вкусныйдесерт десерт ппдесерт безвредадляфигуры еда торт вкусноиполезно правильноепитание безсахара вкусно кулинария пп рецептыпп cake буркинафасоль кчаю ппвкусняшка ппвыпечка ппеда ппзавтрак ппперекус ппсладости сладости вкуснаяеда качаеммышцы кбжу пппирожное ппрецепты вкусноипросто вкусняшки хочу_ушки
МЕДОВИК
Этот медовый торт со сметанным кремом получается невероятно нежным, ароматным и по домашнему уютным.
Ингредиенты:
Для коржей:
Мёд: 100 гр
Сахар: 200 гр
Яйца: 2 шт.
Сливочное масло: 50 гр
Мука (потребуется около 400-450 г муки в зависимости от её качества): 400 гр
Вода: 20 мл
Сода пищевая: 1 чайн.л.
Для крема:
Сметана (жирностью 30% и выше): 700 гр
Сахар (или по вкусу): 1 стак. (200 мл)
Ванильный сахар (по желанию): 10 гр
Приготовление:
1️⃣В кастрюльку перекладываем мёд и на небольшом огне растапливаем и прогреваем его до очень горячего состояния. Кипятить не нужно.В горячий мёд добавляем соду!Всё тщательно размешиваем. У нас должна получиться пышная и густая пена.
2️⃣Всыпаем сахар и добавляем воду. Прогреваем смесь, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар максимально не раствориться и пока смесь вновь не превратиться в пышную пену.Далее увариваем смесь до карамельного состояния.
3️⃣ Снимаем кастрюльку с огня и добавляем сливочное масло. Перемешиваем, пока оно полностью не расплавиться. Оставляем медовую массу на 10-15 минут, чтобы она немного остыла.
4️⃣Когда смесь достаточно остынет, в отдельную емкость разбиваем яйца и слегка взбалтываем их вилкой. Добавляем яйца в медово-сахарную смесь и сразу активно и быстро всё размешиваем.
5️⃣Частями вводим просеянную муку.
6️⃣Когда тесто станет достаточно густым, переходим на рабочий стол и вмешиваем в него оставшуюся муку. Тесто делим на 8 частей. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 40 минут.
7️⃣Из холодильника достаем по одному шарику теста и раскатываем тесто сразу на бумаге для выпечки. Перекладываем на противень , и выпекаем 5 минут при температуре 180 градусов.
Крем : 1️⃣Для крема в миске соединяем сметану, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем венчиком.
2️⃣Собираем торт. Чередуем коржи с кремом.Бока торта также покрываем кремом.
3️⃣Готовый торт со всех сторон тщательно обсыпаем крошкой.
Приятного аппетита
⠀
Понравилось ?☺️
⠀
Не забывайте комментировать☺️ и ставить лайки ❤️
Какие у вас любимые торты ?
#медовик#рыжик#рецептмедовика#готовимвкусно#готовимпросто#зимадалекo#маманакухне#папанакухне#семейныерецепты#порaнаморе#вкусныйдесерт#daryagotovit#
Айда со мной на углеводную диету♀️ Очень вкусная, абсолютно неэффективная, зато поднимающая настроение и создающая волшебную атмосферу дома
⠀
В общем продолжаю делиться накопившимися рецептами выпечки и сегодня пусть будет торт.
⠀
За основу берем обычный бисквит, научившись печь который, вы уже не сможете остановиться. И будете придумывать все больше новых способов его разнообразить и облагородить. Я это сделала с помощью кокосовой пропитки и крема из маскарпоне. Остатки совести и здравомыслия у меня-таки обнаружились, поэтому маскарпоне я разбавила не жирными сливками, а йогуртом, получилось сливочно-сочно и не так совестно по итогам.
⠀
Размер формы 22 см, бисквит разрезала на 3 коржа.
Для бисквита:
5 яиц С1
1 стакан сахара (220 гр)
1 стакан муки (160 гр)
⠀
Яйца взбиваем до пышной пены, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать до состояния густого светлого крема. Муку подсыпаем в 3-4 захода, аккуратно вмешиваем в тесто, чтобы не потерять воздушность. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой, выпекаем ок. 40 минут при темп. 175гр. После 30 мин я начинаю проверять палочкой.
⠀
Для пропитки:
150 мл кокосового молока
2-3 ст.л. сахара
⠀
Нагреваем молоко, добавляем сахар и варим несколько минут на среднем огне до его растворения. Остужаем.
⠀
Для крема:
маскарпоне 250 гр
натуральный йогурт 5-6 ст.л.
