бесплатныйкурс курспосмм курссмм сммкурс сммкурсбесплатно курсфриланса курсsmm курспофрилансу бесплатныи англии женскии исполнениежеланий бесплатно бесплатныймарафон онлаи бесплатный бесплатныймастеркласс исполнение_желаний исполнение_желания исполнение_мечты исполнениежелании исполнениежелания исполнениемечты марафон online courses educacion english englishclass englishkids йогапариж
⠀
КАК РАБОТАЕТ МОЛОКОСВЁРТЫВАЮЩИЙ ФЕРМЕНТ
⠀
#Сыровер_Теориясыроделия
⠀
Привет, друзья! Поговорим о молокосвёртывающем ферменте — в чём его основная функция и как он работает?
⠀
Логично понимать, что основная функция молокосвёртывающего фермента — сворачивать молоко в сгусток. Именно этот сгусток мы режем на кусочки и получаем зёрна, из которых в последствии рождается сыр.
⠀Как же образовывается этот сгусток?
⠀
✍Итак, молоко — белковый продукт. Главный сырный белок — казеин. Казеин представлен в виде мицелл. Мицелла содержит альфа и бетта — казеины. И к самой мицелле прикреплены ещё каппа-казеины. Они выглядят как хвостики и содержат отрицательные заряды, соответственно, не связываются друг с другом при нормальной кислотности молока.
⠀
Когда в молоко попадает фермент (а он имеет положительный заряд), он подходит к мицелле и откусывает это самый хвостик. Остаются мицеллы в чистом виде.
⠀
При добавлении фермента мицеллы скрепляются между собой и образуют мицелловую решётку. За это время наступает так называемая точка флокуляции, которая в идеале должна составлять 10-15 минут.
⠀
В решётке запираются влага и жир. Чем дольше мы будем ждать образование сгустка, тем больше в зерне будет жира и влаги. А это уже мультипликатор флокуляции — МФ.
⠀Обычно его значение равно 3. Но у таких сыров, как, например, пармезан, МФ 2-2,5, поэтому зерно там суше.
⠀А у мягких сыров наоборот, МФ более 3 (4-6). Влажности зерна выше, сыр мягче.
⠀
❗Вот так просто работает фермент. Надеюсь, вам всё понятно?! А если нет, задавайте свои вопросы в комментариях.
В полном курсе я делаю зарисовки и значительно более подробно про это рассказываю. Времени там больше и возможностей тоже
Ссылка на курс в профиле. Старт курса 15.07.19.
⠀
❓А вы используете значения точки и мультипликатора флокуляции при работе с сырным сгустком? Или проверяете сгусток на чистый излом?
⠀
⠀
#сыровер #бесплатныйкурс #молоко #сыр #вкусноикрасиво #готовимдомаслюбовью #домашнийтворог #молокосвертывающийфермент
Собирать букеты просто!
А еще интересно! И по-секрету скажем, прибыльно! Только тсссссс.
.
Сохраняйте полезное видео в закладки и учитесь вместе с @buket.vinegret.
Еще больше БЕСПЛАТНЫХ мастер-классов по ссылке в шапке профиля.
.
Подписывайтесь на нас, чтобы не пропустить новые бесплатные уроки. Ведь обновления выходят регулярно. Творите с удовольствием!
@buket.vinegret
@buket.vinegret
@buket.vinegret.
——-
#фудфлористика #съедобнаяфлористика #школафлористики #курсыфлористики #мастерклассфлористика #букетсвоимируками #обучениефлористике #обучениефлористов #обучениефлористики #мкпофлористике #мастерклассбесплатно #бесплатныймастеркласс #бесплатныймарафон #бесплатныймк #бесплатныйкурс #букетизфруктов #своимирукамислюбовью #своимирукаминазаказ #мастерица #рукодельница #рукодельницы #рукодельницам #рукоделиедлядома #вкусныебукеты #съедобныебукеты #букетвинегрет #букетвинегреткраснодар #фруктовыйбукет #обучениебесплатно #бесплатноеобучение
Сделала афишу бесплатного курса. Мне написали в директ:
«Почему курс бесплатный? Это что, развод? Зачем людям этим заниматься?»
⠀
Хороший вопрос, кстати
⠀
Отвечаю. Честно и без красивых слов. Надеюсь меня после этого поста не заблокируют массовыми усилиями инфобизнесмены Поэтому прям железно с вас лаечка ♥️
⠀
❓Чего хочет автор? Зачем ему давать вам знания на халяву.
