выпечкаастана тортыастана астана десертыастана кофеастана выпечка кофейняастана тортастана капкейкиастана тортыназаказ cake сладости торты dessert выпечканазаказ выпечканазаказастана детскийтортастана домашниеторты домашняявыпечкаастана кондитерскаяастана молочнаядевочкаастана подаркиастана подарокастана astana idealhomeastana interfood interfoodastana interfoodkz thomispastry thomispastryastana бешбармакастана
Достарым қайырлы күн!!!
⠀ Қалдарыңыз қалай ✊✊
Сіздермен құрамындағы заттар үйден табыла кететін дәмдііі әрі оңай тоқаштар (булочки) рецептісімен бөлісемін✋(өзімнің импровизацияммен, үйдегі бар заттарды қосып жасаған түрім).
⠀ Бұл универсалды қамырмен кез келген тоқаштар (булочкилар) жасай бересіздер, тек формаларын өзгертіп, кез келген пішінде өөөөттте дәмдіі әрі жұмсақ болып шығатынына гарантия берем.
⠀Араларыңызда менің рецебіммен дайындап көргендеріңіз болса пікірлеріңізбен бөліссеңіздер екен Нұр үстіне нұр -нұрлар болушы еді. Булочки- қазақша тоқаш деп аударылады екен))
⠀ Ал кеттік ⠀
⠀Қажетті заттар:⠀
Қамырына✅⠀⠀
сүт 1 стақан (200 мл шамасы)
қант 2-3 ас қасық
ашытқы 1 ш.қ
қажетінше ұн ( шамамен 400-450 гр одан көп шығуы да мүмкін
жұмыртқа 1 дана
майонез 120-150 гр н/е қаймақ
жылы су 60-80 мл
⠀
⠀ Салмасына✅
Сары май ерітілген қант және мак дәндері
тосап (варенье) н/е джем, варенка т.б., сол сияқты салмалар
⠀ Арасына неше түрлі құрғақ жемістерді (сухофрукты) турап қосып жіберуге де әбден болады!
⠀Қамырымыз өте жұмсақ қолға жабысатындай болуы тиіс, жылы жерге орап қоямыз! Қамыр көлемі 2-3 есе ұлғайған соң іске кірісеміз! Видеорецептте негізгі процесті көрсете алдым деп ойлаймын, егер де түсініксіз жерлері болып жатса жаза отырыңыздар міндетті түрде жауап беремін✋
⠀ Бетіне жұмыртқа жағасыздар ғой ұмытпай и еще 180*С-та пісіріп алыңыздар ғой иә! Сәттілік тіледім бәріңізге
⠀ Ас болсын!!!
⠀
⠀ П.сы ; осы инстаға күнделікті видеорецепт салам деймін де еш уақыттың ыңғайын таппаймын, былай оңай көрінгенмен монтаждау деген оңай шаруа емес екен, қарайған уақытты алады, отырып, көздің майын тауысып 1 минутқа сыйғызуға барыңды саласын әлгі жерде Сенбі -жексенбі оның үстіне күйеу үйде, одан қалса балалармен арпалысып жүріп, телефонымның қайда қалғанын білмей қалам, шын айтсам. Күйеудің көзінше телефон ұстап, шұқып отырып қалсаң бітті #Бәтимә #Копенгаген болады
⠀ ⠀ Сіздерде де солай ма ?!
⠀
⠀#гұлнұрдың_асүйінен #тәттілер_гүлнұрдан
#Қазақстан #Казахстан #астана #алматы #шымкент #фуд #фудблог #food #2019 #семья #дети #Kazakhstan #foodblogger #тамақ #еда #фудблогер #рецепты #кулинария #выпечка #выпечкаастана #выпечкаалматы
Капкейк – желанный десерт на любом дне рождении. Особенно это вкусное изделие приходится по душе детям. Так же, в последнее время среди молодожен при выборе свадебного угощения преимущество отдается именно капкейкам. И это вполне объяснимо, так как практичность, красота и вкус этих мини-тортиков могут составить достойную конкуренцию многоярусным свадебным тортам!
#торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #вкусняшки #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #капкейкиастана #капкейкиназаказ #капкейкизаказ #капкейки #cake #cakeastana
«Наполеон»по этому рецепту у вас получится очень вкусный тортсоветую попробовать
⠀
Ингредиенты:
⠀
-Для коржей:
Мука-4стакана (стакан 250мл);
Масло сливочное-400гр;
Яйцо-1шт;
Соль шепотка;
Уксус(6-9%) - 1ст.л;
Ледяная вода
⠀
-Для заварного крема «Пломбир»
Яйцо-1шт;
Сахар-180-200гр;
Крахмал - 40гр;
Молоко - 400мл;
Сливочное масло - 100гр;
Сливки от 33% - 250гр
Сливки от 33% - 250гр
⠀
Приготовление:
⠀
Готовим сначала тесто на слоенные коржи.Добавляем к муке холодное сливочное масло,разминаем его руками в крупную крошку.
