горчица сарепта стараясарепта весна россия горчичноемасло горчичноемаслосарепта майонез маслосарепта сарептамасло вкусно аннушкаизрязани аннушкаизрязани_кавказ2 гернгутеры лютеране музеи музейрусскойгорчицы отдых отпуск путешествиенамашине путешествиянаавто путешествияпороссии русскаягорчица самостоятельныепутешествия рецепт специи еда масло перец пп настоящий
ОСТРАЯ ГОРЧИЦА
⠀
Спецвыпуск для тех, кто любит поострее!
⠀
Нам надо:
• горчица порошковая - 6 ст.л.
• вода - 150 мл
• масло растительное - 1 ч.л.
• сахар - 2 ч.л.
• соль - 0,5 ч.л.
• уксус яблочный - 1,5 ст.л.
⠀
Готовим так:
1. В небольшие емкости отмеряем сахар, соль и горчичный порошок и соединяем их.
⠀
2. Воду доводим до кипения и тонкой струйкой или порциями вводим её и тщательно перемешиваем. Не должно остаться ни одной сухой крупинки.
⠀
3. Затем добавляем растительное масло и уксус. И ещё раз тщательно перемешиваем.
⠀
4. Перекладываем её в баночку и укутываем в махровое полотенце и укладываем на ночь на батарею.
⠀
(!!!) Острая горчица готова. Но на этом этапе она слишком ядрёная. И только через 3-4 дня она будет просто острой горчицей.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#рецептыизкорзинки #горчица #острое #соус #скороновыйгод
⠀
Почему нельзя покупать горчицу тем, кто перешел на ППр?
⠀
Если кто то считает, что горчица является природным консервантом и с ее помощью можно дольше сохранить даже другие продукты, то это уже ТЕПЕРЬ не так .
Состав магазинной горчицы так видоизменили, что найти обычную горчицу без химических консервантов стало невозможно.
⠀
Из чего же делают современную горчицу , что для ее сохранения требуется химический консервант?
Лет 5 или 6 назад стала замечать , что натуральной горчицы найти в магазинах не могу. Я была ошарашена этим открытием. Всегда считала эту приправу отличным естественным консервантом. Некоторое время покупала "Русскую горчицу" в стеклянной баночке. Она еще некоторое время выпускалась без химии, но не долго. ⠀
Пришлось самой искать рецепты, пробовать, менять что-то в рецептуре. И вот результат - прекрасная домашняя горчица, хранится оооочень долго, не теряет ни остроты, ни вкуса.
⠀
Ловите рецепт ⬇️
Ингредиенты
✅ Горчичный порошок – 100 г;
✅ Вода – 200 мл;
✅ Уксусный раствор 6% — 50 мл;
✅ Масло подсолнечное нерафирированное– 2 ст.л.;
✅ Сахарный песок – 1 ст.л.;
✅ Соль поваренная – 1 ч.л.;
✅ Лаврушка – 2 листика;
✅ Корица – на кончике ч.л.;
✅ Гвоздика – 1-2 шт.;
⠀
Как сделать горчицу в домашних условиях:
⠀
1. В кастрюлю наливаем воду. Добавляем в неё все специи, соль и сахар, после чего ставим на плиту и доводим до кипения.
⠀
2. Остывший рассол процеживаем, всыпаем к нему порошок горчицы и тщательно перемешиваем до однородности.
⠀
3. Добавляем к нашей «кашице» масло и уксус и все хорошенько перемешиваем.
⠀
4. Ставим в холодильник настояться 24 часа, после чего горчицу по-русски можно считать готовой.
⠀
Такая «термоядерная» горчица станет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также для приготовления домашнего майонеза, приготовления соусов для салатов, селедки и шашлыков.
ЧИТАЕМ ⬇️⬇️⬇️
Внимание! Разрешено диетологом @buzina_diet! Проверено на себе
⠀
Готовим собственную горчицу. В своей горчице очень мало ингредиентов. Мы точно знаем, что там нет ничего лишнего в составе, например, нет подсолнечного масла, соли, а также никаких сомнительных добавок. Правда там есть сахар, но это всего 4 грамма на баночку, так что на 1 прием пищи будет очень крохотное сожержание сахара.
