брускетты вкуснаяеда food hotelpallada hotels madwinebar анапа2019 брускетта бюджетныйотдых бюджетныйотель гдепоестьванапе гдеснятьномерванапе гостиницаанапа гостиницаванапе гостиницаввитязево гостиницавитязево дешевоежилье дешевыйотель еда едаялюблютебя жилье жильеуморя итальянскаякухня кафеанапа кафеванапе недорогойномер номерскухнейфото отельанапа отельванапе отельпаллада выезднаяеда
Порой для тёплых эмоций достаточно съесть что-нибудь вкусное. Например, брускетты с дипом из феты и вяленых помидоров тонко напомнят о солёном бризе Средиземноморья✨
⠀
Сохраняйте рецепт лёгкой в приготовлении закуски с сыром "Сиртаки" от нашего героя рубрики #мужчинанакухне!
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
⠀
- подсушенный багет
- сыр "Сиртаки" Classic — 100 г
- жирные сливки/сметана — 2-3 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- вяленые томаты — 5-6 шт.
- оливковое масло — 3-4 ст.л.
- соль и перец — по вкусу
- лимонный сок или бальзамик — 2 ст.л.
- рукола для подачи
⠀
1. В миске смешать сыр, сливки и оливковое масло с лимонным соком до однородности.
2. Добавить измельченный зубчик чеснока, нарезанные вяленые томаты, соль и перец. Всё тщательно перемешать.
3. Намазать на ломтики багета сырную массу и сверху выложить руколу.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#мужчинанакухне #брускетты #сиртаки #sirtaki #сиртакифета
Вкуснейшие #брускетты для завтрака
#рецепт придумала сама Для повторения понадобится:
-ржаной багет (у меня с чесноком из перекрёстка, ну очень вкусный хлеб) 1-1,5 шт
-сыр креметте или любой другой творожный, количество по вкусу
-лосось слабосоленый 100-150 гр
-пара огурчиков, при условии маленького размера
-спелый авокадо, лучше хаас
-соус песто 1-1,5 ч.л.
-чеснок мельница
-сушёный лук
-веточка свежего тимьяна -1-2 ст.л. оливкового нерафинированного масла, либо же можно без него, т.к. в песто масло уже есть.
Хлеб нарезаем, и отправляем сушиться в духовку на конвекцию. В это время нарезаем маленькими кубиками огурцы, авокадо, рыбу, добавляем сухие ингредиенты, масло. Подсушенные кусочки хлеба намазываем сыром, выкладываем сверху начинку, завариваем любимый чай или варим кофе, наслаждаемся
Маленький бесстрашный Prosecco bar PR11 @proseccobar11 решил сделать почти невозможное: приучить нас всех к аперитивным барам с чикетти, да еще в северо-восточной тревизианской версии просекко-баров баккаро. Это в Москве-то, где даже большие винные бары приживаются через раз! А все почему? Да потому что народ наш многострадальный твердо приучен: если пьешь, закусывать надо! И без еды выпивать наотрез отказывается. К счастью, иделог и совладелец проекта Луиджи Ла Сала @luigi.lasala тоже это понял довольно быстро, благо, в России живет давно, и оперативно ввел в меню, кроме свежих брускет и тартаров, еще и салаты, и суп из морепродуктов с томатами, и ризотто с просекко, шафраном и спаржей. Чтобы было чем закусить, особенно в обед. Хотя по мне так под Prosecco DOC Treviso Serena одной брускетты с горгонзолой и медовой грушей, да кростино с паштетом из утки, ну на крайняк тарелки с прошутто и салями - более чем достаточно. Зато вечерами, особенно по выходным, сюда и вправду приходят не только поесть, но и на просекко пятнадцати видов, Spritzы девяти видов, с минимум апероля и максимум спуманте, Bellini трех видов и прочее "тревизиианство". Хорошо все-таки, что есть в новом баре полноценное меню, не то уроженец Тревизо Луиджи сидел бы за бокалом с одними лишь соотечественниками и вспоминал родимый край, а так в баре ближе к ночи не то, что гостю наспумантившемуся всласть, но даже персику негде упасть (из тех, что идут в "Беллини"). Все-таки закуска - великая вещь, без нее много не выпьешь, и много не заработаешь. Уж не знаю, как в Тревизо, а в Москве так точно. #винный бар #просеккобар #брускетты #спуманте #чикетти
Брускетты с ростбифом и голубым сыром
⠀
Что нужно:
8 кусков чиабатты
Оливковое масло IDEAL Extra Virgin
16 тонких ломтиков ростбифа
8 помидоров черри
120 г голубого сыра
горсть кедровых орешков
⠀
Что делать:
1. Разогрейте духовку с грилем. Смажьте хлеб с одной стороны оливковым маслом при помощи кисточки и поставьте под гриль на 2–3 минуты, чтобы он поджарился до золотистого цвета. Выложите на хлеб по 2 ломтика ростбифа. Положите разрезанные пополам помидоры и посыпьте голубым сыром. Сбрызните оливковым маслом. Верните под гриль еще на 2 минуты, чтобы сыр начал плавится.
⠀
2. Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте брускетты перед подачей.
#идеалгастроном #брускетта #брускетты
Collecter les statistiques #БРУСКЕТТЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).