В стакан 250мл разбиваем яйцо,добавляем уксус,перемешиваем и заполняем этот стакан ледяной водой.Добавляем к муке и быстро замешиваем тесто.Долго замешивать не нужно,хватает того,чтобы тесто схватилось.
Тесто сразу разделяем на части,я разделила на 13 частей,накрываем их пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.
Готовим заварную основу для крема.В кастрюлю разбиваем яйцо,добавляем сахар(кто любит послаще,добавьте 200гр,если любите менее сладкие торты,то 180гр),кукурузный крахмал(можно заменить на картофельный),перемешиваем и заливаем горячее молоко тонкой струйкой,перемешиваем до растворения сахара.Ставим на средний огонь и перемешиваем до загустения.Убираем с огня и добавляем масло,размешиваем до однородного состояния,накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник для остывания.За это время взбиваем сливки до загустения,после остывания заварной основы,добавляем к нему сливки и взбиваем миксером.Получается очень вкусный крем.
Начинаем выпекать коржи,припыляем мукой поверхность,раскатываем тонко колобок теста,вырезаем круг,прокалываем вилкой,перекладываем на противень(ничем смазывать не нужно, можно слегка припылить мукой)и выпекаем при 200-250гр до слегка золотистого цвета.Из обрезкой теста выпекаем большой корж для обсыпки(крошки),его не прокалываем вилкой.Даем коржам остыть.Коржи можно оставить на несколько дней в холодильнике,накрыв их пленкой,также и заварную основу.
Смазываем все коржи кремом,можно сделать прослойку из ягод и фруктов,варенья,джема.Посыпаем крошкой
⠀
Автор: @leila_foodblogger
Если сохранили рецепт, оставьте любой смайл в комментариях!
⠀Қайырлы күн инстадостарым ✋✋✋✋ Қалдарыңыз қалай? Қозы Көрпеш - Баян сұлу күнін тойлап біттіңіздер ма?! Кеше инстаны ашып қалсам, бүкіл лента ғашықтарға толып, қайда жүрерімді, не істеп, не қойғанымды білмей қалдым.
⠀ Шынтуайтында бұл мерекені тойламайды екенбіз, ешқандай ғашықтар күнін атап та өтпейді екенбіз! Сондықтан фото салып құттықтамай тыныш отырайын дедім. ⠀ Әлде романтик емеспіз ба)) Біз ғана ма тойламайтын @asn_01? ⠀
⠀Ал сіздерде қалай? Атап өтіп, тойлатасыздар ма?! ⠀
⠀
⠀ Ал мерекені тойлап болсаңыздар онда жұмысқа кірісейік✊✊
⠀
⠀Нанды шұжықтың жасалу жолын көрсетемін (сосиски в тесте).
⠀
⭕️Қажетті заттар
⠀
⠀сүт немесе айран (жылы күйінде) - 400-500 мл
⠀ тұз 1 ш.қ
⠀ сары май (бөлме *С) 100-120 гр. ⠀ құрғақ ашытқы 1 ш.қ
⠀ ұн қажетінше (шамамен 600-700 гр)
⠀сұйық май 1 ас.қасық
⠀ ⠀ ❗️❗️Барлық заттар бөлме температурасында болуы қажет!!! ⠀
⠀❗️❗️Жоғарыда аталған заттарды бәрін араластырып қолға жабысатындай жұмсақ қамыр илейміз. Бетін жауып 30-40 минутқа жылы жерге қоямыз. Қамыр массасы екі есе көтерілгенде жұмысқа кірісеміз. Бөліктерге бөліп, жайып, ұзынша етіп кесіп шұжығымызды орап шығамыз. 180*С та , беті қызарғанша пісіріп аламыз. Шамамен уақыты 35-40 мин.
⠀Қыздар, менде ашыған (дұрысы ұйып қалған) сүт. Сіз де тоңазытқышыңызда тұрып қалған сүт н/е айранмен жасасаңыздар болады, түк етпейді, пісіп кетеді☺️
⠀
⠀ ⠀ Ас болсын!!! Жасап көріңіздер, менімен бөлісуді ұмытпаңыздар✋
⠀
⠀#гұлнұрдың_асүйінен #тәттілер_гүлнұрдан
#Қазақстан #Казахстан #астана #алматы #шымкент #фуд #фудблог #food #2019 #семья #дети #Kazakhstan #foodblogger #тамақ #еда #фудблогер #рецепты #кулинария #выпечка #выпечкаастана #выпечкаалматы
"Медовик" стал классическим тортом русской кухни. Его история насчитывает более 200 лет и связана с красивой легендой. Говорят, что первый «Медовик» был создан в 1820-х годах, личным поваром жены Российского Императора Александра I.
Елизавета Алексеевна не любила мед, все придворные повара знали это и никогда не использовали его в рецептах. Однако, жил-был молодой и амбициозный молодой повар, которого только приняли на работу в дворцовую кухню. Наверное, он хотел быть замеченным, удивить всех своим гением, прославиться.
Поступил приказ создать что-то новое. Множество десертов подано к столу, но именно торт повара был высоко оценен Императрицей. Слои нежнейшего теста и классического заварного крема (кустард) буквально таяли во рту. Считается, что слои были такие тонкие и влажные, что были на вкус как мягкая карамель.
