банановаявыпечка выпечка банановыйкекс кекс банан бананы food домашняявыпечка маффины пп банановыйхлеб рецепт кексы ппвыпечка завтрак banana зож правильноепитание еда банановыйпирог foodphoto foodphotography foodporn вкусно рецепты instafood десерт ппрецепты bananabread вкусняшка хлебдлятостов
Грядут выходные и я к вам с вкусным банановым кексом... этот рецепт повторяю уже, потому что он позволяет пристроить большое количество бананов, которые нужно было съесть ещё позавчера
Разлом может не особо впечатляет, я его ломала ещё горячим ну люблю я именно горячую/тёплую выпечку Он влажный, очень ароматный - стрескавши целый кексик остатки быстро отдала, ведь скоро лето
Pecan & banana cake by William Curley (from book Nostalgic Delights)
60 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара (у меня коричневый muckovado, поэтому и кекс темный, а ещё если бананы переспевшие, то сахара точно можно грамм 70 взять)
112 гр яиц (2 больших)
50 гр мёда
50 гр Пекана (опционально)- не добавляю, тк не люблю орехи в тесте.
400 гр бананов (3,5-4 шт примерно)- Пюрировать
200 гр муки
5 гр соды (1 чл)
3 гр соли (1/2 чл)
Штрейзель:
50 гр холодного слив. масла
50 гр сахара
50 гр муки
50 гр молотого пекана (я взяла миндальную муку)
80 гр крупнопорезанного пекана.
Духовку разогреть до 170гр, форму/формы застелить пергаментом.
Муку соединить с содой. Масло, сахар и соль взбить до кремового состояния. Добавить яйца постепенно, затем мёд , пекан и бананы. Соединить с мучной смесью. Долго не месить, лишь до объединения ингредиентов.
Выложить смесь в форму и засыпать штрейзелем. Выпечь до сухой палочки.
Большой кекс пекла примерно 1 час 10 мин, те что на фото (4 небольших кекса)- пеклись около 50 мин... печётся долго☹️ это его минус;)
#lentochka_рецепт #lentochka_recipe #lentochka_выпечка #кекссбананом #рецепткекса #банановаявыпечка #печемкрасиво #печемпироги
хороших и вкусных всем выходных!!
БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ
.
Любите банановую выпечку?
.
Мне нравится ее аромат Да и Ваня обожает бананы
.
А вы знали, что яйца можно в выпечке заменить бананами? У меня кстати есть пост, про замену яиц, вдруг у кого аллергия на белок, почитайте
Если нужно, я дам ссылку на пост ❤️
.
Кексы получаются очень мягкие и воздушные, смотрите в сториз традиционный разлом
.
Бананы спелые 2шт
Яйца 2 шт
Сахар 5-6 ст.л
Сливочное масло комнатной температуры 80г
Разрыхлитель 2ч.л
Мука 250г
.
Сначала взбить масло с сахаром, затем ввести по одному яйца (тоже комнатной температуры). Хорошо взбить.
Бананы размять вилкой до консистенции пюре. И добавить их в яичную массу.
Муку смешать с разрыхлителем. Ввести к основным ингредиентам. Хорошо размешать. Тесто получается густоватое, но ложка не стоит.
.
Духовку разогреть до 180’С и выпекать ~20 минут. Проверять зубочисткой.
.
Приятного чаепития ❤️
.
Если будете готовить, ставьте смайлик в комментариях
Видно, что фотография неудачная: вымученная, без идеи и смысла, но! Есть на ней две вещи, которые неизменно прекрасны: это фотофон (его тут вообще видно?!) и влажный насыщенно шоколадный банановый кекс.
Будучи ещё плохо знакомой с особенностями банановой выпечки, я была жутко недовольна этим кексом, вытащив его из духовки. Я психанула и, ещё тёплым разломив его руками на несколько частей, понесла выбрасывать.
И хорошо, что я попробовала его, прежде чем кинуть в ведро.
