Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ВКАЗАНЕ

Автор @assel_aliaskarovna Казан и печь как у меня можно приобрести на @imhovideo при покупке набором в подарок шумовка и половник, доставка по всему миру! Деревянная национальная посуда как у меня на @black.official.kaz Шурпа Баранина с жиром – 1,3 кг. Лук - 300 гр. Морковь - 400 гр. Картофель – 1,2 кг. Вода – 5 литра Перец болгарский - 300 гр. Перец черный – 1 ст.л. Соль – 4 ст.л. Укроп - пучок Для начала в казан, наливаем воду, выкладываем мясо, затем на сильном огне доводим до кипения, после снимаем пенку, добавим немного лука для очистки бульона и варим на слабом огне 1-1,5 часа. Затем добавляем лук нарезанный полукольцами, варим 15 минут. Далее добавляем морковь, нарезанную средними кружочками, доводим до кипения и варим на медленном огне еще 15 минут. Через пятнадцать минут добавим крупно нарезанный картофель, посолим и поперчим, после чего варим на медленном огне, за 5 минут до готовности картошки добавим нарезанный средними кусочками болгарский перец, после чего варим еще 4-5 минут. Выкладываем по тарелкам и посыпаем укропом или другой по желанию зеленью! Приятного аппетита! #шурпа #шурпарецепт #баранина #суп #наогне #вказане #готовканаприроде

«Казан-кабоб» - очень вкусное блюдо! ⠀ Я покажу один из простых и вкусных вариантов его приготовления. ⠀ Для этого блюда я взял баранью ногу (2 кг.) и попросил мясника распилить её на стейки. ⠀ В казане на сильном огне обжариваем в растительном масле (700мл.) (20 минут) молодую картошку (15 штук) в мундире. Вынимаем и следом обжариваем мясо (25 минут). Далее добавляем кипяток (1 литр), соль по вкусу, зира (растереть руками) большая щепотка. Обжаренную картошку отправляем обратно в казан, я добавил ещё один перчик халапеньо и на 1 час 40 минут закрываем крышку, делаем огонь ниже среднего и ждём! После все вынимаем из казана, поливаем подливой и подаём на стол. Мясо и картошка таят во рту. ⠀ Приятного аппетита!

Автор @assel_aliaskarovna Шурпа Баранина с жиром – 1,3 кг. Лук - 300 гр. Морковь - 400 гр. Картофель – 1,2 кг. Вода – 5 литра Перец болгарский - 300 гр. Перец черный – 1 ст.л. Соль – 4 ст.л. Укроп - пучок Для начала в казан, наливаем воду, выкладываем мясо, затем на сильном огне доводим до кипения, после снимаем пенку, добавим немного лука для очистки бульона и варим на слабом огне 1-1,5 часа. Затем добавляем лук нарезанный полукольцами, варим 15 минут. Далее добавляем морковь, нарезанную средними кружочками, доводим до кипения и варим на медленном огне еще 15 минут. Через пятнадцать минут добавим крупно нарезанный картофель, посолим и поперчим, после чего варим на медленном огне, за 5 минут до готовности картошки добавим нарезанный средними кусочками болгарский перец, после чего варим еще 4-5 минут. Выкладываем по тарелкам и посыпаем укропом или другой по желанию зеленью! Приятного аппетита! #шурпа #шурпарецепт #баранина #суп #наогне #вказане #готовканаприроде

Рейцепт вкуснейшей шурпы от @assel_aliaskarovna ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина с жиром – 1,3 кг. Лук - 300 гр. Морковь - 400 гр. Картофель – 1,2 кг. Вода – 5 литра Перец болгарский - 300 гр. Перец черный – 1 ст.л. Соль – 4 ст.л. Укроп - пучок Для начала в казан, наливаем воду, выкладываем мясо, затем на сильном огне доводим до кипения, после снимаем пенку, добавим немного лука для очистки бульона и варим на слабом огне 1-1,5 часа. . Затем добавляем лук нарезанный полукольцами, варим 15 минут. Далее добавляем морковь, нарезанную средними кружочками, доводим до кипения и варим на медленном огне еще 15 минут. Через пятнадцать минут добавим крупно нарезанный картофель, посолим и поперчим, после чего варим на медленном огне, за 5 минут до готовности картошки добавим нарезанный средними кусочками болгарский перец, после чего варим еще 4-5 минут. Выкладываем по тарелкам и посыпаем укропом или другой по желанию зеленью! Приятного аппетита! #шурпа #шурпарецепт #баранина #суп #наогне #вказане #готовканаприроде #сохраняемтрадиции #посудаблэк #посудаиздерева #казахстан

