алишань чай улун габа пуэр китайскийчай тайвань дахунпао чайныйпьяница габаалишань alishan чайнаяцеремония жасмин кофе сочи samovar___ykt анчан кофесссобой лотос молочныйпуэр подарки посамоварим пуэр_якутск самовар_якутск синийчай смола таежныйсбор ценительчая чай_якутск алишаньгаба
Вчера вечером пили 9-летний тайваньский Лао Ча Ван из куста Фо Шоу ("ладонь Будды"). Не "30-летний", не "50-летний", а именно Лао Ча Ван сбора 2010 года. Заодно почитали описания "Лао Ча Ванов" в интернете и умирали от смеха, потому что и так смешно, а тут еще и от чая "накрыло".
⠀
Лао Ча Ван (в переводе "старый чайный князь") - это общее название для выдержанных и прошедших многократную обжарку улунов сферической скрутки, как правило речь о тайваньских улунах.
⠀
Настоящий Лао Ча Ван, сделанный из подходящего сырья, обжаривают один раз в год на углях в течение нескольких дней (обычно обжарка занимает от 5 дней до недели). Лао Ча Ваны можно заваривать от 10 раз и более. Если чай не держит и 10 проливов, то его просто неграмотно обжарили или изначальное сырьё было плохим (либо хранилось неправильно).
⠀
Однажды в Тайване я пил 16-летний Лао Ча Ван, за который просили довольно внушительные деньги. Чай был очень вкусным, но на 25 проливе я сдался и перевернул пиалу - остальные 5-7 проливов выпили без меня. Наш 9-летний Лао Ча Ван не держит 30 проливов, но выдерживает около 20.
⠀
Вкус такого чая чаще всего напоминает крем-брюле - слегка кофейный и одновременно очень сладкий, как будто ешь шоколадные конфеты с начинкой. Если ваш Лао Ча Ван терпкий, как Принцесса Нури, то вежливо засуньте его в зад вашему чайному поставщику.
⠀
В последнее время на китайском рынке просто "наводнение" лао ча ванов. Любой залежавшийся и не проданный в предыдущем сезоне чай обжаривают, кто как умеет, и выдают за выдержанный. Зато цена - просто сказка, и возраст напишут любой. В целом, для обжаренных старых улунов после 10-15 лет хранения возраст отходит на второй план. Главное вкус, эффект и количество проливов - так и определяется качество.
⠀
#teaocean #чайныйокеан #чайныйблог #купитьчай #купитьчайвмоскве #чай #лаочаван #фошоу #тайваньскийулун #старыйчай #выдержанныйчай #лаоча #дундин #ликбез #пп #чайныйпьяница #чайныймагазин #чаймосква #мойчай #кантата #тульская #wplaza #алишань #чайнаяцеремония #чайноесостояние #чайобъединяетвсёподнебом #чайная
А вы так же любите горы, как и я?
Когда видишь эти величественные вершины, забываешь обо всех маленьких жизненных проблемках в своей жизни и ловишь кайф здесь и сейчас!⛰️️️ Жизнь в кайф!!
#тайвань#тайбей#алишань#горы#лес#taiwan#taipei#taichung#alishan#mynewlife#travelling#trip#travel#girl#nature#forest#mountain#beautiful#pleace#december#winter#mywinter#happy#life#amazing#молодежьказани#молодежьтатарстана#путешествуй#татарынатайване
Лес. Горы. Железная дорога в горах. Облачное небо. Короче я в восторге!
Тайвань влюбил в себя! ❤️❤️
#тайвань#тайбей#алишань#горы#лес#taiwan#taipei#taichung#alishan#mynewlife#travelling#trip#travel#girl#nature#forest#mountain#beautiful#pleace#december#winter#mywinter#happy#life#amazing#молодежьказани#молодежьтатарстана#путешествуй#татарынатайване
Вот этот милый китайский дедушка по имени Цзоу Бин Лян на самом деле один из самых авторитетных в вопросах пуэра людей в Китае.
.
Кроме того, что он почти 60 лет занимается исследованиями пуэра и созданием рецептур и купажей, он разработал технологию ускоренного состаривания пуэра - так получился шу пуэр, который сегодня все знают и любят.☝
.
❗️Стоимость шу пуэра - 210₽/50г.
.
.
#китайскийчай #chinatea #чай #чайвтаганроге #таганрог #купитьчай #шенпуэр #пуэр #улун #тегуаньинь #лундзинь #greentea #шупуэр #маоцзянь #дахунпао #фудин #алишань #жасминовыйчай #puerhtea #таганрог #чайвтаганроге #чайнаяцеремония #чайматча #маття #чайростов #ростов #чайвростове #рнд #rnd
Это незабываемо!!
Это море впечатлений!!
Это крутая компания!!
Все как я хотела... Супер ребята, солнце,горы, леса...
Что ещё для счастья нужно?!?
Умейте мечтать❤️
#taiwan#taipei#alishan#forest#mountain#trip#mynewlife#myfriends#travel#travelling#taichung#тайвань#тайбей#тайчжун#алишань#мегакрутойдень
Alishan Taiwan
Алишань заповедный парк с площадью больше 400 квадратных километров. Это горные хребты высотой больше 2000 метров, свежий горный воздух, огромнейший лес с величественными 1000 летними деревьями, лесные тропы. Но в неописуемый восторг меня привело облачное море на закате Так и хотелось туда к этим облакам поближе. Это был восторг, который до сих пор не отпускает ❤️
#taiwan#alishan#mountain#cloudysea#mynewlife#trip#travel#travelling#taichung#тайвань#алишань#
Collecter les statistiques #АЛИШАНЬ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).