голубцы рецепты еда пельмени кулинария манты рецепт котлеты вкусно ужин обед вареники тефтели салаты борщ соус мясо домашняяеда суп завтрак капуста хинкали ленивыеголубцы полуфабрикаты фарш готовимдома долма блинчики плов котлетки правилашопинга
Добрый день, друзья
Хочу поделиться,маминым рецептом очень вкусных голубцов.
Чтобы не потерять рецепт, не забудьте подписаться @eda_kavkaz @eda_kavkaz ”Голубцы”
Ингредиенты:
Фарш-1 кг
Капуста-1 вилок
Лук-2 шт
Морковь-1 шт
Рис-1 стакан
Соль,чёрный перец
Для поливы:
Лук-2 шт
Морковь-1 шт
Помидоры-2 шт
Зелень перед подачей
———————————————————————-
Рис отвариваем до полуготовности.У капусты удаляем кочерыжку,кладём в большую кастрюлю,заливаем водой 2 стакана,закрываем крышкой и даём пропариться.Как только смягчаться,верхние листья снимаем и так,пока не выпарим весь кочан.В фарш добавляем мелко нарезанный лук,морковь натертую на терку,рис,соль чёрный перец.Хорошо перемешиваем.Капустные листья обрабатываем как показано на видео и заворачиваем голубцы.Я показала два самых легких варианта.На дно кастрюли кладём капустные листья и тесно выкладываем голубцы.Лук,морковь обжариваем до готовности добавляем помидоры натертые на терку,жарим ещё три минуты и выкладываем подливу к голубцам.Солим,заливаем кипятком,так чтобы голубцы почти закрылись,плотно закрываем крышкой и тушим минут 40-60.Через 40 минут берём пробу если не приготовились готовим дальше.Перед подачей посыпаем зеленью
Кто приготовил и кому понравился рецепт дайте знать. Как готовите вы это блюдо?Тоже очень интересно
#салатики #кулинариядома #вкусноибыстро #простоивкусно #будетвкусно #блюдаизмяса #готовимбыстро #рецептынакаждыйдень #едаа #кушатьподанно #жариммясо #супы #домашняяпицца #готовимдомаслюбовью #домашняякулинария #соусы #рецепты_пп #рецептысалатов #лучшиерецепты #дагестанскаякухня #домашниерецепты #ужинаем #рулет #слоеноетесто #национальнаякухня #кавказскаякухня #голубцы #фарш #долма #простыерецепты
By @zarema.rostov
"⚫️РЕКЛАМА 150р.⚫️"
"Всем добра!
Готовила сегодня вот такую вкуснотуНазывают их ленивыми пельменями, но я категорически не согласна с таким названиемЯ считаю это самостоятельное горячее блюдо
Это всё конечно не важно, главное это очень и очень вкусно, можно язык проглотить
Обязательно сохраните рецепт и приготовьте, это легко и просто!
Жду от вас лайк и ваше мнение в комментариях❤️❤️❤️
_____________________________________________________________
Тесто:
Мука-400 г
Яйцо-1 шт
Вода-180 мл
Соль-1 ч.л
Начинка:
Фарш куриный(можно любой)-600 г
Лук-1 шт
Картофель-2-3 шт
Соль
Перец чёрный Сушенный укроп
Зажарка:
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Растительное масло Соль
Автор @eda_bez_pravil_
#котлета#куриннаягрудка#курицавдуховке#полезнаяеда #полезныйсалат #рецептсалата #рецепты #рецепт #рецепты_пп #реrцептдня #рецептыпп #рецептытортов #рецеептторта #рецептик #рецептыдлядетей #рецептсчастья #еда #едаялюблютебя #едаеда #правильноепитание #похудение #мясо #мясовдуховке #какприготовить#пельмени#пельменидомашние#ленивыепельмени#голубцы
Подпишитесь на @recepti_dlyavas и вкусный завтрак,обед и ужин вам обеспечен❤❤❤
_________
Голубцы из молодой капусты. Сказать вкусно-ничего не сказать
Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной!❤️
_______________________________________________________
Фарш говяжий-800 г
Капуста молодая-2 шт
Лук-2 шт
Помидоры-4 шт
Морковь-1 шт
Рис-100 г
Картофель-4-5 шт
Зелень свежая
Томатная паста-2 ст.л
Вода-1 стакан
Раст. масло
Соль
Перец
Хмели-сунели
_______________________________________________________
В фарш добавить один мелко нарезанный лук, порубленную мелко свежую зелень, 2 помидора, протертых через терку без кожицы, рис, хмели-сунели, соль и перец по вкусу и полстакана воды. Все хорошенько перемешать.
