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#韓国バラエティ 記録6-10 ユン食堂２ tvN 2018年 几帳面なソジュン —————————————————————- ▪️第3回視聴中の感想③ この番組やっぱりいいなぁ まず 前のシーンに続き ソジュナが白シャツ それもそうなんですけど 何より ソジュナの仕事ぶりが素晴らしい スペイン語での注文にも 目を合わせて丁寧に応えている上 提供するグラスにも妥協せず お客さんから見えないところでも サービスの基本を忘れない いろいろな動きがかなり素早いんですけど 慌てて見えないのもいい スペイン語を話す声も相変わらずステキだし 完璧です！ ・ ▪️POST映像解説 開店から1時間ほど経った頃、ひと組のカップルが店の前を通りかかる。”ここでビールかワインでも飲んでいく？”と声をかける男性。女性は疲れているようで、とりあえず店の外のテラス席に座って一休み。男性は彼女の写真を一枚撮ってから、飲み物を注文しに店の中へと入っていく。 (⬇︎映像はここから） 店の入り口から、カウンター内にいるソジンに声をかける男性。何を言っているか聞き取れないソジンは、そばにいたソジュンに、”なんか早くして欲しいみたいだから…”と、急いで注文を取りに行かせる。 男性は近づいてきたソジュンに、”グラスワイン（コパ デ ヴィノ）の赤、それとビール。お願いできますか？”と言う。ソジュンは、”コバ ドゥ ヴィ？”と男性の言葉を真似て聞き返す。男性はテラス席を指さしてもう一度同じことを繰り返し、それでソジュンもテラス席に座って何かを注文したいのだと理解する。 ところが、コパ（グラス）という言葉がうまく聞き取れずカフェ（コーヒー）と勘違いする。さらに男性客が丁寧に繰り返してくれたおかげで、ようやく注文が赤ワイン１つとビール１つであることが分かる。 店内に戻ったソジュンはソジンにテラス席の注文を伝え、自らグラスワインの赤とビールを用意し始める。 ワイングラスの汚れをチェックし、大丈夫だとわかるとそこに赤ワインを注ぐ。そして、ビアグラスをケースから取り出し、こちらのグラスも一つ一つ汚れをチェック。選んだビアグラスと瓶ビール、グラスワインをお盆に載せて客の元へ運ぼうとする。 その時、光の加減でグラスの汚れに気づくソジュン。一旦戻り、ビアグラスを入念に磨き直してからテラス席へと向かう。 運ばれてきたビールとグラスワインを見た男性客は、”Wow,完璧！”と喜ぶ。ソジュンは、”赤ワインは？＂と尋ね、それを女性の前に置き、次にビールの栓を抜こうとする。 すると男性客が、 “メニューを見せて欲しいんですけど？”と尋ねてくる。ソジュンは、”メニュー？メニューですか？”と客の要求を聞きながらも、手際よくビールの栓を抜き、グラスに注いで男性客にもてなす。無事に飲み物を提供し終え、”Gracias”と言ってソジュンは店内へと戻っていく。 ・ Youtube tvN 番組クリップ映像より YOUN′S KITCHEN 우리 알바생 꼼꼼한 것 좀 보세요 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=8-wDpaUggqE&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=138 —————————————————————- #イソジン #leeseojin #이서진 #李瑞鎮 #パクソジュン #parkseojun #박서준#朴叙俊 #チョンユミ #jungyumi #정유미 #ユンヨジョン #ユン食堂２ #younskitchen2 #윤식당2 #ユン食堂 #ユン食堂２yoko流  #koreanactor

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#韓国バラエティ 記録6-8 ユン食堂２ tvN 2018年 実はチキン店でのバイト経験あり —————————————————————- ▪️第3回視聴中の感想① 料理のみならず スタッフにも興味津々のお客さんが多くて 注文を取りに来たソジュナを見た後 ‍“韓国人てどうしてあんなに肌がキレイなの？ お肌パーフェクト！　キムチのおかげ？” ‍“多分ね” なんて会話をするカップルがいたり... 完全に私と目線が一緒 本気で日本でもユン食堂開いて欲しい ・ 新メニューのタッカンジョン タレの甘みには ハチミツみたいに見える 液体のオリゴ糖を使っていて タレの基本は醤油とオリゴ糖 鶏肉の下味には 牛乳を結構入れてます その他詳しいレシピはわかりませんけど とってもおいしそう✨ ・ タッカンジョンを試作するときのソジュナ ナチュラルヘアになってるけど シャワーした後っぽいのに 揚げ物して きっとまた汗だく この後またシャワーしたかどうかが気になる そして 順番は前後しますけど 帰宅途中に寄った ジェラート屋さんのソジュナを追加 みんなはシングル、ダブルを注文する中 一人だけトリプル頼んでます ・ ▪️POST映像解説 まだまだ集客が芳しくないユン食堂。チャプチェに続き、さらに新メニュー追加の必要性を感じるイ常務。