винобишкек chapoutier mchapoutier wine winebishkek winekyrgyzstan барбишкек винокыргызстан barbishkek биовино биодинамическоевино бишкек элитноевино bars бар вино кыргызстан натуральноевино элитныйалкоголь bishkek ресторанбишкек ресторан whitewine redwine drink luxurywine sommeliers chapoutierwine instadrink купитьвартеме
Каждый год в апреле винный дом "М.Шапутье" в Эрмитаж организует мероприятие *Одиночных виноградников*. В течение этого вечера у наших гостей была возможность попробовать наши вина, производства "одиночных виноградников". Это исключительные вина, которые позволяют терруару выразить себя и определить философию винного дома "М.Шапутье".
Every year in April M. Chapoutier Maison in Tain l'Hermitage is organizing an *Single Vineyard Selections* Event. During this evening, our guests had the chance to taste our single vineyard selections. These are exceptional wines which let the terroir express itself and define Maison M.Chapoutier’s philosophy.
_________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#chapoutier #mchapoutier #wine #redwine #whitewine #rhonevalley #winetime #winelovers #winestagram #frenchwine #winetasting #terroir #vineyard #winelife #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #bar #barbishkek #sommeliers #bars #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #барбишкек #элитноевино #бишкек #кыргызстан #ресторанбишкек
@maisontrenel Божоле Био от Тренель, отличный вариант для предстоящих посиделок на природе, тандем вкусовых ощущений таких как легкость и насыщенность. Прекрасно сочетается с мясом(барбекю, шашлык и гриль)поистине СИНЕРГИЯ ;
❤ЦЕНА: 1400KGS
СОРТ ВИНОГРАДА: Гамэ нуар с белым соком; ВОЗРАСТ ЛОЗЫ от 30 до 40 лет в зависимости от терруара;
ПОЧВА: известково-глиняная;
ВИНИФИКАЦИЯ: Мацерация длится около 5-6 дней с последующим прессованием, ферментация проходит в чанах в течении одного месяца; МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Признанный в сентябре 1937 года, региональное название Божоле является самым обширным в регионе Бургундия. Здесь производятся свежие и фруктовые вина. Божоле Био от Тренел из виноградников расположенных на территории региона Пьер Доре, культивируются в соответствии с принципами органического земледелия в дань уважения к окружающей среде и традиции;
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: приятный рубиновый цвет;
Аромат: Насыщенный аромат спелых фруктов; Вкус: Глинистая почва терруара придает ему глубокий вкус, гладкие танины, букет полностью раскрывается во рту;
Рекомендуется подавать при температуре: от 13 ° до 15 ° C.
Пить в течении 3-4 лет;
IN ENGLISH
_________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #whitewine #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
#Эрмитаж и его вина обладают богатым историческим прошлым. Они были оценены еще в римские времена, когда ими наслаждались(а также винами кот-роти) под названием "вина Вьенна", а позже были названы "винами холма Святого Кристофера" из-за часовни, носящей имя святого. Они также были известны как"вина Tурнон". Имя Эрмитаж, вероятно, впервые появилось в XVI веке в память о Генрихе Гаспаре, рыцаре из Стеримберга, который, вернувшись из Крестовых походов(в XIII веке) и устав вести войну, жил отшельником на склоне холма, подаренном ему Анной Кастильской, королевой Испании. Там он посадил виноградник. Александр Дюма, а также Царь Николай II входят в число многочисленных ценителей этого особенно высоко оцененного вина.
