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Weekend at home after a long journey ✈️ Drinking the Domaine La Vieux Chene Rivesaltes Vin Doux Naturel from my birth year (because why the bleep not) Aged, stored & kept intact in oak barrels since its harvest, bottled in 2013.
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: 50% Maccabeo, the rest is a blend of Grenache Noir, Grenache Gris, and Malvoisie. Pours amber in color, smells of caramel, toffee, brown sugar and cinnamon. Delightfully sweet on the tongue with a range of nuts and brown sugar that linger on the finish.
Chateau Haut-batailley ‘pauillac’
Ha un color rubino intenso cupo questo taglio bordolese composto da Merlot e Cabernet Sauvignon
Al naso si presenta con eleganti ricordi fruttati come un mix di frutti di bosco e pruga, dopo che ossigena un po’ si riconoscono anche profumi più dolci come la vaniglia e il cacao miste a sbuffi terrosi
In bocca ci ha stupito l’eleganza, tutto bilanciato: corpo, tannini, acidità
Chiude con un finale lungo e fresco e una sensazione sapida che invoglia il sorso successivo
Molto buono!
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Les blancs rhodaniens du Nord sur le chaleureux millésime 2015 sont à l’honneur aujourd’hui
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Le très honorable « Coteau de Chéry » en #condrieu d’André Perret ➡️ un #viognier tout en opulence sans tomber dans la lourdeur, un millésime qui nous fait, néanmoins, moins apprécier cette cuvée pourtant si chérie à notre cœur, car les amers sont un poil trop austères et soulignent le côté alcooleux...le nez (après 2h en carafe) est une ode à l’été néanmoins
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Le très confidentiel Saint-Peray de Pierre et Olivier Clape ➡️ une #marsanne aromatiquement riche : sur la cire d’abeille, la noix de pécan (oui ), la poire, les épices (type cannelle et muscade), les fleurs blanches (d’acacia)...une bouche, quant à elle, ténue (malgré les 2h de carafe), une première approche monolithique avec pourtant, un toucher de bouche intrigant du fait d’une grande acidité, d’un côté huileux avec ces amers caractéristiques attendus
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Des vins que l’on qualifierait « d’Hiver » mais qui en accord avec un carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion, et des tournedos de langoustes façon rossini, sont indubitablement mis en valeur
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La Linda
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⚠️Descrição: Um Malbec amistoso, com aromas de ameixa, cereja, violeta e um fundo de baunilha. Na boca, tem corpo médio, textura sedosa e um final persistente. Muito agradável e polivalente à mesa. É daqueles tintos avaliados como uma "Boa Compra". .
Harmonização : Ideal para acompanhar cortes bovinos nobres na grelha, carne de vitela, coelho e aves.
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País: Argentina - Produtor: Bodegas Luigi Bosca
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Tipo: Tinto - Uva: Malbec
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// Bramaterra 2015, 245kr.
Producer: Colombera & Garella
Italy, Piedmont
Grape: Nebbiolo, Vespolina, Croatina
Evening wine! /5
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@cebastianp
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Mendoza,
Já sabia que iria te amar!
Tudo lindo por aqui! ♥️ Bom diaaa!
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