булочкаскорицей хлеб пекарня булочка батон свежийхлеб синнабон cinnabon выпечка багет багетсургут багеты булкахлеба булочкасизюмом булочкасмаком вкусныйхлеб вкусныйхлебушек едавсургуте еданазаказ еданазаказсургут едасургут завтраксургут кафесургут кафесургута кондитерскаясургут обедсургут пекарнясургут пекарняхлебница пирогисургут сургутеда синнабонтренто
Эстонская выпечка с корицей
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Ингредиенты: ⠀
Тесто:
Сахар-песок 6 г ⠀
Тёплое молоко 120 мл ⠀
Дрожжи сухие быстродействующие 8 г ⠀
Сливочное масло 30 г ⠀
Мука пшеничная 300 г ⠀
Соль ¼ ч.л. ⠀
Яичный желток 1 шт. ⠀
⠀
Начинка: ⠀
Корица молотая 2 ч.л. ⠀
Сливочное масло 80 г
Сахар 5 ст.л
⠀
Дрожжи развести в ТЕПЛОМ молоке, и оставить на 15 минут
Замешанное тесто убрать в смазанную растительным маслом емкость, накрыть крышкой и убрать тепло на 1,5 часа
Выпекать при 180С 20-25мин
⠀
Автор рецепта: @retsepty_za_minutu
НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ✅
ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
⠀
Ингредиенты: ⠀
Тёплое молоко 400мл
дрожжи сухие 10г
щепотка соли
сахар 110г
сливочное масло растопленное 100г
мука 800г
⠀
Начинка: ⠀
⠀
корица 2ст.л
сахар 100г
сливочное масло растопленное 50г
⠀
Приготовление : ⠀
⠀
К тёплому молоку (не больше 37 градусов) добавляем дрожжи ,соль,сахар ,растопленное сливочное масло и постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто ⠀
Оставить тесто подниматься в тепле на 30-50мин ⠀
⠀
поднявшееся тесто немного обмять ,и раскате толщиной 3мм ,смазать маслом ,посыпать сахаром и корицей.Сложить в двое и нарезать на полоски шириной 2,5 см.Скручиваем в булочки ,выкладываем на противень (можно смешать масло ,сахар ,корицу и смазать булочки или смазать желтком)выпекаем в разогретой до 200с духовке 15-20мин
#рецепт #рецепты #рецептдня #рецептывыпечки #выпечка #выпечкадомашняя #выпечкадома #булочка #булочкаскорицей #готовить #готовитьпросто #какприготовить #готовитьлегко #чтоприготовить #люблюготовитьдома #еда #едаялюблютебя #едадолжнабытьвкусной #едаеда #едадляжизни
Честно у вас такой ленивый и скучный админ , почему вы вообще подписаны на меня
Все же помнят это выступление? Чимин сильно выделяется на фоне остальных
--------
Актив вам не сложно мне приятно
--------
#bts #cry #jimin #jiminie #parkjimin #jimjim #чимин #чимчим #пакчимин #чимини #чиминка #булочкаскорицей #танец #танцор #открытие #koreandancer
Что может быть лучше свежей ароматной выпечки с утра так ещё и с корицей
⠀
ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ
⠀
Ингредиенты: ⠀
Тёплое молоко 400мл
дрожжи сухие 10г
щепотка соли
сахар 110г
сливочное масло растопленное 100г
мука 800г
⠀
Начинка: ⠀
⠀
корица 2ст.л
сахар 100г
сливочное масло растопленное 50г
⠀
Приготовление : ⠀
⠀
К тёплому молоку (не больше 37 градусов) добавляем дрожжи ,соль,сахар ,растопленное сливочное масло и постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто ⠀
Оставить тесто подниматься в тепле на 30-50мин ⠀
⠀
поднявшееся тесто немного обмять ,и раскате толщиной 3мм ,смазать маслом ,посыпать сахаром и корицей.Сложить в двое и нарезать на полоски шириной 2,5 см.Скручиваем в булочки ,выкладываем на противень (можно смешать масло ,сахар ,корицу и смазать булочки или смазать желтком)выпекаем в разогретой до 200с духовке 15-20мин ⠀
⠀
Приятного аппетита
Что за супер ленивый день сегодня ♀️
Весь день мы ничего не делаем.