開発会議で候補に上がったのは鶏の唐揚げにタレを絡めた「タッカンジョン 닭강정」。ここ数日、客の反応を見ていたソジンとソジュンから、辛いものが苦手な人が多そうだという意見があり、ソースは辛くない醤油ベースのものにして提供することに決定。 店を閉めてから、途中でユミおススメのジェラート店に寄り、みんなでそれを食べながらのんびりと帰宅。休憩（シャワー、食事など？）の後、タッカンジョンの試作を始める。 (⬇︎映像はここから） ヨジョンは下味を付け衣をまぶしたチキンを１つ、フライヤーの中へ入れてみる。フライヤーを覗き込むヨジョン、ソジン、ソジュンの三人。チキンを入れてもジュワーっという音がせず、一同不安になる。 “温度確認したよね？＂とソジュンに尋ねるソジン。”（指定した温度まで）上がってます”と答えるソジュン。しかし、チキンは揚がっているというより、油に浸かっているような状態が続く。そこでソジュンがタッカンジョンについて意見し始める。 “本来は(揚げるのに）15分かかりますけど…。僕、チキン店で働いてたことがあって”とチキン店でのバイト経験を語りだすソジュン。そして、”（これは肉が）薄くて小さいから、10分でいいと思います。190度で。”と温度を上げて少し短めに揚げることを提案。 ソジュンの意見に従い170度の設定から190度に変更し、改めて肉をフライヤーに投入。すると、入れた途端にジュワーっといういい感じの音が上がる。 時間が経ち（おそらく10分）揚げ上がりをチェックし、”すごくおいしそうだ”と満足するソジュン。 試行錯誤の末タレの味も決まり、揚げたチキンにタレを絡め、砕いたピーナッツを振りかけてタッカンジョンが無事完成する。 翌日から登場した新メニューのタッカンジョンは大当たり。おかげでチキンを揚げ続けるキッチンは大忙し。スタッフたちは忙しい合間に揚げたてのチキンをつまみ食いする。 ・ ♪ Go your own way (glee cast) ・ Youtube tvN 番組クリップ映像より YOUN′S KITCHEN ′프로알바생′ 박서준! 치킨집 알바까지 해봤어..♥ 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=24HjaWUMs-s&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=146 ・ YOUN′S KITCHEN 성공의 맛! 윤식당 ′닭강정′ 완성! 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=rDVth7BZtj0&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=145 ・ YOUN′S KITCHEN 윰과장이 찾은 맛집! 아이스크림 하나씩♥ 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=RnbQ5oVQSYE&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=148 —————————————————————- #イソジン #leeseojin #이서진 #이서진 #李瑞鎮 #パクソジュン #parkseojun #박서준#朴叙俊 #チョンユミ #jungyumi #정유미 #ユンヨジョン #ユン食堂２ #younskitchen2 #윤식당2 #ユン食堂 #ユン食堂２yoko流 #koreanactor

#韓国バラエティ 記録6-9 ユン食堂２ tvN 2018年 買い出しに下準備…額から涙が?! —————————————————————- ▪️第3回視聴中の感想② この日のソジュナは白シャツ✨ 程良いボタンの外し加減に腕まくり もうそれだけでいい 宿舎を出るときの雰囲気が 高校生だった息子を思い出させるものがあり あ〜こんな息子が家にいたら 毎朝、門の外まで見送って いってらっしゃいするのに… と無駄な妄想を挟みつつ ユン食堂の続きを見ています ・ この前にソジュナが街をジョギングする姿あり 私の願いが叶って ソックスはショートソックスです 持ってるなら最初からそっち履いてください そして ソジュナの炒めものには大量の汗がつきもの 垂れた汗が瞼から滴り落ちていたのでしょう 汗なのに涙って言ってる おまけに汗舐めてます 点火しないで炒めるユミさんに 笑顔で“ヌナ〜”っていうところと カフェエプロンに乱れたシャツをしまいながら お客さんに応えるところがお気に入り 乱れたシャツは エプロンの下に手を入れて グッと下に引っ張りたい衝動に駆られる ・ ⚠︎買い出し途中のTシャツ姿の部分は 毎回サンチュを大量に買っているという 説明のための回想シーン ちなみに サンチュを持ってレジ待ちする姿には 〜サンチュを抱えるレオン〜 とキャプションが付いてます ・ ▪️POST映像解説 天気のいい朝。今日もユン食堂の1日が始まる。 ソジュンは、”先輩、僕たち先に行きますから”とソジンらに声をかけ、ユミと一緒に一足先に宿舎を出る。 (⬇︎映像はここから） 店に行く前に二人は街で食材を買う。肉は別の日にソジンと一緒に購入済みのようで、この日は八百屋で必要な野菜だけ購入することに。 