веганскоепеченье веган vegan веганскиерецепты vegandhealthy пп безглютена печенье безсахара vegandhealthy_сладкая_выпечка пппеченье веганскаявыпечка вегетарианскиерецепты овсяноепеченье печеньебезглютена рецептпеченья безмолока безяиц веганам вегетарианство вкусно готовимдома зож ми_рецепты печеньебезсахара печеньебезяиц полезныесладости постноепеченье ппрецепты govegan постноепеченье
КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ❤️
Друзья, Ваши сердечки на мои публикации не дадут мне пропасть из вашей ленты ❤️
.
Всем любителям кокоса посвящается: печенье хрустящее снаружи, и мягкое внутри , оно настолько простое и вкусное, что обязательно получится у всех!
А какой аромат стоит по всему дому... Непередаваемый!
.
Просьба : если сохраняете рецепт, поставьте, пожалуйста, любой смайл в комментариях, чтобы я видела обратную связь !❤
.
Для кокосового печенья нам понадобится :
✔️ 100 гр. кокосовой стружки
✔️ Мука рисовая 60-70 гр (замешивать, проверяя все время консистенцию)
✔ ️Кокосовое масло 2 ст.л.
✔️ Оливковое масло 1 ст.л.
✔️ Вода 3 ст.л.
✔️ Банан 1 шт.
✔️ Соль щепотка
Для украшения шоколадом:
✔️ Масло какао (или кокосовое) 1, 5 ст.л.
✔️ Мед 1 ч.л.
✔️ Какао или кэроб 1-2 ч.л. (можно смесь) .
Печенье получается не сладкое, с тонким ароматом и вкусом кокоса, если нужно сладкое, добавляйте в тесто любой подсластитель на ваш вкус. .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Банан размять вилкой, добавить все масла и воду, тщательно перемешать.
2. Добавить кокосовую стружку, перемешать.
3. Постепенно добавлять рисовую муку, мешать и проверять все время консистенцию. Замесить тесто.
4. Вылепить из теста печенье любой формы, запекать в духовке 15 минут при t 180 гр.
5. При желании печенье можно украсить домашним жидким шоколадом: растопим масло какао, добавим мед и какао (или кэроб). Какао добавляем понемногу, смотрим на нужную консистенцию шоколада.
6. С помощью кондитерского мешочка или обычного пакета украшаем наше печенье и садимся за стол
Приятного чаепития! ❤️☕
.
веганские БИСКОТТИ апельсин-миндаль-шоколад
⠀
Правда, бомбическое сочетание?
А если я ещё вам скажу, что мы испечём эти вкуснейшие печенюшки без сахара и без масла? И потратим на это всего минут двадцать?))
⠀
Спасибо за ваши ♥️♥️♥️
Не забудьте добавить в закладки!
⠀
Бискотти без масла и сахара
⠀
▪️250 гр цельнозерновой пшеничной муки
▪️цедра одного крупного апельсина
▪️1/2 ч.л. соды
Все хорошенько перемешать
⠀
▪️50 мл сиропа топинамбура
▪️100 мл апельсинового сока
Соединить в отдельной ёмкости
⠀
▪️4 ст.л. миндаля
▪️40 гр шоколада без сахара
Порубить не слишком мелко, на ощутимые кусочки.
⠀
Объединить сухие и жидкие ингредиенты, вмешать миндаль и шоколад.
⠀
Сформировать полено желаемого диаметра, выпекать 20 минут при 180 ° до подрумянивания.
⠀
Затем вынуть из духовки, дать постоять 5 минут, нарезать ломтиками и разложить на противень плоской стороной вниз. Отправить в духовку ещё на 10 минут.
⠀
За вдохновение спасибо волшебной Лиде Зинченко ♥️
⠀
Наши участники из #марафон_бой_сахару, я старалась для вас ещё можно прогуляться по хэштегу #эко_сладости_рецепт, там есть и другие варианты безсахарных десертов))))
⠀
Обязательно попробуйте! Отличное печенье, быстрое и лёгкое, даже в будни успеете приготовить всей семье на радость! ☺️ Пеките на здоровье и с удовольствием!