⠀
Конечно, чтобы купили платный продукт. Платные продукты часто продают через бесплатные. Это уже старый, но до сих пор работающий способ.
⠀
❓Понимает ли инфобизнесмен, что не все купят платный продукт? Я же не обязан потом покупать?
⠀
Конечно вы не обязаны покупать и никто вам потом слово не скажет. Ну максимум рассылку будут присылать. Но особо настырные бизнесмены ещё названивают. Лучше не оставлять номер телефона
⠀
➖Минусы посещения бесплатных мероприятий:
⠀
1️⃣Если вы впечатлительны и вас часто в реальной жизни продавцы «разводят» на не очень нужные покупки, вы в опасности. Если автор халявы хороший продавец, а скорее всего так и есть, вы будете тоннами скупать кучу курсов, так и не начав действовать.
⠀
2️⃣ Ценность бесплатного продукта в наших глазах ниже. А значит подход к обучению не такой ответственный и результат хуже.
⠀
➕Плюсы посещения бесплатных мероприятий:
⠀
Конкуренция настолько большая, что бизнесмены бьются за каждую минуту нашего внимания.Теперь они вынуждены отдавать бесплатно действительно ценную информацию, чтобы привлечь и дать «отведать» свой продукт. Никто больше не потерпит литья воды на вебинаре. А значит бесплатно теперь можно научиться почти чему угодно
⠀
♀️Стоит ли ходить?
Если вас не слишком просто «развести», то 100% да!
⠀
Заранее проговорите себе, что не будете покупать курс, если у вас сейчас нет на это денег. Чтобы вам не говорили, на какие ваши боли не давили. НЕТ И ВСЕ!
⠀
Ну а если курс вы все равно планируете пройти, а автор вам нравится, то чего бы не пойти учиться к нему? Платное обучение экономит время ♀️
⠀
Расскажите, как часто вы покупаете платный продукт после бесплатного? Я покупала один раз
⠀
И очень интересно натыкаетесь ли вы на инфо- продукты которые прямо одна реклама и ничего полезного?
Бесплатный онлайн «Создай свой сайт» для рукодельниц и не только
Я на своем личном опыте поняла, что в настоящее время нет ничего невозможного . Не нужно получать высшее образование, проходить специальные курсы, получать сертификаты и дипломы, достаточно просто иметь в доступе Интернет, компьютер и желание что-то делать♀️. В настоящем Онлайне я расскажу вам на своем личном примере, поделюсь опытом как создать свой собственный сайт бесплатно самому. На самом деле все проще чем вам кажется. Сделать сайт сможет любая мастериться или любой мастер, фотограф, визажист, парикмахер и человек любой иной специальности, если на это у него есть желание. ⠀
Что вы найдете в рамках настоящего онлайна: ⠀
✅ Как и где можно самому сделать сайт; ⠀
✅Сколько это будет стоить (размера оплаты за домен и хостинг, мне ничего платить не нужно); ⠀
✅Какие есть скидки, тарифные планы и как использовать расширенные возможности дорогого тарифа, используя более дешевый; ⠀
✅Как сделать онлайн оплату, в том числе если у вас нет регистрации юридического лица или ИП; ⠀
✅Как получать деньги за рекламу на вашем сайте и как вставить рекламные блоки; ⠀
✅Как завести бизнес почту с красивым адресом, например, nadiwithlove@nadiwithlove.ru и многое другое. ⠀
Чего вы не найдете в настоящем онлайне: ⠀
❌Советы о том, как раскрутить свой сайт, чтобы поднять его на верхние строчки в поисковиках (мне это было не нужно, поэтому я этим не занимаюсь, хотя мой сайт в поисковиках отображается и 95 % посетителей приходят именно оттуда); ⠀
❌Бешеных гонок и сжатых сроков. Создание сайта – это ваше желание и ваша ответственность. Я не ограничиваю вас в сроках создания, как это делают 5-дневные различные марафоны. Вся информация будет всегда доступна на моей странице, можете ее сохранять в закладки, чтобы не потерять. ⠀
В ближайшие недели я покажу наглядно вам все то, что необходимо для создания сайта. Воспользоваться указанной информацией вы можете в любое удобное для вас время.
