кафемалюбиттебя кафема kafema kafemacoffeeshop kafemakhv khv27 баристаизкафемы заваривайскафемой знакомимсяскафемой кафеманаучит кафемахабаровск пространствохабаровск кофехабаровск baristakhv coffeekhv coffeelove coffeetime баристахабаровск обучениебариста кофенеделихабаровск воскресныймастерклассхабаровск кафемамастеркласс рисуемскафемой знакомимсяскафемой
Друзья! ❤
26 мая в 12-00 наша обваражительная @katarina_xa расскажет Вам все секреты приготовления кофе в одном из самых молодых и уникальных кофейных гаджетов - воронке "December", разработке наших корейский друзей Приходите обязательно Будет очень душевно и вкусно! Наш профессионал Екатерина не даст никому скучать Ждем Вас на Шеронова 103.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
Друзья Отличная новость! Мы открыли сезон Coold Brew Coffee
Удивительно и необычно, но кофе можно заваривать и в холодной воде! Этот способ приготовления был изобретён много лет назад, но популярен стал лишь недавно. Напиток получил бесхитростное названием “Cold Brew”, что дословно так и переводится “холодное заваривание". Самый длительный из ныне существующих способов приготовления кофе.
Особенность метода в том, что кофе заваривается в холодной воде, в связи с чем требуется от 7 до 24 часов (в зависимости от рецепта) на заваривание. Такой напиток можно пить как в чистом виде небольшими порциями, так и добавляя в него молоко, горячую воду или лёд.
Всех кто уже знаком с этим бодрящий напитком и тех, кто мечтает его попробовать - ждем к нам в гости ❤ #кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
Предсталяем Вам один из самых зрелищных способов заваривания кофе и чая - Габет
Габет или сифон изобретён в 1840-е почти одновременно французской домохозяйкой и шотландским инженером. Изначально созданный как кофеварка, чайно-кофейный сифон отлично проявил себя и в приготовлении таких выдержанных сортов чая, как пуэр или улун. Он готовит их не только хорошо, но и зрелищно. Он много раз менялся, но основные принципы готовки остаются неизменными. Принцип действия такого сифона прост и основан на тепловом расширении газов. В один из сосудов сифона наливается вода (предпочтительно горячая, но не кипячёная), во второй, связанный с первым с помощью стеклянной трубки, помещается кофе или чай. Вода, нагреваясь на специальной газовой горелке, перемещается во второй сосуд, где начинает завариваться напиток. Когда во второй сосуд перемещается почти вся вода, в него начинает поступать воздух, образуя многочисленные и эффектные цепочки из пузырьков, которые и завершают процесс заваривания чая или кофе. Всё это время вода очень близка к температуре кипения, но не кипит.
Когда горелка выключается, заваренный напиток с характерным «пшиком» возвращается в первый сосуд. Затем следует убрать второй сосуд и разлить из первого заварившийся любимый напиток.
Это способ можно использовать не только дома, но и в милом уютном ресторане или кофейне
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #пространствохабаровск
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в увлекательное путешествие по кофейному миру Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: выращивание, уход за кофейными деревьями, способы обработки и хранения зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии. Для опытных бариста и для влюблённых в кофе эта книга будет очень интересным и полезным учебным пособием а наши воскресные мастер-классы помогут Вам увидеть все на практике
Книга в продаже в любом из наших магазинов
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск #атласкофекафема
Пуровер Clever Dripper — новое слово в заваривании кофе фильтровым способом.
Хороший материал для пуровера — залог вкусного кофе. Воронки изготовляют из высококачественного инертного термопластика, который ни в коем случае не входит в какую-либо реакцию с напитком, оставляя вкус кофе, приготовленного с помощью воронок Clever, чистым и ароматным. Благодаря лёгкости и компактности, пуровер Клевер легко поместится в походную сумку, Вы сможете наслаждаться кофе в любое время в любом месте. Термопластик легко отмывается под проточной водой, а также в посудомоечной машине.
Специальный клапан, позволяющий варьировать время экстракции позволяет добиться разного вкуса одного и тоже сорта кофе
Быстрое, лёгкое заваривание любимого, вкусного кофе ❤
Можно брать с собой в поход и не бояться разбить. Лёгкая и прочная воронка занимает мало места.
Благодаря специальному клапану, предотвращающему свободный пролив напитка, и использованию бумажных фильтров, Dripper Clever сочетает в себе лучшие черты френч-пресса и пуровера.
В конструкции предусмотрен специальный клапан, который удерживает жидкость в пуровере до тех пор, пока Вы не поставите воронку на чашку.
Возможность эксперементировать со временем экстракции, степенью помола и пропорциями воды и кофе.
Всегда в наличии в наших магазинах #кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
А у нас продолжается кофе недели Nicaragua Catimor Lot 52 всеми уже так полюбившийся сорт ☺ Ароматный, сочный, сливочное гладкое тело, во вкусе кедровые орехи, красное яблоко, грейпфрут. Долгое приятное послевкусие с нотами горького шоколада и грецкого ореха Всех ждем на чашечку вашего любимого кофе
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
Ценители кофе и прекрасного, предлагаем Вам нарисовать "Фламинго"
.
05 мая (воскресение) в 16.00 В уютном @kafema_coffee_roast
.
Под руководством опытного художника картина получится легко☺
.
Ждём вас по адресу ул. Шеронова,103 , кофейня "Кафема" (напротив "Дома быта").
.
Стоимость арт класса - 1300 рублей на персону (все расходные материалы, защита для одежды, чашечка свеже сваренного кофе включены в стоимость).
.
Будет интересно, вкусно и ароматно♥
.
Успейте записаться, количество мест ограничено.
.
Предварительная запись по тел. 89098019393 или в direct к @leopart_khv
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск #рисуемскафемой
Дорогие друзья! В это воскресенье, 28 апреля в 12-00 мы проведём для Вас увлекательный мастер-класс по приготовлению кофе в AeroPress Узнаем все тонкости приготовления, попробуем разные рецепты и конечно же насладимся приятной атмосферой кофейного мира ❤ Ждем всех на Шеронова 103.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема #kafema #kafemakhv #kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя #обучениебариста #баристахабаровск #кофехабаровск #baristakhv #coffeekhv #coffeelove #coffeetime #пространствохабаровск
Хочешь попасть в команду мечты? ❤ Тогда тебе к нам! Присылай своё резюме на почту khv@kafema.net
За подробностями- пиши в директ!
Опыт работы с кофе не обязателен
.
.
.
#кафемахабаровск #khv27 #кафема#kafema #kafemakhv#kafemacoffeeshop #баристаизкафемы #знакомимсяскафемой #заваривайскафемой #кафеманаучит #кафемалюбиттебя
Collecter les statistiques #БАРИСТАИЗКАФЕМЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).