сахарная пудра 3 ст.л.
кокосовая паста 100 гр (это при наличии и для усиления кокосового аромата, у меня из вкусвилла, можно заменить горстью стружки)
⠀
Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа. С помощью кисточки наносим пропитку, особенно проходясь по краю, смазываем кремом и повторяем процесс. К̶т̶о̶-̶т̶о̶ ̶з̶л̶о̶у̶п̶о̶т̶р̶е̶б̶и̶л̶ ̶д̶е̶г̶у̶с̶т̶а̶ц̶и̶е̶й̶ ̶к̶р̶е̶м̶а̶, поэтому на бока его не хватило. Но будем считать, что так было задумано. Обязательно оставляем торт постоять, ну а дальше вы и без меня справитесь☕.
⠀
Приятного аппетита!
#as_едимдома
Творожное-апельсиновое суфле
Очень ароматно и воздушно! Сегодня для вас старалась юная повариха Эвелина
———————————————————
Эва заслужила ваши
Если заберёте рецепт в закладки, оставьте +++ в комментариях
———————————————————
✳️Ингредиенты✳️
Творог 250 гр.
Мягкий творог 170 гр.
Сметана 100 гр.
Яйцо 5 шт.
Сахар 80 гр.
Соль щепотка
Манка 80 гр.
Разрыхлитель 5 гр.
Сливочное масло 80 гр.
Цедра 1 апельсина
Сок 1 апельсина
Сахарная пудра для украшения.
♻️Приготовление♻️
Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков.
Смешиваем в миске творог, мягкий творог и сметану. Добавляем желтки, сахар, сливочное масло. Хорошо пробиваем погружным блендером.
Затем добавляем манку, разрыхлитель, цедру и сок.
Добавляем белки и аккуратно перемешиваем.
Выпекаем 35-45 минут при 170-180 градусах. Выключаем духовку и даём остыть с приоткрытой дверцей.
Приятного аппетита, мои хорошие
_______________________________________
#foodblog #bоrntis #приготовленослюбовью #люблюготовить #легкоготовить #непп #галанинарецепты #легкийрецепт #апельсиновоесуфле #суфле #творожноесуфле #вкусныйдесерт #неппдесерт #выпечка #апельсиноваявыпечка #непп #галанина_десерты #галанина_неппдесерты
Очень вкусный #десерт без выпечки
#рецепты_hvaleshka
#hvaleshka_нагв
Всем привет, дорогие мои Люблю я вас баловать разными вкусняшками Вот, ловите очередной рецепт
Ставьте лайки ❤️ Сохраняйте рецепт И обязательно пробуйте
_________________________________________ Ингредиенты:
•✔️Печенье (юбилейное, например) - 200 гр;
•✔️Масло сливочное - 90 гр;
•✔️Творог - 150 гр;
•✔️Сахарная пудра - 2 ст.л;
•✔️Вишня (или клубника) - 100-150 гр(зависит от размера шариков);
•✔️Кокосовая стружка - 20 гр;
_________________________________________ Готовим:
☑️Печенье поломать и измельчить в блендере до крошки;
☑️Сливочное масло растопить (остудить), вылить в крошку и перемешать;
☑️Добавить творог, сахарную пудру и хорошо перемешать руками;
☑️Из вишни достать косточки;
☑️От теста отщипать небольшой кусочек, скатать в шарик, размять его в лепешку и в середину положить вишню (или клубнику). Облепить ягодку тестом и скатать в шарик;
☑️Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник примерно на час;
_________________________________________ Вот и всё! Приятного аппетита
Легкий шоколадный мусс с творогом. Шикарный летний #ппрецепт
Для приготовления понадобится
⠀
Творог мягкий 5% 170 гр
Йогурт 1,5% 60 мл
Какао 5гр
Желатин 10 гр
⠀
Йогурт, творог и какао хорошо взбиваем блендером. Желатин заливаем холодной водой, оставляем на 15 минут. Затем ставим желатин на водяную баню и ждём полного растворения. Добавляем желатин в шоколадный мусс и ещё раз все тщательно взбиваем.
Переливаем наш мусс в креманку и убираем в холодильник на 2 часа.
Кто любит послаще советую добавить немного подсластителя.
⠀
Будете готовить?
