булочкисначинкой булочки выпечка вкусняшки выпечкакчаю сладкаявыпечка булочкискорицей булочкисмаком тесто букет вкусноибыстро красиваявыпечка приятногоаппетита простыерецепты цветы видеорецепты дрожжевоетесто едимсудовольствием легкиерецепты мамаготовит маманакухне мирдолжензнатьчтояготовлю мирдолжензнатьчтояпеку непп тестодрожжевое булочкикчаю фудблогер булочкисизюмом булочкискунжутом несладкаявыпечка булочкиссахаром
Булочки с заварным кремом
Совсем забыла выложить
Можно использовать любую другую начинку.
Ингредиенты
Мука- 500-550 гр.
Молоко- 250 гр.
Сахар- 100 гр.
Соль- щепотка
Дрожжи- 7 гр.
Яйцо- 1 шт.
Сливочное масло- 50гр.
Растительное масло- 2 ст.ложки
Сахарная пудра по желанию
Желток для смазывания
Начинка любая:
Заварной крем
Вареная сгущёнка
Повидло
Приготовление
1) Тёплое молоко смешать с сахаром, яйцом, дрожжами.
2) Добавить соль, растопленное и охлаждённое сливочное масло и растительное масло. Перемешать.
3) Порционно просеять муку и замесить мягкое эластичное тесто и убрать в тёплое место на 1.5- 2 часа.
4) Как тесто поднимется, слегка обмять его, разделить на 8-10 частей, скатать шарики, оставить под пленкой/полотенцем на 20 мин. отдохнуть.
5) Каждый шарик раскатать в овальный пласт, толщиной примерно 2 мм, выложить начинку, накрыть краем теста и защипнуть со всех сторон. Оставшийся пласт надрезать вдоль, как на видео, и свернуть в рулет/трубочку.
Сложно описать процесс
Начинку защипывайте хорошо, чтоб она вся не вытекла!
6) Сформированные булки накрыть пленкой/полотенцем, оставить на 20 мин.
7) Тем временем разогреваем духовку до t 180*.
8) Булочки смазать желтком, отправить в разогретую духовку примерно на 20 мин до красивого румяного цвета.
❗️Ориентируйтесь на свою духовку ❗️ Ориентируйтесь на свою муку
Приятного аппетита
#булочкисначинкой #булочкисзаварнымкремом #булочкискремом #выпечка #булочки #люблюпечь #сдоба #давайтепитьчай #буднидомохозяйки #приятногоаппетита
Ставим лайк и оценку по шкале от 1 до 10 для мотивации
Сохраняем в закладки, чтоб не забыть количество ингредиентов‼️ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
молоко - 250 гр (тёплое 30 °С)
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л. (для опары)
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль щепотка
сливочное масло- 100 гр (подтаявшее)
мука - 500 гр
Начинка: повидло, джем, творожная масса, смесь сахара и корицы.
...
Печь при 180 °С - 25 мин.
...
Чтобы не пропустить мои Видео-рецепты включите уведомления в правом верхнем углу
#мика_булочки #булочки #булочкирецепт #булочкисначинкой #булочкисердечки #повидло #вкусноготовим #рецептыблюд #социальныесетилето #мика_сдоба #мика_выпечка
Хочу поделиться с вами любимым рецептом своих булочек
Которые получаются пышными, ароматными абсолютно с любой начинкой, в моем случае это сливовое варенье
Для теста:
Молоко-250 мл (воду не желательно)
Дрожжи -8 гр (1,5 ст.л.)
Яицо-1 шт
Сахар- 1 ст
Растит.масло- 3 ст.л.
Мука- 500 гр +/- Штрейзельная крошка (посыпка):
Мука- 2 ст.л.
Сахар-2 ч.л.
Слив.масло-2 ст.л.
Яицо-1 шт для смазки
Для начала готовим опару, в миску выливаем молоко, дрожжи, чуть муки и сахар (показано на видео) и оставляем на 15 мин, до образования шапочки.
В опару добавляем яицо, растит.масло и хорошо перемешиваем, добавляем сахар, постепенно кладём муку и месим оочень мягкое тесто, должно слегка прилипать к рукам. Оставляем тесто на 1,5-2 часа для поднятия, тесто у вас поднимется в 2 раза.