⠀
Особенно вкусно, если использовать карамелизованный миндаль - орехи замочить на ночь, затем промыть, добавить пару ложек сиропа топинамбура, апельсиновую цедру, перемешать и сушить в дегидраторе до полного высыхания.
.
☀️ Солнечное АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
⠀
Как-то раз мне оооочеень захотелось печенья - да не простого, а чтобы и вкусно, и полезно, и быстро! Стала искать рецепт - то нужен миндаль, который у меня как раз закончился, то ещё какие-то несовпадения! Знакомо?)))
⠀
В конце концов нашла! И очень вкусно получилось, поэтому делюсь! Вдруг вам тоже печенья хочется
⠀
Тем более такого!!! без сахара, без глютена, всего три основных ингредиента, да ещё и ароматерапия)))) запах на весь дом! Ну, за дело!
⠀
1 апельсин
5-7 фиников (или 3 ст л тростникового сахара)
100 гр кукурузной муки
1/2 ч л соды
1 ч л корицы
1 ст л кокосового масла или любого урбеча (по желанию)
⠀
Апельсин режем небольшими кусочками прямо с кожурой, измельчаем в блендере, туда же добавляем финики (замочить в теплой воде на 20 минут, убрать кожицу и косточки).
⠀
В получившееся пюре добавить сухие ингредиенты, перемешать, ложкой выкладывать порции теста на противень.
⠀
Отправить в разогретую духовку на 15 мин при 180 ° Съесть!! Абсолютно без угрызений совести
⠀
Видите? Все как обещала, легко и быстро)))
⠀
С финиками печенье получается более мягким, пекла второй раз с сахаром и забыла положить соду - так даже больше понравилось Попробуйте! Воскресенье - отличный повод для правильных сладостей
UPD пробуйте тесто на вкус! Если знаете, что обычно чувствуете горечь от апельсинов, снимите тонкий верхний слой цедры, уберите белую часть кожуры и измельчайте уже очищенный апельсин, а потом в тесто добавьте цедру.
Миндальное печенье с малиновым джемом.
⠀
Мне и семье понравилось, однозначно в копилку.
⠀
Наконец-то я попробовала в рецептах псиллум, а то пылился на полке :).
⠀
Рецепт от @natalya_romankova
⠀
Ингредиенты для печенья:
⠀
165 г миндаль,
45 + 20 г зеленая гречка (для присыпки при раскатке),
25 г кокосовая мука,
15 г псиллум,
15 г сок лимона,
1 ч.л. цедры лимона,
75 г сироп топинамбура,
25 г кокосовый сахар,
90 г миндальное молоко или вода (или 75 молоко и 15 г какао масло, на случай, если не хотите выпекать или сушить).
⠀
Сухие ингредиенты для печенья нужно хорошо измельчить до состояния муки. Гречку можно измельчить отдельно, затем к ней добавить остальные сужие компоненты и вместе измельчить. Кешью можно заменить на миндаль.
⠀
Добавить сок лимона и сироп топинамбура и миндальное молоко. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться липкое. Дать настояться. Через минут 10-15 тесто загустеет, так, что можно будет из него сформировать печенье.
⠀
Пока тесто густеет, готовим малиновый джем.
Смешиваем все ингредиенты, толчем скалкой или пестиком. Оставляем в сторону до загустения. Можно обойтись без сублимированной малины, тогда берём в 2 раза больше ягод, толчем с подсластителем. Получится жидкая масса. Её нужно подсушить в дегидраторе до консистенции густого варенья.
⠀
Тесто к этому времени будет готово. Работать удобнее на силиконовой коврике. Слегка присыпать коврик гречневой (миндальной) мукой. Положить тесто и сверху немного припорошить его мукой. Раскатать скалкой, вырезать формочками печенье, в половине форм вырезать окошечки. Толщина теста примерно 0.7 мм.
⠀
Далее можно печенье выпечь в духовке, можно подсушить в дегидраторе или заменив в тесте часть миндального молока на какао масло, охладить в холодильнике, оно будет держать форму.
⠀
Готовое печенье соединить при помощи джема.