⠀
#июньспринт27 #десерты #мусс #десертывстаканчиках #десертик #десертики #десертпп #десертвстаканчике #вкусныйрецепт #рецептдня #рецептыпп #рецепты_пп #ппэтовкусно #вкуснополезно #вкуснота #вкусныйдесерт #мневкусно #вкусно #творогрецепт #калории
Лимонный кекс
Это не ПП! Но зато очень вкусный! Кисло-сладкий! Пропитанный! Приготовьте обязательно. Вкуснее я не пробовала
За этот потрясающий рецепт спасибо моей @gotovim_s_likoi . Переходите к Лике! Самые понятные и подробные видеорецепты в ее блоге
———————————————————
Спасибо Вам за ваши
Если заберёте рецепт в закладки, оставьте +++ в комментариях
———————————————————
✳️Ингредиенты✳️
Яйцо 3 шт.
Сахар 120 гр.
Соль щепотка
1 ч.л. мёда (не обязательно)
Мука 180 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Сливочное масло 130 гр.
Цедра 1 лимона
Пропитка:
100 мл. воды
40 гр. сахара
сок 2 лимонов
мёд 1 ст.л. (не обязательно)
Сахарная пудра и цедра цитрусовых для украшения.
♻️Приготовление♻️
Яйцо взвиваем с сахаром, мёдом и солью 5 минут. Затем добавляем муку, разрыхлитель, сливочное масло, цедру.
Выпекаем 35 минут при 170 градусах. Затем достать и сделать надрез посередине. Уменьшить температуру до 160 и выпекать 15-20 минут.
В это время приготовить пропитку.
Смешиваем воду, сахар, сок 2-х лимонов и мёд. Перемешать, поставить на огонь. Довести до кипения. Пропитку вылить через сито в противень. Кекс проверить на готовность шпажкой. Достать из формы , отделить от бумаги. Кекс обмакнуть в пропитке, переворачивая держать на каждой стороне пока пропитка не впитается.
Готовый кекс украсить сахарной пудрой и цедрой.
Приятного аппетита, мои хорошие
_______________________________________
#foodblog #minidаis #babblegamе #приготовленослюбовью #люблюготовить #легкоготовить #непп #галанинарецепты #легкийрецепт #лимонныйкекс #кекс #рецептлимонногокекса #вкусныйдесерт #неппдесерт #выпечка #лимоннаявыпечка #непп #галанина_десерты #галанина_неппдесерты
Каждый поход в детскую поликлинику для меня стресс, а поход в поликлинику с двумя детьми одновременно -двойной стресс, после которого нужно себя обязательно побаловать
Так что сегодня в сторис я готовлю вареники из заварного теста, там же подробно показываю, как сделать ту самую красивую косичку у вареников, которая у многих не получается. Так что успейте посмотреть, пока сторис не пропали.
.
А теперь о Тирамису. Я очень люблю Тирамису, когда покупаю в магазине, то , конечно, подразумеваю , что там есть сырые яйца, но одно дело есть и думать, что возможно они есть, а другое положить их самой
Так что у меня сегодня не типичное творожное тирамису без яиц, зато за 5 минут и я не преувеличиваю.
Я готовила уже дважды , мы довольны Так что смело сохраняйте в закладки и мне скромный лайк ❤️ за идею.
‼️Данное видео с озвучкой
.
Автор: @bondar_mariya
ТВОРОЖНОЕ ТИРАМИСУ
#morkoff23_кчаю
~~~~~~~~~~
Состав:
▫️180 гр творога (у меня 5%)
▫️40 гр сахара
▫️щепотка ванилина
▫️чашка кофе
▫️печенье (лучше песочное, но я брала какое есть)
▫️100 гр сметаны (у меня 20%)
▫️какао
—————
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
К творогу добавить сахар, смешанный с ванилином, добавить сметану. Воспользоваться блендером, чтоб получить однородную массу
Далее выкладываем слоями в посуду, я использовала 2 стеклянные креманки.
Творожный слой, слой печенья , предварительно окунув его в кофе на 5 секунд. У меня получилось 2 креманки , в каждой три творожных слоя и два слоя печенья.
Посыпаем какао и убираем в холодильник (лучше на ночь), а после наслаждаемся. Всем приятного аппетита !!!
—————
Как Вы, кстати, относитесь к сырым яйцам в еде? Кто будет пробовать готовить этот десерт? Жду Ваши ручки в комментариях
—————
Ребята, присылайте фото своих кулинарных шедевров, мне очень приятно, когда Вы готовите по рецептам с моей страницы. И подписывайтесь на мой личный тег #morkoff23, чтоб не пропустить кулинарные новинки.
.
#morkoff23#morkoff23_творог#morkoff23_тирамису#тирамису#творожноетирамису
Collecter les statistiques #ВКУСНЫЙДЕСЕРТ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).