Я верю, что у вас все обязательно получится. Если я смогла, то и вы непременно сможете это сделать.
Спасибо за ваши ❤️ Сохраняйте пост в закладки
Все этапы онлайна смотри по тэгу: #nwl_сайт
МАГАЗИННОЕ МОЛОКО
⠀
Информация для новичков — #сыровер_дляначинающих
⠀
Привет, друзья! Поговорим о реальных возможностях магазинного молока?!
⠀
Я не хочу в очередной раз подробно останавливаться на вопросах пользы и вреда магазинного молока. Я думаю, те, кто давно читают мой блог, уже поняли, что я не сторонник магазинного молока и молочки. Всё, что лежит на прилавках, я и мои студенты научились делать сами. Что же я советую тем, кто ещё не начал этот путь? Найти молоко! Сыропригодное, чистое, здоровое молоко.
⠀
Но если по каким-то причинам вы его ещё не нашли, но жаждите начать у себя на кухне процесс производства молочных продуктов, это тоже возможно.
⠀
В этой связи, возвращаясь к теме поста, из магазинного молока тоже можно делать сыр, творог и другую молочную продукцию. Конечно, сычужные сыры (с образованием сгустка) у вас не получатся. Но адыгейский, панир, альметте, маскарпоне, творог, сгущёнка — легко. На вкус, конечно, будет отличаться. Я, например, чувствую запах кипяченого молока в адыгейском сыре из магазинного молока, хотя для экспериментов брал просто пастеризованное со сроком хранения не более 5 суток. Но правды никто не скажет, а свои чувства не обманешь.
⠀
Творог из магазинного молока у меня хранился оооооочень долго. Я был крайне удивлён, когда через 3 недели достал миску с творогом и не почувствовал никаких посторонних запахов и привкуса. Кто-то подумает — круто, долго хранится! Но я не из тех, кто радуется длительному хранению молочки. Это выходит за пределы нормы. Молоко слишком живой продукт, чтобы так долго держаться и не потерять своих свойств.
⠀
❗В любом случае, если вы, как и я, сторонники натуральных продуктов — займитесь их производством собственноручно. И будьте уверены в качестве своего питания.
⠀
✅ По ссылке у меня в профиле вы найдете группы по доставке молока в разных городах. Также там есть товары для приготовления сыра дома. И конечно же полноценные видео-курсы. И вы сможете приготовить любой сыр дома! Что я вам и рекомендую
⠀
❓А вы покупаете магазинное молоко? Пробовали что-то из него делать?
⠀
⠀
#сыровер #сыровар #бесплатныйкурс #молоко #белок #вкусноикрасиво #готовимдомаслюбовью #домашнийтворог #сгущенка
Полезное видео про упаковку! Оставляйте в закладках, чтобы не ломать голову в следующий раз.
.
Это один из вариантов упаковки вкусных красавцев от @buket.vinegret. Просто, быстро, гигиенично. И внешний вид готового букета не страдает. Подписывайтесь и ставьте уведомление о публикациях, чтобы не пропустить наши новые видео на страничке @buket.vinegret.
.
Поставьте любой смайлик, если вам нравятся наши короткие видео-инструкции. Так мы поймем, насколько они вам интересны.
________
#фудфлористика #съедобнаяфлористика #школафлористики #курсыфлористики #мастерклассфлористика #букетсвоимируками #обучениефлористике #обучениефлористов #обучениефлористики #мкпофлористике #мастерклассбесплатно #бесплатныймастеркласс #бесплатныймарафон #бесплатныймк #бесплатныйкурс #букетизсыра #своимирукамислюбовью #своимирукаминазаказ #мастерица #рукодельница #рукодельницы #рукодельницам #рукоделиедлядома #вкусныебукеты #съедобныебукеты #букетвинегрет #букетвинегреткраснодар #сладкийрожок #зефирныйбукет #букетиззефира
⠀
ЭМОЦИИ!
⠀
Привет, друзья!
⠀
Поговорим об эмоциях? Ставьте эмоциональный лайк
⠀
❤️Практически каждый день я являюсь свидетелем проявления самых живых эмоций множества людей. Иногда я чувствую это через монитор экрана, иногда — по голосу через телефонные разговоры, а бывает, что просто вижу горящие глаза человека. И мне всё становится ясно.