⠀
Рецепт:
Заполняем банку на треть сухой горчицей, добавляем кипяток, размешиваем. Кладем сахар 4-5 г и 2 ст.ложки уксуса. Тщательно перемешиваем. Сутки отстояться, раньше не пробовать, иначе будет ужасно горькая, а через день уже можно! ⠀
Подавать с мясом, можно с курицей. Приятного аппетита!
#рецепты #пп #горчица #диета
А вы готовите горчицу? Или кушаете покупную?
По многочисленным просьбам. Тискнем❤и читаем!
Горчица-острая, жгучая, сладкая-одна из самых популярных приправ в мире. Издавна ценили за целебные свойства, вкусовые качества и использовали в качестве консерванта.
Горчичные зерна содержат:
витамины: В, Е D, А, а также калий, цинк, магний, железо, кальций, натрий.
В составе присутствуют пищевые волокна, ферменты, гликозиды, жирные кислоты (эруковая, линоленовая, олеиновая, линолевая и т.д.).
Горчица бывает острой, среднеострой и неострой.
Популярные сорта горчицы: русская, дижонская, баварская, английская, желтая, донская, фруктовая и медовая.
Вкус зависит от сорта: из белых (жёлтых) семян - мягкая горчица, из коричневых (сарептская) и чёрных→острая, но сарептская-ароматнее.
✔В России самая популярная «Русская»-крепкая и острая. В Европе и Америке предпочитают помягче, с различными вкусовыми добавками.
Виды горчицы:
Зерновая→ готовят из цельных и измельченных зерен. Горчичное масло в составе смягчает вкус.
Порошковая→из горчичного порошка. Изготавливается из жмыха после отжима горчичного масла. Она более жгучая, и взамен дорогого горчичного в нее добавляется более дешевое растительное масло.
Как готовят: целые, молотые или раздавленные зерна смешивают в пастообразную смесь, в зависимости от рецептуры добавляется вода, уксус, сок, вино, соль, сахар, пряности.
Правила выбора:
В составе натуральные компоненты-семена горчицы, уксус, соль, сахар и специи. Лучше на яблочном или винном уксусах.
Горчичный порошок,растительное
масло
Усилители вкуса, консерванты, искусственные красители и другие химические добавки здесь-лишнее.
Консистенция однородная, без расслоений. Не должна быть слишком жидкой.
Цвет ровный: от светло-желтого, медового до коричневого. Серый
Если внутри есть комочки, пузырьки, отслоение жидкости, темная корка, такой продукт лучше не брать.
Горчица обладает насыщенным слегка резким запахом.
Прозрачная упаковка позволяет оценить продукт визуально. В стекле экологичнее и не меняется вкус продукта.
PS Выбираем ТРЕХ чемпионов и первому угадавшему-1500р на .В четверг рейтинг, обсудим пользу, вред и сорта горчицы✌
#Vitaliy_rus_vitaliyполезнаяинформация#горчица
Жаришка и пекло для роста волос
⠀
Вы просили, вы хотели, вы ждали!
Самая огненная маска для длинных, красивых волос.
⠀
Обязательно сохраняйте и сделайте в ближайшее время.
Лайки♥️ тоже приветствуются.
⠀
Горчица обладает мощным разогревающим свойством. А рост волос и профилактика выпадения напрямую связаны с хорошим кровеносным питанием луковиц.
⠀
Маска из серии #рецепты_от_dinamg
мега-эффективная, копееячная по цене - всего 145р, компоненты можно достать в ближайшем магазине.
А результат как после курса лечения у трихолога.
⠀
Записывайте из чего готовим:
2⃣ ст.л горчичного порошка
1⃣ ст.л теплой воды
1⃣ ст.л сахара или меда
1⃣ ст.л масла для смягчения действия горчицы
⠀
Все смешиваем до состояния каши или пасты и наносим по проборам, избегая кончиков. Надеваем пакет на голову и под полотенце. Ориентируйтесь на свои ощущения. Будет печь. Долго терпеть не стоит.
Смываем горстью сухой горчицы, растирая ее по коже головы. Без шампуня.
Горчица отличный заменитель магазинных шампуней.
(есть противопоказания)
⠀
А кто из вас любит профессиональный уход за телом и вы живёте в Питере, то...
жду вас на пробный сеанс
жгучего антицеллюлитного массажа
Всего за 1⃣5⃣0⃣0⃣ руб.