БАСМА. ⠀ ❗ Данный рецепт адаптирован для кормящих мам ❗ Ингредиенты из расчета на 6-ти литровый казан. ❗ Фото готового блюда в стори ⠀ Ингредиенты ⠀ 1 целая курица Картофель 1-1.5 кг 1 молодой кабачок Лук около 1 кг Капуста Болгарский перец 1 кг (у нас было 0.5 кг) 3 средних моркови 2 небольшие помидорки Чеснок Сало Специи Зелень сезонная ⠀ Курицу разделать на 8 кусков, картофель пополам, остальные овощи нарезать кольцами. Сало нарезать толщиной примерно 0.5 см. ⠀ Выкладываем слоями: Сало Лук (половину), пересыпаем специями (у нас это вкусная соль 7 блюд и хмели-сунели) Морковь, пересыпаем хмели-сунели Курица. Важно: выкладываем кожей вниз! Пересыпаем специями Помидоры Кабачки ❗ Утрамбовать. Просто сильно надавить. Пересыпаем специями Болгарский перец Лук (остатки) Чеснок Картофель. Пересыпаем специями, добавляем паприку, перец горошком, перец душистый, лавровый лист Выкладываем зелень. У нас это зелёный лук, укроп, крапива Закрываем целыми капустными листами ❗ Утрамбовать. Просто сильно надавить. ⠀ Наливаем воды, около 1л. Закрываем крышкой, ставим на средний огонь. На 1 час 20 минут. ⠀ Это просто нереальная вкуснятина. То ли казан... То ли костер... ⠀ ✔️ В общем, ставьте ♥️, сохраняйте рецепт в закладки, пробуйте Не пожалеете ⠀ #рецептыукостра#рецепт#басма#узбекскоеюлюдо#готовимнакостре#готовимнаприроде#казан#вказане#вкусно#еда#готовка#повар#мужповар#мужчинаготовит#вкуснаяеда#природа#костер#мамаблог#мамаблогер#мамаблогергоревсемье#блог#блогер#таксебеблогер

Всем✌ Вот и закончился мой пост. Спасибо всем, кто следил за мной и поддерживал. ⠀ Давайте проведём, традиционный опрос: напишите в комментариях какой видео рецепт Вы бы хотели, чтобы я приготовил? С учетом того, что начинается летний сезон. Блюдо, которое наберёт наибольшее количество комментариев, я приготовлю. ⠀ Плов «Сердцеед» ⠀ Рис 0.5 кг. (Для плова) Луковица 1 шт. Морковь 1 кг. Куриные сердечки 200 гр. Курица средняя 1 шт. Колбаса Чоризо 100 гр. Масло подсолнечное 150 гр. Чеснок 1 головка. Зира 3 ч.л. , кориандр 2 ч.л., специи для плова 2 ст.л, соль, перец по вкусу. Вода - кипяток. ⠀ Рис промываем в холодной воде, чтобы вода стала прозрачной (20-30 минут). Рис замочить на 1 час в воде. Нарезаем мелко лук, нарезаем морковь грубой соломкой. Курицу разделываем на маленькие куски (всё кроме рёбер). Куриные сердечки чистим от желчи, пленки, жил и крови и отвариваем предварительно 30 минут. Чеснок очищаем от внешней шелухи, таким образом, чтобы он остался целым. Колбасу Чоризо нарезаем на маленькие кубики. ⠀ Переходим к процессу готовки. Разогреваем казан. Огонь на максимуме. Обжариваем куриные сердечки 5-10 минут на масле. Затем добавляем и обжариваем куски курицы, колбасу чоризо, далее обжариваем лук, (цвет плова регулируют степенью прожарки лука). Затем засыпаем в казан морковь, обжариваем до тех пор пока морковь не станет мягкой. Помешиваем, но аккуратно, чтобы не поломать морковь. Вливаем кипяток, чтобы вода покрывала содержимое казана на 2 см. Опускаем чеснок. Засыпаем специи, соль, перец. После того, как закипит, убавляем огонь. Зирвак 40 минут при открытой крышке должен медленно кипеть. Убираем чеснок. Добавляем куриную грудку, перемешиваем и выкладываем рис. Ровняем по поверхности. Заливаем кипяток, чтобы вода покрыла рис на 1 см. Огонь на максимум. Вода должна закипеть. После закипания огонь поменьше и варим, без крышки, до тех пор, пока воды не останется совсем. Я варю ровно 15 минут. Затем делаем в рисе небольшую ямочку и помещаем туда чеснок. Накрываем крышкой, огонь на минимум и ждём 40 минут. Снимаем крышку, убираем чеснок и хорошо перемешиваем. Подаём на стол ,посыпав зирой, с салатом «Ачичук». Приятного аппетита!