С сыном мы умяли кекс за считаные минуты, отламывая ароматные нежные шоколадные кусочки и отправляя их в рот один за одним не в силах остановиться.
Это была любовь с первого укуса.
Просто дайте ему остыть и полежать ночь, и тогда он благодарно растает у вас во рту шоколадно-банановым бархатным облаком.
Ингредиенты:
Сливочное масло размягченное - 75 г
Яйцо - 1 большое (С0)
Коричневый сахар - 100 г (если нет коричневого, берите обычный)
Мука пшеничная - 90 г
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль - щепотка
Какао порошок - 1 ст л
Шоколад горький - 50 г
Рубленный горький шоколад - 35 г
Бананы - 2 шт
Приготовление:
Шоколад (50 г) растопить на водяной бане или в микроволновой печи импульсами. Остудить. Взбить масло с сахаром и щепоткой соли до посветления массы. Добавить яйцо, перемешать до однородности. Ввести растопленный шоколад, перемешать. Смешать муку с какао и разрыхлителем. Ввести в тесто и перемешать до соединения массы, недолго.
Бананы размять вилкой (я использую толкушку для пюре с дырками ). Добавить бананы и рубленный шоколад в тесто. Перемешать. Переложить в форму (небольшую, теста получается немного)
Выпекать при 170 градусах классический нагрев верх/низ 45-50 минут до сухой зубочистки. Тесто будет влажноватым, не пересушите его. Дайте кексу остыть и настояться лучше ночь.
Добрый вечер всем!❤️ Сегодня поделюсь с вами рецептом,который получился у меня случайно. Как-то захотелось нам выпечки хоть какой-нибудь,но дома ничего не оказалось. Было только одно яйцо и один йогурт не сладкий,сахар,мука тоже само собой. Вот и смастерила из этого пирог и он получился просто замечательно. Но потом я его усовершенствовала по ходу.
Для этого пирога нам понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара 2 стакана муки без горки
1 ч ложка соды 2 стаканчика(250 мл) йогурта(кефир)
100 гр сл масла 2-3 банана
пакетик ванилина.
В йогурт засыпаем соду. Яйца чуточку взбиваем с сахаром и ванилином. Потом всё соединяем и даем сахару раствориться потихоньку перемешивая, затем добавляем растопленное масло и все перемешиваем.
Наливаем тесто в форму и укладываем кусочки банана. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.
Выпекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов. Bon appétit!
Спасибо вам все за ❤ и за поддержку!
#пирог
#банановыйпирог
#выпечка
#вкуснаявыпечка
#банановаявыпечка
#оченьвкусно
#легкоготовить
#готовить просто
Добренькое утро!☕ Я к вам с рецептиком! Шоколадно - банановых маффинов❤️ Хотите?
Этим рецептом пользуюсь уже очень давно, продукты простые и доступные, как говорится из того, что "всегда под рукой"
Итак нам понадобится:
Бананы - 2шт
Масло раст. рафинирован. - 125мл
Яйца курин. - 2шт
Мука - 200гр
Сахар - 200гр
Разрыхлитель - 2ч.л.
Какао парашок - 50гр
Разбиваем яйца и тщательно перемешиваем их с сахаром, я делаю это миксером. Затем в яичную смесь наливаем раст. масло и перемешиваем. Бананы размять вилкой или пробить блендером и отправить их туда же. Перемешиваем. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты :муку, какао и разрыхлитель. Сухую смесь смешать с жидкой. Это я делаю уже лопаткой. Всё! Раскладываем по формочкам и ставим в разогретую до 180'С духовку. Выпекаем примерно 20 мин, ориентируйтесь на вашу духовку. По желанию можно приготовить глазурь или посыпать пудрой,но и так они очень вкусные.
#доброеутро #утровдеревне #рецепт #рецептик #рецептвкопилочку #маффины #быстроипросто #быстроивкусно #вкусно #вкусности #нямням
Итак, хотели бисквит с бананом и ананасом? Пожалуйста
На кольцо 20см в диаметре.