Далее готовим посыпка: для этого в чашу посыпаем муку, сахар и масло комнатной температуры. Растираем все руками до образования крошки (на видео все показано). Берем тесто, формируем булочки, половину я готовила с начинкой, другую половину без начинки, сверху замазываем желтком, посыпаем крошкой. Выпекаем при 190 град. 20-25 мин. Булочки получаются очень пышными, ароматными и вкусными готовьте и порадуйте свою семью❣️#дрожжевоетесто_манарбекова #cooklifemanarbekova #булочки #булочкискорицей #булочкисначинкой #вкусныебулочки #оченьвкусно #булочкидомашние #домашниебулочки #булочкисначинкой #булочкидомашние #булочкисвареньем #булочкискорицей #булочкирецепт #булочкисмаком #вкусныебулочки #оченьвкусныебулочки
Булочки с начинкой и штрейзелем
В этот раз вареная сгущёнка
Рецепт теста был ранее☝ Ингредиенты
Мука- 500-550 гр.
Молоко- 250 гр.
Сахар- 100 гр.
Соль- щепотка
Дрожжи- 7 гр.
Яйцо- 1 шт.
Сливочное масло- 50гр.
Растительное масло- 2 ст.ложки
Яйцо для смазывания
Начинка:
Вареная сгущёнка- 1 банка
Штрейзель:
Сливочное масло- 30гр.
Мука- 60гр.
Сахар- 60гр.
Приготовление
1) Тёплое молоко смешать с сахаром, яйцом, дрожжами, солью и растительным маслом.
2) Порционно просеять муку и замесить мягкое тесто, оно будет немного липким.
3) Добавить растопленное и охлаждённое сливочное масло, хорошо вымесить и убрать в тёплое место на 1.5- 2 часа.
4) Как тесто поднимется, слегка обмять его, разделить на 12 частей, скатать шарики, оставить под пленкой/полотенцем на 20-30 мин. отдохнуть.
5) Каждый шарик раскатать/ обмять в кружок, положить 1-2 чайные ложки варёной сгущёнки, защипнуть края. Сформировать шарик.
6) Сформированные булки накрыть пленкой/полотенцем, оставить на 20 мин.
7)Готовим кондитерскую крошку/ штрейзель.
Растереть сливочное масло с сахаром и мукой в крошку и убрать в холодильник на 20-30мин.
❗️У меня масло чуть растаяло,берите холодное
8) Тем временем разогреваем духовку до t 180*.
9) Булочки смазать яйцом, посыпать крошкой и отправить в разогретую духовку примерно на 20-25 мин. до красивого румяного цвета.
❗️Ориентируйтесь на свою духовку (моя пекла 25 мин.)
❗️Ориентируйтесь на свою муку
❗️Для меня 2 ч.л. сгущёнки в начинку слишком сладко☝ Приятного аппетита
#булочкисначинкой #булочкисваренойсгущенкой #штрейзель #кондитерскаякрошка #домашняявыпечка #растижопка #сдоба #буднидомохозяйки #люблюготовить #люблюпечь
Привет всем ♀️❄️☃️ Прошу поставить лайки и писать комменты, буду благодарна Сегодня готовим булочки с начинкой ✔️Рецепт:
Молоко теплое - 200мл
Сливочное масло - 50гр
Сахар - 3ст.л.
Яйцо - 2шт
Дрожжи
Соль
Мука - 400-500гр
Сгущенка вареная Кунжут
Готовим при 180°С 15-20 минут⏱️
Приятного аппетита #рецептыарумиро #булочки #булочкисначинкой #булочкасосгущенкой
@prostorecepti Доброй ночи мои милые . Как прошёл ваш день ? Что готовили ? У меня на ифтар лапша , булочки и салатик! Булочки со сториз просто взорвали мой Директ . Поэтому и опубликовала именно этот рецепт ! Не забудьте оставить свой комментарий и ❤️
_______________________
Я вас знакомила с дрожжевым тестом , тестом на кефире и сейчас ещё один рецепт теста , который подойдёт как для булочек , так и для пирожков и хлеба .