У капусты убрать кочерыжку, положить в кипящую воду и оставить пару минут пока листья капусты немного не смягчаться.
Мелко нарезанный лук и нарезанный на брусочки морковь потушить на растительном масле 5 минут, добавить соль, томатную пасту, 2 помидора, протертых на терке и еще немного потушить.
С листьев капусты срезать твердую часть и закрутить в них фарш.
Картошку крупно нарезать и выложить на дно сотейника. Сверху полить томатной зажаркой из лука и моркови. Затем уложить плотным слоем голубцы, сверху зажарку, снова голубцы и полить оставшейся зажаркой. По стенке залить полстакана воды. Закрыть сотейник крышкой и поставить на средний огонь. Варить с момента закипания 40-50 минут до готовности. Приятного аппетита!
Автор @eda_bez_pravil_
_______
#голубцы#кулинария#рецепты#салат#капуста#еда#спасибоГосподи
Добрый день,друзья
Желаю вам,благотворной недели.
Хочу поделиться,маминым рецептом очень вкусных голубцов.
”Голубцы”
Ингредиенты:
Фарш-1 кг
Капуста-1 вилок
Лук-2 шт
Морковь-1 шт
Рис-1 стакан
Соль,чёрный перец
Для поливы:
Лук-2 шт
Морковь-1 шт
Помидоры-2 шт
Зелень перед подачей
———————————————————————-
Рис отвариваем до полуготовности.У капусты удаляем кочерыжку,кладём в большую кастрюлю,заливаем водой 2 стакана,закрываем крышкой и даём пропариться.Как только смягчаться,верхние листья снимаем и так,пока не выпарим весь кочан.В фарш добавляем мелко нарезанный лук,морковь натертую на терку,рис,соль чёрный перец.Хорошо перемешиваем.Капустные листья обрабатываем как показано на видео и заворачиваем голубцы.Я показала два самых легких варианта.На дно кастрюли кладём капустные листья и тесно выкладываем голубцы.Лук,морковь обжариваем до готовности добавляем помидоры натертые на терку,жарим ещё три минуты и выкладываем подливу к голубцам.Солим,заливаем кипятком,так чтобы голубцы почти закрылись,плотно закрываем крышкой и тушим минут 40-60.Через 40 минут берём пробу если не приготовились готовим дальше.Перед подачей посыпаем зеленью
Приятного аппетита❤️
Кто приготовит и кому оправился рецепт дайте знать.Как готовите вы это блюдо?Тоже очень интересно
Подпишись чтобы не потерять⬇️
@bobotik0707
@bobotik0707
Все таки я люблю кулинарию ,мне нравится придумывать что то новое,разбивать стереотипы,искать новые вкусы,а старым рецептам подарить новую жизнь при этом стараясь не испортить вкус.
.Мне интересно ,а вы тоже фантазируете на кухне?
Сегодня я к вам с голубцами ,толмой,можно назвать как угодно ,но факт останется один -это мясной фарш завёрнутый в капустный лист.Только здесь я ещё нафаршировала и картошку.Так что и голубцы у меня авторские от Нонны
_______________________
капуста
5-6 шт картошки
1кг говяжьего фарша
репчатый лук
морковь
помидор
томатная паста
100 гр риса
домашняя лечо (можно протертые помидоры)
зелень(кинза,укроп,петрушка,сушёный базилик)
приправы(соль,паприка,чёрный перец)
вода
100мл топленого масла
____________________________
Сначала отвариваем капустные листы. Затем готовим поджарку. На топлёном масле обжариваем лук и морковь, добавляем лечо, томатную пасту, специи(соль,перец,паприка) И всё хорошо тушим. В Фарш добавляем протёртые лук, мелко нарезанную зелень, рис, пару ложек поджарки, специи. Все тщательно перемешиваем. В картошке вырезаем серединку,чтоб можно было фаршировать .