会計を終えたソジュンに、”一つ頂戴。小さいやつ…”と言って袋を持とうとするユミ。ソジュンは、”いや、大丈夫だよ＂と答え、食材の入ったレジ袋をさっと手に取って店を出る。 ・ 店に到着し、料理の下準備を始めるソジュンとユミ。それぞれが段取り良く作業を進めていくが、ソジュンはユミがコンロの火を点けないまま炒めていることに気づく。 ”火が点いてないけど？”と注意するソジュン。自分の初歩的なミスに笑ってしまうユミ。ソジュンも、”ヌナ〜〜”と呆れるが、準備に必死になっていた二人に和やかな雰囲気が漂う。 炒め方も様になってきたソジュンだが、額からは相変わらず大量の汗が噴き出す。顔中汗びっしょりになり思わず出た言葉は、”ひっきりなしに額から『涙』が出る”…。ソジュンほど汗をかいていないものの、ユミもこの熱さにまいっているようで、”炒めるのって簡単じゃなかった＂と呟く。 ・ ソジンとヨジョンも店に到着し、全員総出で料理の最終準備にとりかかる。ようやく開店の準備も整い、前日より１時間遅れて店をオープンする。 ソジュンが通りの様子を伺いながら身支度を整えているところに、”オープンしたの？＂と声をかけてくる四人組。ソジュンは、”Open？Si(はい)！”と答えるが、よく見れば声をかけてきた男性以外の女性三人は韓国人。そこで、”アニョハセヨ＂と韓国語で挨拶をし、彼らを中へと案内する。 ・ Youtube tvN 番組クリップ映像より YOUN′S KITCHEN ′만찢남매′ 윰블리X서주니 출근길도 훈훈! 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=TXFtkBpAoKM&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=143 ・ YOUN′S KITCHEN 박서준, 자꾸 이마에서 눈물이 나요 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=512AGqSdpCI&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=142 ・ YOUN′S KITCHEN 윤식당, 오픈 준비도 완벽해 180119 EP.3 https://www.youtube.com/watch?v=gwWzlekckdA&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=140 ・ ♪ Hit Me With Your Best Shot (glee cast) —————————————————————- #イソジン #leeseojin #이서진 #李瑞鎮 #パクソジュン #parkseojun #박서준#朴叙俊 #チョンユミ #jungyumi #정유미 #ユンヨジョン #ユン食堂２ #younskitchen2 #윤식당2 #ユン食堂 #ユン食堂２yoko流  #koreanactor

#韓国バラエティ 記録6-11 ユン食堂２ tvN 2018年 Perfectお店続けたらいいのに… —————————————————————- ▪️第4回視聴中の感想① 確かこの日で営業3日目だったと思いますけど 新人バイトのソジュナ 完全に重要な戦力になっています ソジンさんは英語が堪能だからと言って 不用意すぎませんか？ スペイン語のお会計くらい 覚えておいて損はなかった気がします でも、ソジンさんには えくぼがキュートなスマイルがあるからOK？ POST映像には入れませんでしたけど ピビンバ食べてる男性の連れの女性 ソジンさんに笑いかけられて ”あの青年気に入ったわ♡＂と呟いてます それを聞いた男性の ”じゃぁ養子にすれば？＂っていう答えが面白い この男性はピビンバ食べるのに必死で 周りが見えてなくて ソジュナのことだと思ったんじゃない？ ソジンさんお若く見えるけど 養子っていうのはさすがに無理がある ・ テラス席のお客さんは なんかずっと笑っててやたらと上機嫌 お釣りはいらないっていうのは OK. Perfectだけしか言ってないけど ジェスチャーだけで ソジュナ、よくわかったなと 実際の会計がいくらだったかわからないですけど 映像で見る限りお札は20ユーロ札に見える 最初に頼んだビールとグラスワインの他に いつの間にかビールを追加していたようだし タッカンジョンも食べてて 空いたお皿の感じからチャプチェも？ おまけに店員さんがソジュナ 釣りはいらない！どころか 20ユーロでもお得すぎる ・ ▪️POST映像解説 店内の一組のカップル。食事を頼んだのは男性のみ。ソジュンは客からの呼びかけに備えて、なんとなくテーブルの方に近づいていく。 ソジュンと目があった男性は、ピビンバを食べながら親指を立ててみせる。それを見たソジュンは、”（お味は）いかがですか？＂と尋ね、男性客は”すごく美味しいです（Buonissimo）!”と答え、ピビンバを食べる手が止まらないほど気に入ってくれた様子。ソジュンはホッとして、”Gracias”と言ってテーブルを離れる。 ・ 今度はテラス席の様子を見に行くソジュン。”お済みですか？”