⠀
Малиновый джем:
100 г малина (свежая или замороженная),
15 г малина сублимированная (порошок),
15 г кокосовый сахар,
1 ч.л. цедры лимона,
экстракт ванили.
⠀
Участвую в конкурсе #сладкийвеганмарафон5_задание8.
Приз - 5 МК Готовим пастилу от @natalya_romankova
⠀
⠀
Знали бы Вы, как я люблю готовить ❤️
⠀
✨АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ✨
⠀
ГОТОВИТЬ ВСЕМ! Нереальная вкусняшка Процесс приготовления в карусели фото!
⠀
Ингредиенты: ⠀
⠀
1 апельсин
⠀
100 г сиропа топинамбура/мёда
⠀
3 ст л растительного масла (кокосовое/подсолнечное)
⠀
170 г кукурузной муки
⠀
1/2 ч л соды
⠀
2 ч л корицы ⠀
⠀
Как готовим:
⠀
Мелко нарежьте апельсин вместе с цедрой, удалите косточки ⠀
⠀
Измельчите его в блендере вместе с маслом и сиропом топинамбура
⠀
Добавьте соду
⠀
Просейте муку
⠀
Слепите мини шарики и запекайте их в заранее разогретой до 180 градусов духовке до появления трещинок (у меня ушло 20 минут)
⠀
Дождитесь пока остынет. Так оно ещё вкуснее)
⠀
Приятного аппетита! Жду благодарностей и отзывов
⠀
#безглютена #безглютенаимолока #бгбк #веганскоепеченье #целиакия #безглютеноваядиета #sonya_ivas_рецепты
НЕЖНОЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕО" БЕЗ ВЫПЕЧКИ И, КОНЕЧНО, БЕЗ САХАРА
.
Просьба : если сохраняете рецепт, поставьте, пожалуйста, любой смайл в комментариях, чтобы я видела обратную связь !❤
.
Только вкусные и проверенные веганские рецепты - заходите в гости в мой кулинарный блог без сахара, мяса, молочки, глютена
@pryanoe_nebo !
.
Давненько я не выкладывала десертов, предлагаю вам в Новый Год удивить ваших близких вкуснейшим, а, главное, полезным домашним печеньем "Орео" с воздушным кешью-кремом ❤
Рецепт очень простой с минимум ингредиентов, а какой вкусный и тающий во рту! ... (Все новогодние рецепты смотрите по тегу #pryanoenebo_нг ).
.
Для печенья нам понадобится:
✔ Финики, очищенные от косточек, 1 стакан
✔ Овсяные хлопья (у меня без глютена) 2/3 стакана
✔ Активированный уголь для цвета 2 таб.
✔ Ванилин щепотка
✔ Какао или кероб 2 ст.л.
Для крема:
✔Кешью 2/3 стакана
✔Мед или другой подсластитель 1,5 ст.л.
✔ Кокосовое масло 1 ст.л.
.
Приготовление:
1. Кешью вымочить 2 часа в воде, промыть, взбить до однородной массы с растопленным кокосовым маслом и медом. Наш нежный и воздушный кешью-крем готов
2. Финики вымочить в воде полчаса, овсяные хлопья перемолоть в кофемолке.
3. Взбить в блендере финики с добавлением ванилина, толченого угля, какао. После чего вручную перемешать с овсяной мукой.
4. Раскатать тесто толщиной примерно 0, 4 см., вырезать кружочки (это можно сделать даже с помощью крышечек от детского питания).
5. Скрепить две половинки с помощью кешью-крема. Все!
6. Я пробовала два варианта: печенье из холодильника, и печенье, оставленное при комнатной температуре. Второй вариант мне понравился гораздо больше - сразу чувствуется воздушность крема!
Поэтому печеньем можно угощаться и угощать сразу после приготовления!
Приятного аппетита! ❤
Второй рецепт нашего марафона #пекувеганскоелегко и его тег #пекувеганскоелегко_печенье.
⠀
Оформление поста подробно описано после первого рецепта, меняем только тег задания.
