азнаетеливы интересныефакты этоинтересно хочувсезнать veka заводэталон заводэталонзнает качествонавека мыэталон окнаэталон четверг интересное гэс русгидро интересныйфакт tolkien вгостяхувайрэ толкин альфадент стоматология эрудит middleearth полезнаяинформация историякостюма историямоды историяодежды теперьтызнаешьбольше chelyabinsk саморазвития
Всем привет. И снова #новаярубрика #Азнаетеливы
Итак, самых полезных круп
⠀
Около 40% рациона должны составлять крупы, рекомендует ВОЗ.
⠀
Гречневая
Гречка содержит протеины, ненасыщенные жирные кислоты, кальций и цинк, а также витамины групп А, В, Е и РР. ☝Обладает антиоксидантными свойствами, стимулирует перистальтику кишечника, помогает снизить холестерин, риск развития диабета и гипертонии.
⠀
Овсяная
Содержит витамины А, В, Е, калий, магний, цинк и бета-глюкан.(бета-глюкан очищает кровь от избыточного холестерина.)
Крупа регулирует уровень сахара в крови и ускоряет пищеварение. ❗️Обратите внимание, что к кашам быстрого приготовления данная информация не относится, так как в их составе часто много сахара и вкусовых добавок.
⠀
Булгур
Молодая пшеница, зерна которой высушены и очищены. В них сохраняются витамины В, Е, К и бета-каротин, магний, медь, кальций, калий и железо. Хорошо очищает кишечник, ускоряет процессы всасывания витаминов и повышает метаболизм. Способствует оттоку желчи.
⠀
Ячменная (ячневая)
отличается большим количеством клетчатки, содержит витамины А, Е, В, РР, железо, йод, калий и фосфор. Ячневая каша обладает противовоспалительным и мочегонным действиями, очищает организм от токсинов. ❗️Обратите внимание, что при всех полезных свойствах не стоит включать ячмень в рацион детей до двух лет, так как это сложный для переваривания продукт.
⠀
Ржаная
Ржаные крупы и мука содержат витамины Е, А и РР, фосфор, кальций, магний и железо.
Укрепляет иммунитет и снижает риск болезней крови. Ржаной хлеб можно использовать как легкое слабительное средство, при этом отвар из ржаной крупы оказывает противоположный эффект.
Продолжение
☀️Доброе утро, дорогие мои!
.
☀️ Сегодня в рубрике «Знаете ли Вы?» Поговорим о «Приготовление в вакууме» - что в переводе будет звучать как Sous Vide (Су Вид)
Если узнали что-то новое – ставьте лайк❤️.
.
Это мой любимый метод приготовления, если будет интересно, расскажу свою технологию, дам проверенные рецепты и расскажу о бюджетном приобретении оборудования.
Технология приготовления достаточно инновационна и обеспечивает получение блюд высочайшего качества при сохранении всех полезных свойств, витаминов, а также оригинального вкуса и аромата продуктов.
И конечно - главная ценность метода - сохранение всех витаминов и микроэлементов, нежнейшая структура и стратегический запас готовых, полезных для здоровья блюд.
При этом методе блюда готовятся при температуре, которую обычно имеют блюда при подаче к столу: от 40 °C до 90 °C в течение продолжительного времени.
1️⃣Подготовка продуктов.
Для некоторых продуктов рекомендуется легкая поджарка на гриле до того, как поместить их в вакуум.
2️⃣Вакуумная упаковка.
Помещение продуктов в специальный полиэтиленовый пакет и их герметичное запечатывание
3️⃣Приготовление.
Пакет кладут в воду нужной температуры и готовят в течение нескольких часов. Температура между 40 °C и 90 °C.
4️⃣Охлаждение
По окончании варки без промедления отправляем пакет охлаждаться (без замораживания!) как минимум на 8-10 часов. Если приготовили большое количество, то спокойно можете отправлять в морозильник месяца на три.
.
Приготовление этим методом заставляет испытать неведомые до сих пор вкусовые оттенки знакомых ранее блюд
Если хотите знать больше ⤵️
Рукоделие - это наш личный мануальный терапевт. Настоящий целитель, лечащий и омолаживающий организм.
⠀
Занимаясь творчеством, мы воздействуем на определенные точки своего организма, снижаем уровень стресса, восстанавливаем биоритмы .
⠀
Так, от плохого настроения избавляет вязание спицами. Оно же благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
⠀
Вязание крючком стимулирует работу почек и печени.
⠀
Вышивание помогает при болезнях суставов, снимает напряжение после работы за клавиатурой, избавляет от головной боли.
⠀
Шитье помогает при аритмии и снижает давление.
⠀
А еще рукоделие влияет на уровень женских гормонов в организме.
⠀
Оттого в давние времена выбирали невест- рукодельниц.
Считалось, что они более покладистые, мягкие, женственные и уравновешенные.
⠀
Ну, и не последнее место занимает положительное эмоциональное состояние, которым обладает рукоделие.
⠀
Заметьте, одни плюсы! Сплошные удовольствия, приятности и полезности!
⠀
А какой вид рукоделия Вам по душе?
Стив МакКарри - культовый фотограф, который как кошка имеет много жизней.
Несколько раз его сажали в тюрьму в Пакистане, грабили и чуть не убивали в Тайланде, едва не утопили в Индии. Он выплыл из самолёта, рухнувшего в зимнее озеро в Словении и остался жив, после того, как бомба упала возле его отеля. Найти такие приключения и остаться живым – большая удача.