Дальше в капустный лист заворачиваем Фарш, картошку также фаршируем и начинаем собирать блюдо.Всё делаем как на видео рецепте. Слоями выкладываем наши ингредиенты. В конце ещё немножко солим наливаем воды так чтоб не прикрывала и ставим на средний огонь .Варим до готовности риса. Приятного аппетита❤️❤️❤️
Жду ваши отзывы
#голубцы#супчик#супы #пирожкискапустой#пирожки#тефтели #картошка#видеорецепты #курочкавдуховке #вкуснаяедадома #аварскийхинкал#хинкали#пельмени #плов #пюре#салаты #торты #макароны #рыба #еда #вкусно #дома
Подписываемся ⬇️
@bobotik0707
@bobotik0707
Добрый вечер , друзья!
Оцените мои галушки, второй раз их готовлю. По мне, они уже намного лучше, чем первый мой опыт
Кто у нас в галушках разбирается?)) Изюминка моих галушек в том, что я их приготовила на бульоне из идейки. Выбор свой не изменяю, индейка у меня от @indilight_official
Рецепт
-мука около 400 г
-яйцо 2 шт
-горячий бульон 150-200 мл
-соль щепотка
-крыло индейки резаное @indilight_official
-лук 1 шт
-лавровый лист 3 шт
-чеснок, перец и зелень по вкусу
Крыло индейки ставим варить, убираем пенку и добавляем в бульон лук, соль и лавровый лист. Варим около 1,5 -2 часов.
Муку просеять, смешать с солью, в углубление добавить яйца, влить горячий бульон и замесить тесто. Сформировать галушки.
Мясо вытащить, немного бульона налить в чашу. В кастрюлю добавить галушки и варить около 3 минут.
В чашу с бульоном добавить чеснок, перец и соль, зелень.
Приятного аппетита вам ☺️
#22mаrtаaa#22mаrtаa#22mаrtа#голубцы #галушки#супы#вторыеблюда #картофель #манты #плов #пюре #салаты #торты #полезно #простыерецепты #вкусняшки#курочкавдуховке #пирожкискапустой #пирожки
Привет мои дорогие .
Здоровья, мира и счастья вам ❤️
Кто готовил такие ленивые голубцы?
Я очень их люблю
Чтобы не потерять рецепт, не забудьте подписаться @eda_kavkaz
Впереди много интересного Ингредиенты: 500 гр. мясного фарша
300-400 гр. белокочанной капусты
1 стакан отварного до полуготовности риса
2-3 моркови 2 яйца
1-2 небольшие луковицы
250 гр. томатного сока 250 гр. сметаны
Все овощи нарезать и натереть как на видео, добавить в фарш, туда же яйца, посолить, поперчить и хорошенько перемешать, (если капуста не молодая, можно обдать кипятком). Из полученной смеси сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон на растительном масле. (Кто на ПП можете не жарить)
Приготовьте соус. Смешайте сметану с томатной пастой, подсолите и приправьте специями, по желанию можно добавить чеснок, у меня сушенный.
Кладём обжаренные голубцы в форму для запекания и заливаем их соусом. Запекать ленивые голубцы в духовке 40-45 минут при 180-200 градусов. За 15-20 минут до готовности можно посыпать тёртым сыром, а можно и без.
Приятного аппетита мои хорошие
Очень жду от вас любого смайлика в коментах, если понравился рецепт
#салаты #кулинариядома #вкусноибыстро #простоивкусно #будетвкусно #готовимсами #готовим #готовимвместе #едаеда #кушатьподанно #домашняяеда #цао #кчаю
#готовимдомаслюбовью #сытно #видеорецепты
#кавказскаякухня #национальнаякухня
#рецепты_пп #свао #вкусныерецепты #кушать #булочки #домашниерецепты #ужинаем #рулет #легкиерецепты #фарш #слоеноетесто #голубцы
By @michieva_zalina
Голубцы «Улитки»
⠀
• 1 кг белокачанной капусты
• 500 г свиного фарша
• 150 г булгура
• 2 луковицы
• 1 морковь
• 0,5 ч. л. чесночного порошка
• 0,7 ч. л. прованских трав
• 0,5 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. черного молотого перца
• 3 ч. л. измельченного укропа
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• 300 мл томатного сока
• 300 мл воды
⠀
1. Для голубцов с булгуром очистите лук и морковь . Измельчите лук, а морковь натрите, используя достаточно крупную терку. Протушите овощи в подсолнечном масле до мягкости.
