくさんの種類の中から、今のあなたにぴったりのお茶を探してみては？  また紅茶フェスの開催と合わせて、「おいしい紅茶の入れ方」講座を開催します！　紅茶の基本的な知識を、改めてイチから学んでみませんか？　ご希望の方は、以下のサイトからお申し込みください。 ▶︎詳細はプロフィールページのリンク「手紙社公式サイト」→「ニュース＆トピックス」→「紅茶フェス」へ #手紙社 #手紙舎 #tegamisha #紅茶フェス #紅茶 #焼き菓子 #333discs #teatime #lazydaisybakery #uffu #紅茶の入れ方

・ ☆シュー ア ラ クレーム☆ ・ ・ 粒子の粗いカソナードを入れて、ザクッとした食感のクッキーシューの中に、バニラビーンズ入りのなめらかなカスタードクリームがたっぷり入ったシュークリーム。 ・ ・ 『イグレックプリュス＋』出身の多田シェフが2016年夏にオープンしたお店。 素材そのものの魅力を引き出すことを大切にされていて、構成はシンプルでも印象に残る味わいです。 ・ 店内には2席、イートインスペースがあり、芦屋ウーフさんの水出しシトロンティーとゆっくりいただきました╰(*´︶`*)╯ ・ ・ 【営業時間】10:00〜19:00 【定休日】火曜 ・ #シューアラクレーム #シュークリーム #スイーツ #おやつ #デザート #芦屋カフェ #芦屋スイーツ #パティスリーエトネ #choualacreme #creampuff #sweets #dessert #teatime #breaktime #ashiya #cafestagram #patisserieetonne #etonne #uffu

フランボワーズ大福と、 ダージリンのオータムナル。 温かな紅茶がおいしい季節になりました♡ #お茶時間 #teatime #紅茶 #tea #ダージリン #darjeeling #シーヨック茶園 #uffu #オクトゴナル #本当はほおづきの大福が食べたかったのです #和菓子 #wagashi #japanesesweets #菓子切り #只木芳明

たい焼きと紅茶。 外はかりっと、中はあんがほくほく。 たい焼きを手渡されてアツアツ食べる幸せったらもうたまりません。 ああ、どなたかは存じませんが、たい焼きを生み出してくださってありがとうございます！ 合わせたのは、アッサム メレン茶園。 すっきりとしたコクに、 余韻がさっと甘くて和紅茶のようです。 温度が下がるにつれ刻々と変わっていくお味が面白くてもう夢中です。 寒波厳しい3連休。 お風邪など引かれませんようご自愛くださいね。 #お茶時間 #teatime #アッサム #assam #紅茶 #tea #uffu 阪急うめだで催事されてますのでぜひ #メレン茶園 #たい焼き #和菓子 #wagashi #japanesesweets

お茶納め。 今年最後のお茶は、 毎朝頂くミルクティーをたっぷりと。 いいにおいに、じんわり温かな両手。 きらきら柔らかなお味に、 ほっとひと息、穏やかな気持ち。 お茶を淹れることで、 大事な気持ちを拾い直しているんだなぁと思うことがたくさんあります。 忙しい毎日の中で、大事だと分かっていても素通りしたたくさんのこと。 今年もお茶にたくさん助けてもらいました。 この時間を届けてくださった、たくさんの作り手さんに感謝でいっぱいです。 さて、今年もあと少し。 着物も着られたらいいな。 皆さまも良い1日を！ #朝茶 #morningtea #tea #お茶時間 #teatime #アッサム #assam #モカルバリイースト茶園 #uffu #レーズンサンド #シンフォニーナガノ #うつわ #大谷哲也 #カフェオレボウル