#Ermitage wines possess a rich historical past. They were appreciated as early as Roman times when they were enjoyed(as well as Côte Rotie wines) under the name of "Vienne wines" and were later to be called "Saint Christopher's hillside wines" because of a chapel there bearing the saint's name. They were also to be known of as "Tournon wines". The name of Ermitaj probably first appeared in the XVIIth Century in memory of Henry Gaspard a knight from Stérimberg: who having come back from the Crusades(in the XIIIth Century) and tired of waging war, lived as a hermit on a hillside which had been given to him by Ann of Castill, Queen of Spain. There he planted a vineyard. Alexander Dumas as well as the Tsar Nicolas II are among the many connoisseurs of this particularly highly estimated wine._________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек #винобишкек
Let the terroir expres itself. Don't interfere. Let natural reveal story. Then, give way to a meeting... _________________________________________________________________________ Пусть терруар выразит себя. Не вмешивайтесь. Позвольте естественному раскрыть свою историю. И тогда, вы встретитесь... _________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________ #Wine #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #drink #instadrink #biowine #biodynamicwine #bar #barbishkek #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #напитки #выпьемзалюбовь #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан
⠀#научный_понедельник В предыдущем посте мы рассказывали вам о типах вина, а в этом мы раскроем для вас классификацию:
. П͟͟о͟͟ с͟͟о͟͟д͟͟е͟͟р͟͟ж͟͟а͟͟н͟͟и͟͟ю͟͟ с͟͟п͟͟и͟͟р͟͟т͟͟а͟͟
Естественное содержание спирта в вине зависит от количества сахара в соке из ягод винограда на момент начала брожения и способности дрожжей переработать этот сахар в спирт. Чем более зрелая ягода – тем больше сахаров – тем выше градус вина. Это самая простая и основная зависимость. Поэтому вино из жаркой местности, как правило, крепче вина из более прохладной. Типы вина по крепости можно представить так:
. . С͟͟л͟͟а͟͟б͟͟о͟͟а͟͟л͟͟к͟͟о͟͟г͟͟о͟͟л͟͟ь͟͟н͟͟о͟͟е͟͟ в͟͟и͟͟н͟͟о͟͟ – это вино крепостью 6-11 градусов.
. . Н͟͟а͟͟т͟͟у͟͟р͟͟а͟͟л͟͟ь͟͟н͟͟о͟͟е͟͟ к͟͟р͟͟е͟͟п͟͟к͟͟о͟͟е͟͟ в͟͟и͟͟н͟͟о͟͟ – это вино с естественной крепостью 14-16 градусов. Это в среднем. В белых винах спирт ощущается сильнее, поэтому для них определение «крепкое» стартует ниже, чем для красных.
. . К͟͟р͟͟е͟͟п͟͟л͟͟ё͟͟н͟͟о͟͟е͟͟ в͟͟и͟͟н͟͟о͟͟ – это вино, в которое был добавлен спирт помимо естественного спирта брожения. Как правило, речь идёт не о чистом спирте, а о виноградном дистилляте.
Добавлять чистый зерновой или свекольный спирт-ректификат для получения креплёного виноградного вина. Но из-за этого их креплёные напитки и нельзя называть вином, а лишь «винным напитком», - обратите внимание на этикетки;
⠀IN ENGLISH
Ну что ж дорогие друзья, с долгожданными выходными
Наша еженедельная акция продолжается "Белая неделя", где бокал AOC Luberon white всего за 100сом...
Также подчеркнуть утонченный вкус вам помогут наши помощники итальянская мясная тарелка "Прошутто" и сырная тарелка из 4ех видов, отличный вариант для вина со свежими ощущениями и ярким финалом на финише ;
_________________________________________________________________________
Well, dear friends, with the long-awaited weekend☺
Our weekly action continues "White week", where a glass of Luberon AOC white for just 100s...
Also emphasize the refined taste of our helpers will help you Italian meat plate "Prosciutto" and a cheese plate of 4 types, a great option for wine with fresh sensations and a bright finish;
_________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек #акция
Суббота Выходные продолжаются
Наша еженедельная акция продолжается "Белая неделя", где бокал AOP Luberon всего за 100сом...
Ждем вас ;
_________________________________________________________________________
Saturday Weekend continues
Our weekly campaign continues "White week", where a glass of AOP Luberon just 100s...
We're waiting for you;
_________________________________________________________________________ Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #sommeliers #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек #акция
БАНЮЛЬС БИЛЛА О
. . СОРТ ВИНОГРАДА:Гренаш Нуар.
. . ПОЧВА:Террасные виноградники на старых слюдяных сланцах с первичной эпохи.