Ну разве что я снабдила вкусняшками немного всех ✊
Пожалуй,это самый калорийный мой рецепт
Сто лет не позволяла себе такой выходки!
Ну ...есть тут любители Синнабонов?
Не корите себя за это ♀️
Ведь даже самое влиятельное деловое издание Expansion Magazine считает,что Синнабон-не просто булочка с корицей!
Редакция включила их в список 50 удовольствий жизни
Вы знаете,что настоящий рецепт Синнабонов запатентован и держится в строжайшем секрете...но поговаривают,что вся фишка там в высоком уровне клейковины в тесте
.
Если вы ждете,что я скажу,что знаю этот патент,то нет,сорян
Я лишь знаю рецепт,максимально приближенный к якобы их классике ✊
.
Итак,нам понадобится:
* Молоко-200 мл
* Сухие дрожжи-11 г
* Пшеничная мука-600-700 г
* Яйцо куриное-2 шт
* Сливочное масло-200 г
* Коричн.сахар-150 г
* Ванильный сахар-10 г
* Сахар-70 г
* Сахарная пудра-100 г
* Корица-20 г
* Соль-1 чайная ложка
* Сливочный сыр-100 г
.
Как делать:
Разводим в теплом молоко дрожжи и добавляем 20г сахара(из 70)➡️в отдельной миске взбиваем яйца и добавляем к ним 1/3 растопленного масла➡️к яйцам добавляем оставшиеся 50г сахара ➡️добавляем к яичной смеси наше молоко с дрожжами и зорошо мешаем в большой миске ➡️в отдельной чаше соединяем муку с солью ➡️часть муки добавляем в наше тесто и хорошо замешиваем ➡️теперь важно сделать клейковину ❗️чайную ложку муки смешиваем с чайной ложкой воды и катаем шарик,затем промываем под холодной водой этот шарик и у нас получается какая-то тряпочка из теста ➡️кидаем его в наше тесто (здесь мы с вами типа патент рассекретили )➡️добавляем оставшуюся часть муки и замешиваем шар теста➡️кладем в миску под полотенце и в теплое место на час➡️в это время делаем заготовки начинки и крема➡️в одной миске топим 1/3 масла ,в другой смешиваем сахар,ванилин и корицу➡️для крема-глазури надо смешать оставшуюся 1/3 растопленного масла с сыром и сах.пудрой ➡️наше тесто увеличилось в ~2 раза,раскатываем пласт прямоугольный примерно 40 на 55 см➡️смазываем его сливочным маслом нашим и засыпаем коричной смесью
⬇️⬇️⬇️
Ну кто не любит корицу? Это же аромат праздника , почти сравнимо с мандаринами
Предлагаю приготовить бооолшой СИННАБОН Тесто получается невероятно вкусным!
Мои даже сказали , что вкуснее, чем в оригинальной кондитерской Для теста потребуется :
Мука - 345 г.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сначала перемешиваем сухие продукты.
Затем нагреваем в кострюле:
Вода - 120 мл.
Молоко - 60 мл.
Сливочное масло - 45 г.
Соединяем жидкую смесь с сухой.
Добавляем :
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи ( разбавляем тёплым молоком)- 40 г.
Для начинки:
Сливочное масло мягкое - 45 г.( смазываем тесто)
Корица - 3 ст.л
Сахар - 50 г.
Для глазури:
Сахарная пудра - 240г.
Молоко - 2 ст. л.
Мед жидкий - 2 ст. л.
Ванилин - 2 ч. л.
Эта большая булочка и часу не пролежала на нашем столе .. Рекомендую
Буду благодарен, за ваше ❤️
#ратиборготовит
Collecter les statistiques #БУЛОЧКАСКОРИЦЕЙ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).