брауниназаказ брауни домашняявыпечка rroacake выпечкадлядома выпечкадлякофейни выпечкадлячайханы выпечкапятигорск выпечкасорехами кофейня кофейняпятигорск муссовыепирожные торткмв тортпятигорск тришоколада тирамису капкейки молочнаядевочка вседлякендибара десертдлядевочки кендибар кендибарпятигорск дессертвстакане капкейкиназаказ кейкпопсы паннакота тортназаказ муссовыйторт тортназаказщербинка торт кофейняпятигорск
Тада-да-дам-тадам‼️‼️‼️Проверенный рецептик) подойдёт для ярых любителей , таких же как и я) .
.
.
Нам понадобиться: - 200 г масла
- 200 г черного шоколада
- 80 г какао
- 65 г просеянной муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 300 г сахара
- 3 яйца
.
.
.
Совет: все продукты должны быть комнатной температуры. Масло и яйца лучше достать из холодильника за час до приготовления. А шоколад берите с наибольшим содержанием какао массы – от 80%.
.
.
.
1. На водяной бане растопите масло и черный шоколад. Возьмите 150 г шоколада, еще 50 г отложите. Его можно добавить в тесто непосредственно перед выпеканием.
.
.
.
2. . В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты – муку, сахар, какао и разрыхлитель. Муку и какао лучше просеять, чтобы не было комочков.
.
.
.
3. Добавьте к сухим ингредиентам растопленный шоколад и хорошо перемешайте. Додавате по одному яйцу в тесто и перемешивайте до однородной массы. Добавьте 50 г измельченного шоколада, который растает при выпекании. По желанию можете добавить белый шоколад.
.
.
.
Совет: десерты любят точность. Пытайтесь измерить точный вес муки и какао. Храните рабочие поверхности и руки в чистоте, чтобы в тесто не попали лишние ингредиенты.
.
.
.
4. Выстелите форму пергаментом. Если боитесь, что ваш десерт пригорит – смажьте пергамент или форму маслом. Классический брауни – выпекается в прямоугольной форме, затем его нарезают на небольшие прямоугольные кусочки. Но его можно выпекать и в круглой форме, тогда брауни будет больше напоминать шоколадный кекс..
.
.
.
5. Выпекайте 30-35 минут при 180 градусах. Предварительно разогрейте духовку.
.
.
.
6. Подавайте брауни, посыпав сверху пудрой или натертым шоколадом.
Приятного аппетита! :)
#тортик #торткиевзаказдетский #тортмастика #торткиевзаказдетский #брауниназаказ #браунирецепт #брауникиев #можнозаказывать
ТАКОЙ ВКУСНЫЙ БРАУНИ
.
.
Дорогие друзья!
С радостью поделюсь с вами рецептом вкуснейшего и нежного брауни☕️
Когда я в первый раз приготовил по этому рецепту моя семья была в восторге
Уверен, что и Вашим любимым Брауни придётся по вкусу.
⠀
Итак начнем ⬇️
Для 0,5 кг теста нам понадобится:
⠀
Сливочное масло 82,5% - 110гр
Шоколад темный - 160гр
Какао-порошок - 50гр
Мука - 45гр
Сахар - 90гр
Яйцо С1 - 2шт
⠀
Что делаем ⬇️
На водяной бане растопить шоколад с маслом. Муку и какао просеять в миску. В отдельной миске перемешать яйца с сахаром и соединить с шоколадом. Затем постепенно добавьте смесь муки и какао, перемешайте до однородной массы. Полученное тесто необходимо выложить в форму и выпекать при 150 градусах 15-25 минут.
.
По истечении времени достаньте брауни из духовки и остудите.
Все готово ❤
Подавать можно с мороженым, взбитыми сливками, сметанным кремом, свежими ягодами и тд.
Приятного аппетита!
⠀
Всегда ваш @kapustinfood
BROWNIE
⠀
Специально взяла крупным планом всю текстуру
⠀
Это .. это просто космически
⠀
Вот так - должен выглядеть #настоящийбрауни !
⠀
И , прежде покупать и пробовать , глянь на серединку
⠀
Видишь .. какая она?) это - твой #идеальный
⠀
#вкус не описуем, вот клянусь ..
я всегда искала тот, где не буду ощущать сливочного масла и тонну тяжести после любимого десерта. И .. нашла таки
⠀
Хочешь чтоб было #хорошо , #сделайсам
⠀
#Офигенский, #бомбовый , #брутальный , чистейший вкус шоколада и неуловимого теста это ❤️
⠀
Доступен к заказу! Все детали обсуждаются)
⠀
Чёрный брауни с дробленым фундуком . Декор - карамельные нити.
⠀
#фудфото #брауниспб #брауниназаказ #текстура #тесто #cakerussia #cakes #liketime #brownie #caramel #shokolad #шоколадспб #брауниназаказспб #spb #сладостиспб #десертспб #тортназаказспб #тортспб #чизкейкспб #наполеонспб #разрезторта #сладкийдекор
ДАРИМ КОРОБОЧКУ БРАУНИ!