⠀
В 28 лет он скопил денег и рванул в Индию, которая стала большим испытанием. Через год уже попал в Афганистан, после чего стал востребованным фотографом. Фото афганской девочки из лагеря беженцев, которое Стив сделал в один из приездов, попав на обложку «National Geographic» стала символом борьбы афганского народа за независимость и принесла ему мировую известность. Его помнят именно по этому фото.
Около 20 раз Стив возвращался в Афганистан и безуспешно пытался найти девушку, не зная даже имя. Лишь через 17 лет ему улыбнулась удача.
⠀
Имя девушки Шарбат Гула (с афганского – «Цветочный нектар»). В момент 2 встречи с МакКарри ей было между 28 и 31 годами (никто и она сама не могли определить ее возраст точнее). Ее родители погибли в самом начале войны, а перед первой встречей с МакКарри она несколько недель в составе группы беженцев пробиралась в Пакистан – через покрытые снегом горы, без теплой одежды, голодная, прячась в пещерах от налетов авиации. Она хорошо помнила день своей первой фотографии. Ее не впечатлила популярность фото, скорее она не могла понять что в ней нашли такого и ее расстроил тот факт, что кто-то увидел ее в дырявой шали. Вскоре после первой встречи она вышла замуж, родила 4 дочек (одна умерла в младенчестве). Живут они бедно – муж Шарбат работает в хлебопекарне, зарабатывая менее 1$ в день.
⠀
Улучшилось ли их благосостояние после 2-й встречи с фотографом? Мужу и детям была предоставлена необходимая мед.помощь. И по просьбе Шарбат куплена швейная машинка, чтобы ее дочь выучила ремесло. Оплаты за фото не было. Но и швейная машинка для семьи живущей на 1$ в день-это целое состояние.
⠀
Я вглядываюсь в это фото второй день, пытаясь разгадать его магию. Ведь одно из самых знаменитых в мире! Вот вас что в нем цепляет (если цепляет конечно)?
❤️Как думаете, сколько зернышек содержится в одном гранате?
Огромное количество: от 400 до 700! И каждое такое зернышко может принести большую пользу! ✔Благодаря содержанию витамина А и антоцианов гранат полезен для зрения человека. ✔ Чтобы сделать всего 1 литр гранатового масла, нужно до 500 килограмм плодов! Это масло используется в косметологии — оно хорошо разглаживают морщины и улучшает цвет лица. ✔ Хотя для созревания плодов и желательное долгое и жаркое лето, гранат может начать давай урожай даже при температуре -10 градусов!
Продолжать?! #язнаючтоем #Гранат #сбалансированноепитание #granada #худейвкусно #факты #азнаетеливы #аминокислоты #деньchetverга
Продолжаем рубрику #кондитерский_ликбез_от_маруси .
‼️Смотреть СО ЗВУКОМ ‼️
.
А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, что Палочки корицы, которые сейчас продаются в супермаркетах, - это кассия. .
Кассия – это многолетнее растение, кустарник семейства бобовых. Еще данная трава называется фальшивой или китайской корицей. .
Отличия:
✅Палочки кассии менее закрученные, чем у корицы.
✅Страной-производителем является Китай. Корицу же выращивают на Шри-Ланке.
✅Кассия отличается от корицы по стоимости в меньшую сторону раз в 5-7 !!!.
✅По вкусовым качествам кассия немного уступает корице. Она сладкая, но более жгучая, в отличие от корицы, у которой мягкий вкус.
✅Корица и кассия отличаются по цвету. Вторая имеет более темный, насыщенный цвет, чем первая.
✅Палочки корицы очень хрупкие и рыхлые. При воздействии превращаются в порошок. Палочки кассии - это твердая древесная кора.
✅Один из недостатков кассии - содержащийся в ней кумарин.
Он противопоказан человеку в больших дозах. .
Будьте бдительны
.
Cinnamon?!
.
#азнаетеливы
⚫
Муравьиное дерево — дерево, произрастающее во всех государствах Центральной и Южной Америки от северной Мексики до севернойАргентины, особенно в Колумбии, Венесуэле,Бразилии. Является обычным деревом в северо-восточных районах Аргентины и на юго-востокеБоливии. Местом происхождения этого дерева считаются острова Тринидад и Тобаго.
⚫
Муравьиное дерево - растение получило это название потому, что в сердцевине его ветвей очень любят селиться американские муравьи.
⚫
#лесорубмосква #посадкадеревьев #продеревья #instblogis #этоинтересно
А как часто вам снятся цветные сны?
.
Недавно наткнулась на статью, где говорилось о том, что большинство людей видит черно-белые сны. Стало любопытно, так ли это на самом деле, так как для меня красочные сны всегда казались чем-то самим собой разумеющимся (как и сны с озвучкой). Кстати, свои сны я, чаще всего, все ещё могу вспомнить в течение первого часа, а то и двух, после пробуждения. Интересно, насколько это обыденное явление
.
Делитесь в комментариях - проверим статистику
.
.
#сны
#dreams
#tbt
#socialaddicted
#explorer
#interestingfacts
#интересныефакты
#discovery
#азнаетеливы
#статистика
#цветныесны
#instodessa
#ukrainian
#girl
#ukrainiangirl
#travelgirl
#guesswhat
Collecter les statistiques #АЗНАЕТЕЛИВЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).