Бигос (бигус) готовят в Литве, в Беларуси, в Чехии, в Германии, но поистине национальным блюдом он стал лишь в Польше. Только здесь к нему относятся с такой любовью и рекомендуют отведать гостям, желающим постичь польский дух. По классическому рецепту бигос готовится из смеси свежей и квашеной капусты, с разнообразными мясными ингредиентами, копчёностями и овощами. Листайте, есть видео рецепт. #новороссийск #краснодарскийкрай #люблюготовить #наогневкуснее #вказане #готовимвказане #бигос #рецепты #вкусно

Гуштнут (гушнут) – блюдо, традиционное для Средней Азии. «Гушт» в переводе с фарси – мясо. В сочетании с нутом и овощами мясо приобретает богатый вкус. Это «серьёзное» блюдо, а готовится оно достаточно просто. Нут(1кг) нужно замочить накануне на сутки. Слить с него воду, промыть.  Мясо – мякоть говядины 1кг порезать мелкими кусочками.  Растопить в казане 6 ложек топлёного масла, разогреть.  Отправить в масло мясо, обжаривать до кремово-коричневого цвета. Затем обжарить лук , вместе с мясом. Всыпать к мясу нут, он даст воду. Дать ей выпариться.  Как только содержимое в казане начнет вновь жариться, помешивая обжаривать мясо с нутом минуты три.  Залить содержимое казана водой комнатной температуры. Вода должна едва покрывать нут (можно налить воды и меньше, тогда всё будет готовиться почти на пару) дать воде закипеть.  Закрыть казан крышкой, уменьшить мощность жара до минимума, и томить час.  В это время обдать кипятком и ошкурить 4-5 помидора. Порезать помидоры мелкими кубиками. Можно заменить готовым томатным соком. Если прошел уже час томления нута с мясом, добавить с к ним помидоры,или сок, соль, специи, перемешать. Добавить мощности нагрева, так как помидоры снизили температуру. Закрыть крышкой и потушить еще минут двадцать. #готовимвказане #люблюготовить #вкусно#рецепты#наогне#готовимдома#вказане#lovenvrsk

Всем добрый вечер! Делюсь вкусным ужином и полезным блюдом. Дамляма @tevriz82_recepti говядина или баранина 600-700гр Картофель 3 шт. Лук 2 шт Баклажаны 2 шт. Морковь 1 шт большая Перец балгарсктй 3 шт Помидоры 3-4 шт. Капуста 1/2 часть Соль перец на небольшом количестве масла обжарить мясо. Посолить, поперчить. Затем уменьшить огонь и слоями выложить овощи. Каждый слой солить. Картофель Морковь Баклажаны Перец Помидоры Капусту разделить на 4 части. отделить листья и положить сверху, образую как бы крышку. Закрываем крышку казан и на медленном огне тушим 1.5 часа. Не мешаем в процессе готовки.  По правилам дамляму на стол подают в лягане, большом блюде, выложив все компоненты в обратной последовательности: сначала листья капусты, затем — овощи и мясо.