________________________
Ингредиенты:
@prostorecepti
Мука 500-700 гр
Дрожжи 7 гр
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч л
Масло сливочное 3 ст ложки
Молоко тёплое 1-1,5 стакана
Начинка :
Грибы шампиньоны 300 гр
Куриное филе 1 грудка
Лук репчатый 1 шт
Укроп 1 пучок
Сметана 2 ст ложки
Соль перец по вкусу
Приготовление: @prostorecepti
В миску просеять муку , добавить соль, Яйцо , масло , опару ( это дрожжи с тёплой Водой ) , залить молоком и замесить тесто . Накрыть крышкой и оставить тесто подниматься на 1 час . Далее готовим начинку : грибы , лук и филе мелко порезать . Грибы с лупом обжарить , добавить соль перец , сметану и зелень , затем добавит куриное филе и перемешать . Начинка готова . Далее тесто раскатать , разделить на кружочки двух разных размеров . В каждый кружок положить начинку , накрыть маленьким кружочком и закрыть косичкой . Далее переложить на противень . Смазать яйцом , посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 220 гр духовку на 20-25 минут . ПриЯтного аппетита
Автор@recepti__madina #булочки #выпечка #просторецепт #prostorecepti #булочкисначинкой #булки #булка #выпечка #выпечкадомашняя #выпечканепп #непп #непп #пирожки #пироги #пирогидомашние #пирог #люблюготовить #люблювыпечку #моявыпечка #выпекаем #курица #курочка #грибы #грибочки #грибочки #грибочки #курицасгрибами
----Девочки с вас лайки,❤❤❤ а я вам рецепт вкусных булочек.(листаем )
--------
Булочки с заварным кремом
---------
Ингредиенты
-------
Для теста
Мука 400 -500 гр
Дрожжи 8 гр
Соль 0.5ч.л
Сахар 100гр
Молоко 250гр
Яйцо 1шт
Сливочное масло 40 гр
Растительное масло 3ст.л
------'
Начинки :
Заварной крем:
Молоко 500мл
Сахар 150гр
Яйцо 1шт
Мука или крахмал 80гр
--------
#люблюготовить #полезнаяеда #детскоеменю #завтрак #вместеготовим #десерт #вкуснятина #пирог #пироги #рецепт #булочки #выпечка #домашняяеда #булочкисначинкой#готовитьлегко готовитьпросто#булочкискремом#булочкиайчолпон
Булочки с вареной сгущенкой
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Ингредиенты :
молоко теплое-200гр
сливочное масло-50гр
яйцо-1шт
сахар-3ст.л
дрожжи-7гр
мука-350-400 гр
соль-1ч.л
масло растительное-3ст.л
Посыпка :
мука-30гр
сахар-30гр
масло сл-15гр
Начинка: варёное сгущеное молоко
Приготовление :
Молоко подогреем, растворим в нем дрожжи, одну столовую ложку сахара и 4 столовых лож муки. Оставляем 10 мин. Когда пойдут пузыри - тесто вступило в реакцию и можно начинать готовку.
В яйцо добавляем соль, оставшийся сахар, сливочное масло, перемешиваем.
Наливаем яичную смесь в дрожжевую. Помешиваем и добавляем по немножко муку. В конце добавляем растительное масло и хорошо обминаем тесто. Оставим тесто подходить в теплом сухом месте, затем обминаем и еще раз вымешиваем.
Когда тесто подойдет во второй раз, обминать уже не надо. Отщипываем от теста кусочек, делаем лепешку, в средину помещаем сгущенку, защипываем края.
Выложить в противень дать расстояться 20 минут. Смазать заготовки взбитым яйцом.
Приготовить штрейзель: сахар, масло и муку растереть в крошку.
Посыпать булочки штрейзелем. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 20-25 до золотистой корочки.
Дать немного остыть в форме, затем поделить на отдельные булочки.
Автор рецепта: @sladosti_dzheyran
СЕГОДНЯ Я ХОЧУ ПОДАРИТЬ ВАМ БУКЕТ ЦВЕТОВ!
ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ! СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШИМ СЕМЬЯМ! БУЛОЧКИ "ЦВЕТОЧКИ"
------------------------
СТАВЬТЕ ♥️
ОСТАВЛЯЙТЕ КОММЕНТАРИИ ✍️
ДОБАВЛЯЙТЕ РЕЦЕПТ В ЗАКЛАДКИ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ @gotovim_wkusno_s_janoi -------------------------
Для теста:
Молоко 130мл
Мука 310-330г
Дрожжи 3-4г сухие
Сахар 2ст.л
Соль щепотка
Яйцо
Ванильный сахар 10г
Растительное масло 35мл
Для начинки:
Клубничный джем
Для смазывания булочек 1желток
✔️ Приготовить тесто.В молоко добавить яйцо, дрожжи, сахар соль, ванильный сахар, растительное масло. Перемешать. Постепенно вливать молоко в муку и замесить тесто. Дать подняться в теплом месте примерно час. Сформировать из теста шарики. Затем сформировать цветочек как на видео. Оставить на расстойку на 10-15мин. Ещё раз в середине сделать углубление стопкой.
В середину кладем джем. Смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку 180°С
15-20 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита мои хорошие
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР
@gotovim_wkusno_s_janoi
#булочки #выпечка #выпечкакчаю #сладкаявыпечка #едимсудовольствием #мирдолжензнатьчтояготовлю #булочкисначинкой #вкусняшки #красиваявыпечка #вкусноибыстро #простыерецепты #легкиерецепты #тесто#тестодрожжевое #непп#мирдолжензнатьчтояпеку #приятногоаппетита #видеорецепты #маманакухне #мамаготовит#цветы#букет#весна
Collecter les statistiques #БУЛОЧКИСНАЧИНКОЙ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).