⠀
#рецептпеченья:
⠀
200 грамм муки зеленой гречки (я купила зеленой гречки 10 кг и она мне нравится, по этому муку делаю сама дома и готовлю из нее )
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,25 ч.л. соли
⠀
50 грамм кокосового масла комнатной температуры
80 грамм ореховой или семечковой пасты (у меня арахис) комнатной температуры
3 ст.л. теплой воды
100 грамм кокосового или тростникового сахара
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. гвоздики молотой
0,5 ч.л. порошка имбиря
250 грамм тертой на мелкой терке моркови (если очень сочная, сок немного отжать и не использовать)
⠀
Опционально:
70-80 грамм грецких орехов (предварительно обжареных и измельченных)
70-80 грамм клюквы или изюма, промытых, но не замоченых в воде.
⠀
Соединяем сухие ингредиенты, просеиваем.
Масло, пасту, воду и сахар, специи взбиваем до однородной массы (не пробуйте эту смесь, это так вкусно, что ваше печенье и талия могут быть под угрозой ).
⠀
В жидкую смесь, добавляем сухие ингредиенты и вымешиваем до однородности. Добавляем морковь, на этом этапе лучше вымешивать руками в перчатках либо насадкой для теста. Месим до однородности, недолго, что бы морковь не начала отдавать сок.
⠀
Добавляем по жеданию клюкву\изюм и\или измельченные орехи.
⠀
Для лучшего формирования можно положить тесто на минут 20 в холодильник, руки смазываем маслом или водой и формируем лепешки одинакового диаметра (примерно), высота где-то 0,5-0,7 см, тогда печенье будет сочное, как пряник, если тоньше, то будет более сухое, как печенье.
⠀
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 18-22 минут до румяной корочки. проверяйте с 15й минуты (все духовки разные!)
⠀
#веганхарьков#веганрецепты#зожрецепты#зожеда#ппрецепты#здороваяеда#полезныерецепты#здоровье#веганукраина#полезноукраина#desertika_raw#рецептыбезглютена#рецептыбезяиц#рецептыбезпжп#рецепты#рецептыбезмолока#desertika_рецепты#печеньебезглютена#печеньебезмолока#печеньебезсахара#печеньебезяиц#веган#веганы#веганскиерецепты#веганскоепеченье#едамояжизнь2019
#Рецепт вкуснючих овсяных печенок
.
Сохраняйте себе
.
Ингредиенты:
.
#Мука 100гр цельномолотая пшеничная. Я перемалывала зерно сама в небольшой мельнице от блендера.
#ОвсяныеХлопья 100гр. Те что варятся 15-20мин.
#Мёд 1ст.л
#Соль щепотка
#Сахар ~50гр (у меня коричневый)
#Сода 1ч.л гашеная яблочным уксусом или лимонным соком
#КокосовоеМасло 40-50гр, или любое растительное
#ЛьняноеСемя 1ст.л молотое+5ст.л горячей воды
.
Приготовление:
.
Муку, овсянку, сахар и соль перемешать в миске. Льняное семя в отдельной емкости залить 5-6 ложками горячей воды и дать настояться 5 мин, затем вылить в миску с остальными ингредиентами. Далее добавить жидкое кокосовое масло (или любое другое), жидкий мёд, соду гашеную яблочным уксусом и хорошенько перемешать. На противень я обычно стелю фольгу и выкладываю ложкой тесто, формируя небольшие печенья. Печь в духовке около 15 мин, примерно на 180гр.
Кстати, мне кажется ещё в тесто можно добавить рубленный грецкий орех, будет вообще шикарно
.
#ПриятногоАппетита
.
#ира_рецепты
#овсяноепеченье #веганскоепеченье #постноепеченье #веганскиеблюда #готовимдома #готовимдомаслюбовью #полезныерецепты
Печеньки из 2 ингредиентов!
⠀
Финики и кокосовая стружка, настолько просто, что даже не верится пока не возьмешь и не приготовишь
⠀
1. Заливаем финики кипятком и оставляем минут на 15.
2. Разминаем их вилкой и добавляем кокосовую стружку, пока тесто не станет плотным, чтобы можно было лепить.
3. Лепим печеньки любой формы и запекаем минут 15.
⠀
Поддержи рецептик лайком, если тоже любишь суупер лёгкие рецепты
Collecter les statistiques #ВЕГАНСКОЕПЕЧЕНЬЕ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).