⠀
2. Смешайте фарш с прованскими травами, сушеным чесноком, перцем. Пересыпьте со сковороды лук с морковью, добавьте булгур.
⠀
3. Подготовьте капусту для голубцов . Вдоль половинки капустного листа распределите начинку, сверните улитку руками.
⠀
4. Смешайте томатный сок и горячую воду. Добавьте соль, сахар, перец, сухой укроп. Выложите улитки в форму, залейте голубцы томатной заправкой. Накройте фольгой.
⠀
5. Отправьте голубцы на час в разогретую до 180 °С духовку. Выключите духовку и оставьте в ней голубцы еще на 20 минут ⏱.
⠀
Рецепт голубцов с булгуром несложный. Возможно, в самый первый раз вам придется немного повозиться с заворачиванием капустных улиток, но уже при повторном приготовлении это не займет больше времени, чем обычно .
⠀.
Если сохранили рецепт, прошу оставить любой смайл под видео
.
.
Автор @sovkusom_ru
#рецепты #видеорецепты #голубцы #голубцыулитки #ленивыеголубцы#изкапусты#изфарша#ужин#обед#булгур #вдуховке
Мои хорошие, вчера было много просьб приготовить голубцы, поэтому хочу поделиться с Вами этим способом приготовления. Это так вкусно, все просили добавку☺️ Я уверена что и вам понравится, хотя, наверно, многие так готовят ♥️♥️♥️ Итак, ГОЛУБЦЫ от @recepti_mumishka.
_
А Вы любите голубцы? Готовите их так же или по-другому? Жду Ваших комментариев! Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!!!
_
Нам понадобится:
Картофель - 700 гр
Фарш - 800 гр
Капуста - 1 качан (примерно 2 кг)
Рис - 100 гр
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт
Специи - Соль, перец, тмин
Томат - 100 мл
_
Капусту очищаем, ставим в кастрюлю с водой и кипятим до смягчения листьев(смягченные листья снимаем с капусты чтоб не переварились).
В фарш добавляем 1 измельчённый лук(можно на терке или в измельчителе), вымытый рис, специи и воду 100 мл, хорошенько перемешиваем.
Лук и морковь порезать и обжарить в подсолнечном масле, до золотистости. Добавляем томатный сок (можно помидор натереть на тёрке), соль, перец по вкусу и через 2 мин выключаем огонь. Заворачиваем фарш в капусту (у капусты я срезаю твёрдую часть).
На дно кастрюли выкладываем оставшиеся листья капусты, выкладываем голубцы, картошку и сверху наливаем подливу. Наливаем 2 стакана воды, сыпем соль и ставим на огонь, после закипания варить 30 мин, на среднем огне. Готовность проверять по картошке. В конце добавляем зелень и подаём к столу
Музыка Let me go - No method
_
Приятного аппетита, мои хорошие !
А Вы любите голубцы? Готовите их так же или по-другому? Жду Ваших комментариев! Подписывайтесь на мою вкусную страничку @gotovimtak, поставьте любой смайлик ниже и сохраняйте в закладки, чтобы не потерять!!!
_
@gotovimtak
#готовить #готовитьвкусно #люблюготовить #готовим #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #вкусныерецепты #простыерецепты #вкусно #вкуснятина #вкусноибыстро #быстроивкусно
#вкусноипросто #вкусноикрасиво #обед #ужин #обедужин
#фарш #мясо #мяско #горячее #гарнир #гарниры #капуста #голубцы #приятногоаппетита #кушать #кушатьподано
@gotovimtak
Collecter les statistiques #ГОЛУБЦЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).