Мука - 260гр
Сахар - 260гр
Сода - 0,6ч.л.
Корица - 0,6ч.л.
Мускатный орех - 0,6ч.л.
Банан - 1шт
Масло растительное - 120гр
Яйца - 2шт
Ананас консервированный - 160гр
Грецкий орех - 60гр
Банан размять вилкой, ананас порезать мелкими кубиками, вместе со стёкшим соком добавить в банан.
Добавить порубленные орехи, яйца, масло, перемешать тщательно лопаткой.
Муку просеять, добавить корицу, мускатный орех, соду, перемешать венчиком как следует. Добавить сахар, ещё раз перемешать.
Добавить сухие в жидкие и перемешать лопаткой.
Выпекать при температуре 160 градусов около 50 минут. Ориентируйтесь по сухой зубочистке.
Остудить на решетке, завернуть в плёнку и на ночь в холодильник.
Осень вкусный, обязательно попробуйте.
Чтобы не потерять, жмите на флажок под фото. А мне, пожалуйста, ❤️ и что-нибудь хорошее в комментариях, чтобы я не пропала из вашей ленты
#торт #бисквит #банановаявыпечка #тортназаказспб #рецепт #десертспб #полезныерецепты #кондитер #торты_st #cake #cakestagram #instacake #pastry
ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ.
#yul_gud_выпечка
Девы, это 100% #пп печенье для вас, худеющие мои
Ингредиенты:
200 г рассыпчатого творога,
1 небольшой (ок.110 г) перезревший банан,
80 г овсянки,
1 ч.л. разрых.,
кокосовая стружка.
Овсянку измельчить. Добавить разрых., перемешать.
Банан и творог измельчить вместе.
Смешать обе смеси.
Получится тесто как густая сметана.
Закрыть миску плёнкой и убрать в холодильник минимум на 1 час, чтобы овсянка набухла.
От теста отщипывать шарики размером чуть больше грецкого ореха, обваливать в стружке и выкладывать на застеленный противень. Прижать.
У меня получилось 10 шт.
Выпекать при 200 гр. 15-20 мин.
Когда достали печенье, оно будет очень мягким. Затем станет плотнее.
Кушать остывшим.
К/Б/Ж/У: 185.8/11.6/8.5/18.7
Любители банановой выпечки, ау, есть тут такие ?
Если да, поднимайте ручки в комментариях ♀️
Хочу посмотреть сколько вас у меня
.
Сама я выпечку с бананами очень люблю
Кекс становится в меру владеем и плотным, а вкус приобретает экзотическую сладость
.
Поэтому если у вас дома залежалась парочка бананов, то обязательно приготовьте этот кекс, семья оценит
Ну это если удастся оставить им его и не умнёте все сами
.
Рецепт как всегда в комментариях
P.S. Если у вас нет миндальной муки, замените на пшеничную в такой же пропорции
Овсяные оладьи на завтрак в моей семье способны оценить по достоинству только дети))) Чему я очень рада
.
ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ
_____________________________________________
▫️стакан (200гр) овсяных хлопьев
▫️стакан 200 мл кефира
▫️яйцо
▫️банан
▫️1/4 ч/л соды
▫️ванилин
▫️горсть грецких орехов (сын сказал, что это просто супер идея и ели бы не они, то все было бы иначе )
_____________________________________________
Размять банан, добавить к нему яйцо, кефир и соду. Добавить орехи, ванилин и измельчённые овсяные хлопья. Хорошо вымесить тесто и дать постоять 10 минут. Выпекать на сковороде с двух сторон.
Получается вкусно и нежно не любители овсянки и банановой выпечки не оценят, а все остальные будут очень довольны
.
Ешьте, наслаждайтесь и любите ❤️
Collecter les statistiques #БАНАНОВАЯВЫПЕЧКА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).