Когда Императрица поинтересовалась составом торта, молодой повар не смог ответить. Ему лишь после подачи сказали о нелюбви Елизаветы к меду. Однако, когда он признался, что это медовый торт, Императрица лишь рассмеялась и приказала наградить храбреца. С тех пор «Медовик» стал любимым десертом Елизаветы и присутствовал на каждом королевском пиру.
#медовик #медовикастана #торт #торты #тортыастана #тортывастане #красныйбархат #молочнаядевочка #вупипай #вупи #тортыастаназаказ #тортызаказАстана #выпечкаастана #выпечканазаказ #выпечка #выпечканадому #домашняявыпечка
Наши вкусные блины
Всем и каждому нужны
В пятницу и в воскресенье
И на той, на день рожденья.
На работу и маевку
Мы печем без остановки
И для женщин и мужчин
Любим вас. Ваш Суперблин .
#блинчики #блинчикивастане#астанаблинчики#астанаблины #блины #домашниеблины #домашняявыпечка #выпечкаастана #астанавыпечка #блинчики #вкусныеблины#тeплыйвeчеp#вeчеpнийпocт
Қайырлы таң Инстадостарым!
⠀Жұма мүбәрәк болсын!!!⠀
Бүгінгі дұға -тілектеріңіз қабыл болсын!!!
⠀
Өзім бірнеше жылдың жүзі болды осы құраммен дайындап жүрмін, ылғи да күштіііііі шығады✊✊ Сол чебурекидің рецептісімен бөлісемін! ⠀Қажетті заттар: ⭕️Қамырына:
Ұн шамамен 400-500 гр ⠀
Қайнаған су 1 стақан ⠀
Сүт 1 стақан (жылы күйінде)⠀
Тұз 1 ш.қ
Жұмыртқа 1 дана
Сұйық май 2-3 ас.қ
⠀
⭕️Салмасына:
тартылған ет 300-400 гр⠀
пияз 2-3 дана⠀
тұз (талғамыңызға қарай)⠀
қара бұрыш (талғамыңызға қарай)
⠀
⠀ Өте дәмді чебуректер, жеген сайын жегің келіп тұрады міндетті түрде осы рецептпен дайындап көріңіздерші, сау бол Гүлнұр, раxмет саған дейсіздер✋әтвечаюю✊
⠀ Егер чебурекидің ішіндегі тартылған еті піспей қалады т.,б сияқты ойлар мазаласа онда алдын ала қуырып барып салғаныңыз дұрыс! Не болмаса піскен соң пароварка н/е мантоваркада қосымша 5-10 минут булап алыңыздар
⠀ Ас болсын!!!
⠀P.s : Айтпақшы видеомонтаж қалай ылғи да осылай шығаратын боламын енді видеорецепттерді ✊ ⠀
#гүлнұрдың_асүйінен #чебуреки_гүлнұрдан #Қазақстан #Казахстан #астана #алматы #шымкент #фуд #фудблог #food #2019 #семья #дети #Kazakhstan #foodblogger #тамақ #еда #фудблогер #рецепты #кулинария #выпечка #выпечкаастана #выпечкаалматы
Оладьи на кефире
⠀⠀
⠀Добрый вечер, друзья Спасибо за лайки всем чудесного настроения
⠀Всех бабушки кормили вкусными оладушками Сегодня будет рецепт пышных, воздушных, ноздреватых оладьев.
⠀Добавляйте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
⠀
⠀⠀⠀⠀Ингредиенты:
⠀
⠀➡️Кефир – 250 мл.,(лучше брать кислый)
⠀➡️Яйцо - 1 шт.
⠀➡️Мука - 240 гр.
⠀➡️Сахар - 2-3 ст.л. (с горкой)
⠀➡️Сода - 0,5 ч.л.
⠀➡️Соль– щепотка;
⠀➡️ Растительное масло - для жарки.
⠀
⠀⠀⠀⠀Приготовление:
⠀
⠀Кефир и яйца заранее достаем из холодильника.
⠀Яйца смешиваем с сахаром и солью.
⠀Подогреваем кефир до первого пузырька.
⠀Постепенно добавляем кефир в яичную смесь, постоянно помешивая.
⠀Постепенно добавляем просеянную муку, тщательно перемешивая тесто в одну сторону. Замешиваем густое тесто. Тесто должно не стекать с ложки, а медленно сползать. Если консистенция получилась недостаточно густая, добавляем муки, если сильно густая - кефир.
⠀Поверх теста добавляем соду, быстро и тщательно вмешиваем ее в тесто. Сода сделает тесто чуть жиже.
⠀Даём тесту постоять 10-15 минут. Больше тесто не перемешиваем, аккуратно с краю набираем тесто для оладьев.
⠀На хорошо раскаленной сковороде жарим оладьи с 2х сторон на среднем огне, чтобы они успели пропечься изнутри и не подогрели. ⠀Приятного аппетита!
Collecter les statistiques #ВЫПЕЧКААСТАНА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).