. . УРОЖАЙ:собирают вручную, когда виноград достигает зрелости.
. .ВИНИФИКАЦИЯ:Виноград отделяют от черенков и раздавливают. Мацерация длится долго с добавлением спирта в пользу экстракции ароматов и танинов.
. . СОЗРЕВАНИЕ:Вино выдерживается 8 месяцев в чане в восстановительной среде. После розлива в бутылки и перед выпуском в продажу, вино выдерживается еще 3 месяца.
. . ДЕГУСТАЦИЯ:
. . Цвет: от красного граната до красного дерева в зависимости от возраста.
. . Аромат: мощный, переходящий между черными фруктами и красными ягодами, придающий ему прекрасную свежесть, тонко дополненный нотами какао.
. . Вкус: великолепный баланс между солнечной силой вина и тонкостью его танинов. И имеет большую стойкость со сладостью, которая развивается очень быстро.
. . Рекомендуется подавать: шоколадные пирожные и десерты.
. . Температура подачи: 12 ° С.
Потенциал выдержки: более 5 лет;
. . GRAPE VARIETY:Grenache Noir.
. .TERROIR:Terraced vineyards on old mica-schist from the Primary era.
. . ☘HARVEST:The crop is hand-harvested when grapes are very ripe.
. . VINIFICATION:The grapes are destemmed and crushed. The maceration is long with an addition of alcohol to favour the extraction of aromas and tannins.
. . MATURING:The wine is aged for 8 months in vat in a reducing environment. After bottling, and before its release for sale, the wine undergoes another 3 months’ ageing.
. . TASTING:
. . Colour: from garnet red to mahogany according to the age.
. . Nose: powerful, shifting between black fruit and red berries, giving it a lovely freshness, subtly complemented by notes of cocoa.
. . Palate: sumptuous balance between the solar strength of the wine and the fineness of its tannins. It has a great persistency with sweetness which develops greedily.
. . Recommended food pairing: chocolate cakes and desserts.
. . Serving temperature: 12°C. Ageing potential:5 years;
⠀Красота, не правда ли? На эти самые холмы поднимутся наши победители конкурса "Первый Сомелье Кыргызстана"
⠀⠀Аппеласьон Эрмитаж находится в Северной части Долины Роны, ❤в самом сердце винодельческого мира ...
⠀⠀Протяженость виноградников насчитывает около 40 гектаров из 130га общей площади. И является рекордсменом по численности занятых виноградников.
.. Превосходная квинтесенция, качество и непревзойденный вкус...
..С любовью в каждой бутылке
⠀
⠀⠀Beauty, isn't it? On these hills will rise our winners of the concurs "First Sommelier of Kyrgyzstan"
⠀⠀Appellation Hermitage is located in the Northern part of the Rhone Valley, ❤in the heart of the wine world ...
⠀⠀The length of the vineyards has about 40 hectares of the total area of 130 hectares. And is the record for the number of occupied vineyards.
..The quintessence of excellent quality and superior taste...
⠀⠀ With love in every bottle❤
_________________________________________________________________________
Лидер продаж ◾Horeca club◾
Режим работы:12:00 до 22:00 пн-сб 15:00 до 21:00 вс
Бульвар Эркиндик 12 (пересекает Боконбаева)
_________________________________________________________________________
#wine #bishkek #winebishkek #winekyrgyzstan #chapoutier #mchapoutier #chapoutierwine #redwine #whitewine #luxurywine #bar #barbishkek #whitewine #bars #вино #винобишкек #винокыргызстан #биодинамическоевино #биовино #бар #барбишкек #элитноевино #элитныйалкоголь #натуральноевино #бишкек #кыргызстан #ресторан #ресторанбишкек
#wine #winebishkek #winekyrgyzstan #ermitaj #chapoutier #mchapoutier #whitewine #redwine #luxurywine #bar #restourant #вино #винобишкек #винокыргызстан #бишкек #кыргызтан #барбишкек #ресторанбишкек
Collecter les statistiques #ВИНОКЫРГЫЗСТАН effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).