⠀
✅На самом деле, трудно описать те чувства, которые я испытываю, видя, как люди заинтересованы в том же, в чём и я. Мы становимся единым целым, так как делаем одно дело.
⠀
Я провожу прямые эфиры, а те, кто их смотрит, параллельно ставят кастрюли на плиту и варят сыр со мной…
⠀
Я читаю восторженные письма от своих студентов и они излучают необыкновенную, даже немного детскую радость от первого сваренного сыра. Это очень круто!
⠀
Я общаюсь с людьми по телефону, слушая их вопросы, и чувствую в их голосе вдохновение и желание творить что-то вместе со мной.
⠀
Всё это вызывает у меня такое же чувство радости, как у тех людей. Я сам заряжаюсь эмоциями и хочу делать ещё больше, ещё интереснее, полезнее, разнообразнее, качественнее. Эмоциональная встряска — это как заразная болезнь. Поэтому, нам лучше держаться крепче, чтобы чаще этим болеть.
⠀
❗Давайте делиться своим опытом, говорить о своих успехах, ошибках, пожеланиях, рекомендациях. Давайте всегда вдохновлять друг друга на новые подвиги, в том числе, молочные!
⠀
❓А что лично вас вдохновляет так, что эмоции не скрыть от других? Какое занятие всегда вызывает у вас настоящую радость?
⠀
⠀
#сыровер #сыровар #бесплатныйкурс #молоко #белок #вкусноикрасиво #готовимдомаслюбовью #домашнийтворог #эмоции #сыровер_эффективностьличности
Запускаем супер-долгожданный БЕСПЛАТНЫЙ ВИДЕО-КУРС "РОСПИСЬ НА ТОРТАХ". Рассказываю, как попасть, и что вас ждёт на курсе!
⠀
Ваши десерты больше не будут прежними, и вы научитесь легко и просто превращать их в произведения искусства, даже если вы никогда не рисовали!
⠀
Рисование на тортах - это творческий и увлекательный процесс, который Вы сможете освоить даже если никогда не отличались художественным талантом.
⠀
На этом курсе, шаг за шагом по видео-урокам вы:
⠀
Узнаете какие инструменты лучше всего использовать для росписи на тортах ⠀
Научитесь создавать невероятно красивые рисунки с помощью подручных инструментов, которые есть у Вас дома ⠀
Получите рецепты кремов для низкокалорийного и классического тортов, которые идеально подходят под роспись ⠀
Освоите крутую и лёгкую технику переноса рисунка или картины на Ваш торт ⠀
Познакомитесь с колористикой и научитесь смешивать цвета, чтобы расписывать рисунок на торте аппетитными и вкусными красками ⠀
Узнаете лайфхак - как сделать плоские изображения объемными и нетривиальным
⠀
Что вас ждёт? ⠀
✅4 дня и 4 обучающих урока с домашними заданиями. Еще уйма информации, советов и секретиков от меня ⠀
✅20 ценных призов от школы диетических десертов Tasha’s cake school и партнеров школы
⠀
Чтобы попасть на бесплатный курс вам необходимо:
⠀
⚡️Перейти по ссылке в шапке профиля @tashas.cake и зарегистрироваться , далее в течение 4 дней на указанную почту вы будете получать уроки и задания. ⠀
⚡️ Не забудьте подписаться в инстаграме на меня @tashas.cake и поставить лайк к посту с этим фото. А чтобы участвовать в розыгрыше призов необходимо:
⠀
⚡️Отметить 2х друзей через @; ⠀
⚡️Выложить свою работу в своем инстаграм с хэштегом #тортопись и отметить в посте @tashas.cake до 12 апреля
⠀
Всех жду! Будет классно!
Экономим 1000 рублей парочкой простых касаний!
⠀
Как добавить платный переход в InShot бесплатно?
⠀
1️⃣ Добавляем кусочки видео/фотографии/видео и фото, которым нужны интересные переходы;
⠀
2️⃣ Одновременно зажимаем эффект и двойные галочки;
⠀
3️⃣ Нажимаем «Применить ко всему»
⠀
Вуаля! Платные эффекты добавлены бесплатно!
⠀
__________
⠀
Сегодня решила продублировать видео-инструкцию стикерами на самом видео. Всвязи с этим, опрос!
⠀
Когда вы смотрите видео в ИГ, вы смотрите его со звуком или без?
Collecter les statistiques #БЕСПЛАТНЫЙКУРС effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).