⠀
Пост заканчивается и самое время побаловать себя и близких вкусным необычным десертом.
⠀
Именно поэтому мы дарим коробочку Брауни на 9 кусочков.
⠀
6 вкусов :
Белый шоколад и
Клюква/тимьян (сладкий шоколад, кислинка дикорастущей клюквы и пряная нота тимьяна.)
Чай матча (почти как матча латте, но вкуснее)
⠀
Тёмный шоколад.
️Пряный (корица, кардамон, гвоздика, имбирь, мускатный орех)
Чизкейк с крем чиз
Апельсин и фундук
Горгонзола и грецкий орех (для настоящих ценителей)
⠀
А условия простые!
Зови друга в комментарии.
❗❗❗Да, их может быть несколько, но один друг - один комментарий!
Ставь лайк на этот пост и два рядом!
И важно! Не забудь подписаться на @bush_krd и @bush_brownie
Ведь без подписки ты не узнаешь о наших вкуснейших новинках!
⠀
И завтра, мы выберем победителя!
⠀
Да, коробочки ещё доступны к заказу!
9 кусочков - 420 руб
12 кусочков - 550 руб
24 кусочка - 1100 руб
⠀
Бесплатно добавляем съедобные поздравления с Пасхой!
⠀
Заказ в директ или активная ссылка на WhatsApp в профиле.
⠀
Всем удачи!
А мы ждём вас в
___________
Место про кофе и уют
⏰ Ежедневно с 9 до 22
ул. Карасунская 77 ☕️
___________
Часто получая сообщения с просьбой поделиться рецептом (не люблю, кстати, подобные смс♀️), решила, что таки поделюсь, настроение такое♀️
А еще и скидки раздам тем, кто поставит ♥️ и в комментариях напишет такое печенько «» -10% на любой заказ. Скидка действительна до 1 мая 2019г.
Так вот, о рецепте. Это #брауни в виде кексов. Те самые, супер-шоколадные, влажные, с орехами и ягодами брауни
Сохраняйте, готовьте и приятного чаепития☕️♥️ #popelin_eclair #brownie #брауниназаказ #брауникиев #рецептбрауни #торт #тортназаказ #торткиев #киев
Теперь НОВЫЙ брауни!
⠀
Мы каждый день экспериментируем и придумываем то, чего ещё не было.
Так мы и вывели идеальную формулу «брауни 2.0», который совершенно отличается от своего предшественника.
⠀
•По вкусу – более шоколадный, менее ореховый.
•По текстуре тягучий, как классический брауни.
⠀
Попробуй и поделись с нами, какой тебе больше нравится!❤️
Кто любит брауни?
Это один из самых популярных десертов в Канаде и США. Одна из историй утверждает, что брауни был изобретен в отеле Palmer House в Чикаго в 1892 году, а само название “Брауни” впервые встречается в книге рецептов Boston Cooking School, изданной в 1884 году.
.
В книге Betty Crocker’s Baking Classics 1973 г. существует запись о том, что настоящим шоколадным брауни является "бангорский брауниз".
Еще одна легенда гласит о том, что в г. Бангор, штат Мэн, хозяйка испекла однажды шоколадный пирог, забыв положить в него дрожжи. В результате пирог не поднялся. Она была вынуждена порезать его на дольки и в таком виде подать к столу, назвав свое творение "Брауни". Послужило ли это появлением брауни в мире? На сегодняшний день не известно. Настоящую популярность брауни приобрел в 1920 г.
.
В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию пирога, торта, кекса. Нарезается плоскими прямоугольными кусками. В кафе обычно подаётся с мороженым или к кофе.
.
Стоит отметить, что у брауни есть одна отличительная особенность – выпечку в идеале никогда не пропекают до конца! Именно это, а так же отсутствие пекарского порошка, а не квадратная форма кусочков, определяет принадлежность этой выпечки к классу брауни.
.
Советы
Какая температура необходима? 180 градусов.
Как правильно определить готовность брауни?
"Шоколадный" запах выпечки по кухне "шоколадный". Перенесённая выпечка теряет свой аромат.
Обязательна проверка на деревянную палочку-зубочистку. На ней должны остаться пропеченные липкие кусочки теста.
Если тесто стекает густыми каплями, держать брауни в духовке следует еще 6 минут.
Брауни подаётся тёплым, комнатной температуры и охлаждённым. Нарезать пирожные лучше всего полностью охлаждёнными и даже выдержанными несколько часов в холодильнике. .
Когда вы первый раз попробуете это простое, но в тоже время удивительно вкусное лакомство, то Вы обязательно скажете спасибо создателю.
.
Также интересную информацию можно найти у меня по хештегу #cakega_немногоистории
#брауни #шоколадныйдесерт #брауниназаказ #брауниподольск #капкейкиподольск #тортыподольск #детскийпраздникподольск #кендибарназаказ #cakega_разрезы
Collecter les statistiques #БРАУНИНАЗАКАЗ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).