とスペイン語で声をかけ皿を片付け始める。食事を終えた男性客は、”素晴らしい、特にこのソース。スパイシーソース。すごく美味しい”と言って、この客もソジュンに親指を立ててみせる。ソジュンは、”Oh, really?”と嬉しそうに答え、男性は”Yes, I love it!”と辛いソースを褒め、女性もそれに同意する。 この二人の客はかなり料理が気に入ったようで、”お店続ければいいのに…”とソジュンに伝える。ソジュンは、”次の日曜までなので…”と申し訳なさそうに答える。男性客は、”そう、日曜までなんだよね。だけどあと１年、２年だってやっても（いいんじゃない）？”と店の営業が短すぎることを残念がる。 ソジュンが皿を片付けてから少し経って、テラス席の男性が店先にいたソジンに、”La cuenta”と声をかける。ソジンは、 “Si（はい）”と答えて店内に戻っていくが、実はLa cuentaの意味がわからなかったらしい。ソジンはソジュンにその言葉の意味を尋ね、それが会計のことだとわかり、ソジュンに”ビールは２本？”と確認しながら勘定書を用意する。そして、ソジンから勘定書を受け取り、ソジュンはテラス席へと向かう。 客は金額を確認。20ユーロ札(?)をソジュンに手渡し、”OK!Perfect!”と言いながらお釣りは結構というように手を振って見せる。ソジュンは、”Oh, thank you!”とその札を受け取る。 客から受け取ったお札をソジンに渡すソジュン。”お釣りはいらないって？＂と確認するソジンに、”Perfect（だって）＂と答える。 ・ Youtube tvN 番組クリップ映像より YOUN′S KITCHEN 여기서 쭉 장사해야겠는데? 인기 만점 윤식당♥ 180126 EP.4 https://www.youtube.com/watch?v=2ikd5XrBHRs&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=135 —————————————————————- #イソジン #leeseojin #이서진 #李瑞鎮 #パクソジュン #parkseojun #박서준#朴叙俊 #チョンユミ #jungyumi #정유미 #ユンヨジョン #ユン食堂２ #younskitchen2 #윤식당2 #ユン食堂 #ユン食堂２yoko流  #koreanactor

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#韓国バラエティ 記録6-6 ユン食堂２ tvN 2018年 ソジュナの朝 —————————————————————- ■第2回視聴中の感想② またソジュナ鑑賞タイム 朝　海沿いのちょっとした遊具スペースまで行き こんな感じで軽く運動をしていたらしい 気になったのは キティちゃんがいっぱいついた遊具 スペインの片田舎でキティちゃんに会えるなんて！ ソジュナ感激 とはならなかったですね 本当に気になったのは ソジュナが胸を広げるたびに ピタピタ張り付くTシャツ 短パンにソックスというスタイルは苦手なので 下半身が写っている部分は ほぼカットさせていただいています 広告モデルをされているブランドの コーディネートようですが 出来れば今後はショートソックスで ・ そして４人揃ってご出勤 みなさんサングラスがよく似合って ザ・芸能人って感じ✨ 何気にヨジョンさんがカッコイイ ・ 番組の面白さは メンバーの素顔がみられることもあるけど 美味しそうなメニューに 現地の美しい風景が楽しめることも 重要なポイント ステキなところですね ガラチコ ・ 新メニューのチャプチェも考案したし この日の営業はどうなるのか… お客さんたくさん来てくれたのかな？ ・ ホジュナに見とれて いつもつけてる黒いフレームつけ忘れた ・ ♪ Love Virus from “What’s Wrong With Secretary Kim?” - 기현(MONSTA X), 설아(WJSN) ・ Youtube tvN 番組クリップ映像より YOUN′S KITCHEN 열혈 알바생 서주니 체력의 비결☆ 180112 EP.2 https://www.youtube.com/watch?v=O_paGzGqS1E&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=162 YOUN′S KITCHEN ′심쿵남매′ 윰블리와 서주니의 꽁냥꽁냥 아침 180112 EP.2 https://www.youtube.com/watch?v=M1Q87W87Evw&list=PLgbB1gJhmG7BxKVlmmTYRTqw3KyubM3AW&index=161 —————————————————————- #イソジン #leeseojin #이서진 #李瑞鎮 #パクソジュン #parkseojun #박서준#朴叙俊 #チョンユミ #jungyumi #정유미 #ユンヨジョン #ユン食堂２ #younskitchen2 #윤식당2 #ユン食堂 #ユン食堂２yoko流 #koreanactor #キム秘書がなぜそうか #キム秘書はいったいなぜ #whatswrongwithsecretarykim