⠀
Одного сеанса будет достаточно, чтобы понять в каких профессиональных руках вы оказались и какой вам следует ждать результат!
⠀
________________
Запись на массаж и бесплатную консультацию в директ, по ссылке в шапке профиля или по 89217481216
⠀
Всех обнимаю, благодарю за внимание к моему блогу и желаю удачи
⠀
п.с. знали ли про полезность горчицы и пользовались ли когда-нибудь?
Майонез за 1 минуту!
Честно обожаю майонез, но только Домашний! Вкусный, без химии, а ещё на полезном ПОДСОЛНЕЧНОМ масле
⠀
Ингредиенты:
Масло подсолнечное ~ 150-200 мл
Яйцо— 1 шт
Горчица(нужна обычная)-1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Приготовление:
Для приготовления майонеза нужен блендер.
В баночку для блендера наливаем подсолнечное масло (❗️не оливковое❗️) @bashkirskoe_maslo
Туда же добавляем яйцо ВАЖНО, чтобы желток остался целым, дальше добавляем лимонный сок и специи (если нет сока,можно приготовить раствор из лимонной кислоты,но не уксус).
Добавляем горчицу. НИЧЕГО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!
Опускаем блендер в баночку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.
Включаем блендер на 5-10 сек, не поднимаем! Наблюдаем и удивляемся происходящему
Ещё чуть чуть подержим. Секунд 10!
Готово! ⠀
Как вам идея такого домашнего майонеза? Кто готовил?
#архив #домашниймайонезальфии
Привет! Это - ГОРЧИЦА. ♥️Домашняя, без сахарная, полезная, ядрёная, ароматная… Слов НЕТ, чтобы описать.
⠀
Почему я делаю горчицу дома?
✔️Потому что очень люблю заправлять салаты горчицей
❗️А на прилавках в магазинах я вижу составы а-ля: горчичный порошок, добавки, соль, сахар, е…
Оказалось, сделать проще, чем купить
⠀
✔️Главное - созревание домашней горчицы. Созревает она 5 дней, НО оно того стоит!
⠀
♥️Рецепт:
Домашняя горчица
⠀
✔️Ингредиенты:
•Семена горчицы: 70 грамм
•Порошок горчицы: 70 грамм
•Вода: по консистенции (теплая)
•Мёд: 2-3 ст.ложки
•Уксус яблочный (натуральный): 1 ст.ложка
•Сок лимона: 2 ст.ложки
⠀
✔️Метод:
•Семена горчицы 35 грамм смолоть в блендере (кофемолке до однородности), залить теплой водой (70 мл) смешать, добавить порошок горчицы, добавить оставшиеся 35 грамм цельных зерен горчицы.
•Добавлять воду, перемешивая ложечкой и регулируя густоту.
•Добавить мёд, добавить уксус, сок лимона и перемешать
⠀
✔️Сделать массу, которая устроит ВАС по консистенции, выложить в стеклянную баночку, оставить на 5 дней «созреть» в холодильнике. Хранить стоит так же в холодильнике готовую горчицу. ⠀
•Потрясающая
•Натуральная
•Мощная
•Ароматная
Горчица готова
⠀
❗️Вы просто перестанете покупать горчицу в магазинах, вы просто поймете, что 1 ложки ТАКОЙ горчицы будет достаточно для нереального аромата, для нереального вкуса и правильной «остроты».
⠀
Приятного аппетита, вкусных Вам горчичных - согревающих блюд
Я старалась для Вас!
#марго_пппостныерецепты
Всем привет Вы знаете, что делать, если сохранили рецепт ❤️
Это блюдо вегетарианское , если даже не веганское ( что странно для меня)
Название я ему не придумал, поэтому если есть идеи- пишите в комментарии
Тыква запекается минут 30, после чего щедро смазываем ее смесью из оливкового масла, зерновой горчицы, меда, тимьяна , соли и перца- отправляем обратно в духовку
Рецепт элементарный- так что дерзайте
.
.
.
#тыква #едаеда #веган #вегетарианец #фудблог #фудблогер #фудблоггер #вкусно #оченьвкусно #здоровоепитание #ппрецепт #рецептпп #едадляжизни #вкусноибыстро #тыкварецепт # #фуд #asmrfood #овощи #масло #горчица #тимьян #специи #ужиндома
Collecter les statistiques #ГОРЧИЦА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).